St. Louis Brew: Alaus mėgėjams vadovas

Geriausios alaus daryklos, alaus parduotuvės ir gėrimo renginiai Lu

Alaus mėgėjams Sent Luisoje yra daug priežasčių švęsti. Vietos alaus daryklos gamina novatoriškas ir aukštos kokybės alavas. Taip pat yra vis daugiau restoranų ir parduotuvių, skirtų alui. O jei to nepakaktų, vietiniai alaus teminiai renginiai ir festivaliai tampa vis populiaresni ir daugybe. Taigi, visiems, kurie turi šaltuosius vieną ar du, čia yra patogus "Lou" vedybų vadovas.

Populiariausi "St. Louis" alaus daryklai

Schlafly
Vietos: palieskite kambarį - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Bottleworks - 7260 Southwest Avenue, Maplewood
"Schlafly" yra didžiausia ir labiausiai žinoma amatų alaus darykla "St. Louis". "Schlafly" atidarė savo duris 1991 m. Ir dabar turi dvi vietas "St. Louis" srityje. Kiekvienais metais "Schlafly" gamina daugiau kaip 50 rūšių alaus. Maždaug pusė jų gali būti rastos prie "Schlafly" restorano-alaus daryklų: "The Tap Room" ir "Bottleworks". Tačiau daugelis kitų "Schlafly" alų, įskaitant "Pale Ale", "Hefeweizen" ir "Aatmeal Stout", lengvai rasti šimtuose restoranų ir parduotuvių visame rajone. "Schlafly" taip pat yra žinomas dėl savo sezoninių alų su moliūgų Ale, Oktoberfest ir "Summer Lager" tarp didžiausių pardavėjų.

Miesto kaštonas
Vietos: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Miesto kaštonas palyginti naujas yra Šv.

"Louis" alaus scenos. Pirmoji jos vieta buvo atidaryta 2011 m., Tačiau per keletą metų alaus darykla iš tikrųjų sukūrė pavadinimą. Miesto kaštonas yra žinomas dėl senojo pasaulio technologijų panaudojimo, norint sukurti naujų alaus stilių. Ingredientai yra kruopščiai tiekiami, ypatingą dėmesį skiriant kokybei. Daugelis alaus rūšių, pvz., "Zwickel" ir "Schnickelfritz", atspindi gamyklos vokiečių paveldą.

O'Falono alaus darykla
Vieta: 45 Progress Parkway, Maryland Heights
"O'Fallon Brewery" neseniai išplėtė savo veiklą su nauja 40 000 kvadratinių metrų ploto alaus darykla "St. Louis County". Alaus mėgėjai gali sustoti degustavimo kambaryje O'Fallon Gold, 5 dienų IPA, Whech, Ropių kanapių ir kt. Pavyzdžiams. Taip pat yra pilno aptarnavimo restoranas, siūlantis maistą pora mėgstamų alų. Tiems, kurie negali pasidaryti alaus daryklos, "O'Fallon Brewery" alaus yra daugelyje vietinių maisto prekių parduotuvių.

Anheuser Busch
Vieta: 1127 Pestalozzi gatvė, Pietų Sent Luisas
Bet kokia alaus sūnaus Sent Luiso kalba būtų nepilna, nenurodant Anheuser Buscho. Tiesa, Beers karalius turi daug gerbėjų ir kritikų, tačiau taip pat tiesa, kad istorinė alaus darykla jau daugiau kaip 150 metų buvo institucija mieste. Šiandien alaus darykla toliau gamina populiariausius alaus, kaip "Budweiser" ir "Bud Light". Tai taip pat siūlo naujesnes galimybes, tokias kaip Landshark ir Shock Top. "Anheuser Busch" siūlo nemokamas ekskursijas su lankytojais, iš kurių matosi jo gaminimo ir išpilstymo procesas. Ekskursijos pabaigoje taip pat yra degustacijos kambarys su nemokamais pavyzdžiais.

Kirkwood Station alaus darykla
Vieta: 105 East Jefferson, Kirkwood
"Kirkwood Station" alaus nebus tiek daug restoranuose, tiek parduotuvėse, kaip ir kitos čia paminėtos alaus daryklos, bet neleiskite, kad tai sustabdytų jus.

