Švęskite Paschą Phoenixe

Pasivaikščiokite krūtinėlę ir "Matzo Ball" sriubą!

Paschos yra svarbus žydų atostogos, liudijančios laisvę. Šventinis patiekalas vadinamas Seder (išreikštas sakinys -der). Sederyje yra daug tradicijų, kad visi turi istorinę reikšmę, susijusią su žydų tautos vergija, kančia ir persekiojimu Egipte ir jų vėlesniu išvykimu iš Egipto - Izraelio.

Paschos yra atostogos, kurios trunka aštuonias dienas, bet Seder vyksta pirmąją ar antrąją naktį. 2017 m. Paschos prasideda nuo saulėlydžio penktadienį, balandžio 10 d., O balandžio 18 d. Baigiasi saulėlydžiu.

Velykų Velykų žodis yra "Pesach" (išreikštas " pay- shack"). Maitinimas turi konkrečią tvarką, apimančią istorijas, palaiminimus ir dainas.

Akivaizdu, kad nė viena iš šių Paschų aukų neatitinka žingsnių griežtai, jei ne visi, ir jie gali būti ne kosher, o "košerinio stiliaus". Jei tradicinis sederis nėra jūsų planuose, tačiau norėtumėte patirti kai kuriuos maisto produktus, kurie naudojami šitų švenčių metu, gali būti tinkama viena iš šių priežasčių.

Mokesčiai ir pinigai nėra įtraukti, nebent nurodyta kitaip. Visos datos, laikas, kainos ir pasiūlymai gali būti keičiami be įspėjimo.

• 01 iš 06

  Chompie tarnauja tradicinei Velykų vakarienei

  Chompie, Arizonos Niujorko gastronomija, balandžio 20 d. 10 ir 11 d. Nuo 17 val. Iki uždarymo pradeda rengti Paschos vakarienes su specialiu vakarienės meniu. Vakarienė ($ 32,95 suaugusiems ir $ 14,95 vaikams) - sriuba, starteris, tradicinių patiekalų, šonų ir desertų pasirinkimas.

  Chompie Pascha Vakarienė apima:
  - "Housemade" kapotų kepenėlių ar "Gefilte" žuvų pasirinkimas su burokėlių krienais
  - Vištienos sriubos pasirinkimas su "Matzo Ball" ar saldžiųjų ir sūdytų kopūstų
  - Entrée Pasirinkimas: pusiau skrudinta vištiena su pikantiškais Paschos įdaru; arba Braised Brisket iš jautienos su Gravy; arba "Steelhead" lašišų filet; arba skrudinta Turkijos krūtinė su Velykų įdaru ir graviu
  - Bulvių latke su obuolių ar kepta bulve
  - Glazūruotos morkos arba senojo pasaulio Tzimmis
  - