Pasaulio klasės vyno fabrikas netoli Našiko, Indijoje
"Sula Vineyards" "Nashik" yra garsiausia ir labiausiai žinoma Indijos vyno darykla. Nuo kuklių pradžių 1997 m. "Sula Vineyards" puikiai išaugo į pasaulinės klasės vyno daryklą su boutique svečių namuose. Vyninė yra atvira lankytojams, kurie gali mėgautis ekskursija, degustacijas, kursus ir įdomus renginius. Tai malonus siurprizas rasti šio standarto vyno fabrikas Indijoje, ir akivaizdu, kad įkvėpė daugybė įkvėpimo.
Vieta ir nustatymai
Vyno gamykla įsikūrusi Našiko pakraštyje, maždaug keturias valandas į šiaurės rytus nuo Mumbajus , Maharaštros valstijoje. Vila mėgėjams, Sula Vineyards daro malonų šoninės kelionės iš Mumbajus. Tai lengvai pasiekiama dažnai teikiant Indijos geležinkelio traukinių paslaugas, autobusus ar net taksi.
Turtas yra 35 akrų vynuogynas ir dėl vyno, kurį gamina Sula, kiekis buvo ne toks didelis, kaip tikėjausi. Tačiau tai yra todėl, kad Sula turi dar kelis šimtus akrų vynuogynų, išplito kitur šiame regione.
Atrakcionai ir patalpos
Sula Vineyards turi daug ką pasiūlyti lankytojams. Jo labai aplinkos degustacijos kambarys buvo suprojektuotas architektūroje, iš jo atsiveria didžiulis balkonas, iš kurio atsiveria vaizdas į vynuogyną. Iš lubų pakabinami vyno butelio žibintai yra unikalūs liepsnojantys ir išskiria šiltą švytėjimą.
Degustavimas yra nuo 11.00 iki 23.00 val., Išskyrus sausas dienas. Tai suteikia puikią galimybę stebėti saulėlydį ir praleisti vakarą.
Dėl papildomų pramogų taip pat yra biliardo stalas ir poilsio baras.
250 rupijų jūs gausite 30 minučių palydintį vyninė, įskaitant perdirbimo kambarius, ir penkių vynų degustavimą. Turai vyksta kasdien nuo 11.30 iki 18.30 val. (Savaitgaliais, 19.30 val.), Taip pat suteiks gero supratimo apie vyno gamybos procesą.
Sula taip pat turi viliojančių vyno produktų, kuriuos galima parduoti, asortimentą. Aš negalėjau atsispirti Sula pakilusiam saulės simboliui (kartu su indų ūsais!) Ir nuvyko šiek tiek už borto, nusipirkau marškinėlius, sidabrinės vyno aušintuvo kibirą ir nedidelį medinį vyno stalą.
Sausio-kovo mėn. Derliaus nuėmimas yra geriausias laikas aplankyti Sula vynuogynus. Galėsite dalyvauti vynuogynuose. Vasarą vyksta labai populiarus "SulaFest" muzikos koncertas lauko amfiteatre ir siūlo kempingą vynuogynuose.
Nakvynė
"Sula Vineyards" siūlo dvi galimybes lankytojams, kurie nori likti netoliese.
- Be to, Sula - susideda iš septynių kambarių ir atskiros 3 miegamųjų vila su vaizdu į ežerą. Kainos prasideda nuo 7000 rupijų plius mokesčiai.
- "Sula" šaltinis - 23 kambarių butas (įskaitant keturis medinius namus) vynuogynų viduryje, pastatytas panašiai kaip Toskanos dvaras. Jame yra baseinas, teniso kortas ir SPA centras. Kainos prasideda nuo 7000 rupijų plius mokesčiai.
Arba apsilankymas Našikoje yra patogus apsilankymas Sula. Padoraus Našiko viešbučiai, kurie nebus pertraukti banką, yra "Ginger" ir "Ibis". Tiems, kurie nėra susirūpinę dėl biudžeto, labai rekomenduojama "The Gateway Hotel" viešbutyje "Ambad" (anksčiau "Taj Residency").
Dėl individualizuotos paslaugos pasirinkite "Gulmohar Homestay" arba "Tathastu Homestay".
Maistas ir vynas
Po to, kai aplankėme vynuogyną, man atėjo laikas apsistoti ir pasimėgauti vaizdu, viena iš Sula aukščiausios rūšies vynų ir keletas lengvų užkandžių.
Aš laukiu atsipalaidavimo su Chardonnay. Tačiau buvau nusivylęs atrasti, kad "Sula Vineyards" dar augina Chardonnay vynuoges. Žiniasklaidos darbuotojai man patikėjo, kad planuojama, kad ateinančiais metais jis prasidės.
Nesvarbu, buvo daug kitų viliojančių vynuogių veislių. Tai buvo Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz ir Zinfandel. Tiems, kurie nuotaika švęsti, Sula gamina putojantį vyną. Vynai kainuoja nuo maždaug 500 rupijų.
Dauguma vynų yra jauni vynai.
Tačiau Sula daro "Dindori Reserve Shiraz", kuris ištisus metus yra ąžuolas. Man tai labai patiko degustuojant, bet nuo karštos dienos išrinkau Sauvignon Blancą.
Vyno lydinimui užsakiau įvairiausių sūrių, krekerių, alyvuogių, riešutų ir džiovintų vaisių skardą.
Visame horizonte žiūrint, pasitenkinimo jausmais buvo lengva.
Tiems, kurie turi apetitą, kurie yra nuotaikoje šiek tiek daugiau valgyti, Sula turi du restoranus, iš kurių galima rinktis. "Little Italy" patiekia italų virtuvės patiekalus "iš ūkio iki šakutės", naudodama ekologiškus Sula sodų ingredientus, o "Soma" specializuojasi šiaurės Indijos virtuvėje.
Aplankykite jų svetainę