Šių apdovanojimų pelniusių alų verta užsukti į pačią alaus daryklą, esančią Kirkwoodo miesto centre. Populiariausi mėgstamiausi variantai yra Grass Cutter Cream Ale, Ale Fleur One ir Blackberry Kviečiai. Kirkwood stotyje taip pat yra pilnas aptarnavimo restoranas ir gyva muzika penktadienį ir šeštadienį vakare.

4 rankos alaus
Vieta: 1220 South 8th Street, South St. Louis
4 rankos yra dar viena vietinė alaus darykla, kuri populiarėja. Jo 20 000 kvadratinių pėdų kompleksas kaimynystėje Lasalle parke gamina keletą metų alaus, įskaitant "Single Speed ​​Blonde Ale", "Divided Sky" rugių IPA ir "City Wide", Amerikos Pale Ale. 4 Rankos taip pat gamina kai kuriuos geriausius sezoninius alus toje vietovėje. "City of Dreams" yra amerikietiškas "Pale Ale", geras vasarą, arba rudenį išbandyti "Snake Oil" IPA.

Be rankos 4 rankos patiekiame nedidelį užkandžių, tako ir burrito meniu.

Alaus barai ir parduotuvės

Tarptautinis bokšto namas
Vietos: 1711 Pietinė 9-oji gatvė Soulard, 16 Pietų Euklidas Centrinėje Vakarų galuose, 161 ilgas kelias Česterfilde.
Kiekvienas, kuris ieško įvairovės savo alui, gali jį rasti "International Tap House". Šiame populiariame bare yra dešimtys alaus ant grimzlės ir alaus išpilstymo meniu, kuriame yra daugiau kaip 500 daiktų. Tiesiog ieškodami daugybės pasirinkimų užima daug laiko, tačiau taip pat gana įdomu atrasti kažką naujo .. Rimtiems alaus mėgėjams baras taip pat turi apdovanojimų programą, pavadintą "iTap Passport", kuri stebi visus alaus, kurį geriate ir suteikia tam tikru lygiu nemokamą. Svarbu nepamiršti, kad "International Tap House" neteikia maisto. Galite pristatyti savo maistą ar užsakymą netoliese esančiame restorane, kuris tiekia.

Macklind Avenue Deli
Vieta: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
"Macklind Avenue Deli" yra apylinkės valgykla ir alaus parduotuvė pietuose Sent Luisas. Lentynose yra daugiau nei 400 alaus iš butelių aliejaus iš viso pasaulio. Daugelį alų galite rasti ištisus metus, tačiau taip pat yra besisukantis naujų ir sezoninių alų pasirinkimas. Be alaus, patiekaluose siūloma pilnas sumuštinių, sriubų, salotų ir naminių desertų meniu. Sustokite greito maisto ir šalto užvirimo metu arba pasirinkite šešių pakuočių arba dvi, kad vėliau paimtumėte namuose.

Tilto bangų namai ir vyno baras
Vieta: 1004 Locust gatvė, Downtown St. Louis
Tiltas yra vieta, kur eiti tiems, kurie nori alaus alaus. Šis miesto baras turi 55 alaus, kuris yra didžiausias atostogos St. Louis mieste. Įprastoje dieną rasite daugybę vietinių ir regioninių amatų alaus daryklų, taip pat pasirinktų nacionalinių ir tarptautinių alaus gamintojų pasirinkimų. Be alaus, esančiame čiaupe, taip pat yra daugiau nei 100 alaus iš butelių, platus vyno sąrašas ir pilnas meniu aukščiausios kokybės užkandžių ir barų maisto. Be to, jei radote alaus, kuris jums tikrai patinka, bakstelėkite, barmenai užpildys jūsų grožerį, kad galėtumėte namo.

Amatų alaus rūsys
Vieta: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Kaip jūs galite atspėti iš pavadinimo, ši parduotuvė ir degustacijas yra apie amatų alų. Žinios darbuotojai gali padėti jums per daugiau kaip 600 butelių alaus, užpildančių lentynos ir aušintuvus. Čia taip pat yra besisukantis penkių alaus pasirinkimas ir "savaitės skrydis", siūlomi ketvirtadienio vakarais. Rimtiems alaus mėgėjams užsiregistruokite savo "Mėnesio alaus" klube su naujais patiekalais, pristatytais į jūsų duris pirmą kartą per kiekvieną mėnesį.

Skraidantis lėkštė
Vieta: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Saule Liuksemburge įsikūrusio lėktuvo dizaino "Emporium" projektas turi dešimtys alaus, esančių čiaupe ir buteliuose, kuriame yra šimtai daugiau. Kai kurie alaus projektai yra iš vietinių alaus daryklų, bet yra ir gražus amatų alų iš viso pasaulio pasirinkimas. Dėl alkanių lankytojų "Lydiančioje puse" tiekiami užkandžiai, mėsainiai, salotos ir sumuštiniai.

Metiniai alaus renginiai ir festivaliai

Centennial alaus festivalis
Vasario pabaigoje Lafayette aikštė
Jūs gausite tikrą istorijos pojūtį "Centennial" alaus festivalyje. Kasmetinis renginys vyksta restauruotame "Schnaider" alaus daryklos salėje Lafayette aikštėje. Festivalis prasideda "Brewmaster Dinner", penkių patiekalų patiekalais, supiltais su vietiniu alumi. Taip pat yra keletas degustavimo sezono su daugiau nei 200 alų iš 80 alaus daryklų. Bilietai į vakarienę yra 70 USD žmogui. Degustavimas yra 40 dolerių ir suvenyrinis alaus stiklas.

"Schlafly Stout & Oyster" festivalis
Kovo pradžioje "Schlafly" bokšto kambarys
Pavasarį vienas iš populiariausių "Schlafly" metų alaus festivalių yra "Stout & Oyster" festivalis. Alaus darykla plaukioja daugiau kaip 50 000 šviežių austrių, kartu su keletu komandų šukerių, kad juos aptarnauti. Maistas patiekiamas su penkiais skirtingais Schlafly stout variantais. Taip pat yra gyva muzika ir pilnas restoranas. Priėmimas yra nemokamas.

St. Louis Microfest
Gegužės pradžioje miško parkas
Šis populiarus lauko alaus festivalis - tai vietinių, regioninių ir tarptautinių patiekalų degustacija. Tai vyksta "Muny" gražioje miško parke. "Microfest" yra jūsų galimybė išmėginti dešimtys unikalių alų iš viso pasaulio. Festivalyje taip pat yra maisto, gyva muzika, kepimo demonstracijos ir diskusijos apie namų alaus daryklą. Įėjimas yra 52 USD žmogui. Paskirti vairuotojai gaus nemokamai.

Alus paveldo festivalis
Birželio pradžia, St. Louis upės pakrantė
"Brewers Heritage Festival" dėmesys skiriamas tik vietos alaus gamintojams. Tai demonstruoja daugiau nei 100 alaus iš dešimčių Sent Luiso alaus daryklų ir naminių brevių klubų. Dalyviai gauna suvenyrinį stiklą ir neribotą pavyzdį. Čia taip pat yra vietinių maisto prekių parduotuvių, aptarnaujančių populiariausius patiekalus. Priėmimas yra 45 USD žmogui. Nurodyti vairuotojai yra $ 5.

Amatų alaus savaitė
Liepos pabaigoje, įvairios vietos
"Craft Beer Week" - tai bendradarbiavimas tarp vietinių barų, restoranų ir aludarių. Derybos, demonstracijos, degustacijos ir kulinarijos užsiėmimai vyksta daugybėje vietovių visoje teritorijoje, todėl lengvai pasirinkti vieną ar dvi, kurios atitinka jūsų biudžetą ir grafiką. Kai kuriems renginiams reikia bilietų arba išankstinės registracijos, bet kiti leidžia jums tiesiog pasirodyti ir mėgautis.

HOP mieste
Rugsėjis, "Schlafly" bokšto kambarys
HOP mieste yra Šlaflio didžiausias metų alaus festivalis. Alaus darykla siūlo daugiau kaip 40 jo bandelių. "30 dolerių" degustavimo bilietas "atneš jums proginės stiklo ir neribotą pavyzdžių iš mėgstamų" Schlafly "alų. Festivalyje taip pat yra gyva muzika ir maistas, kurį galima įsigyti.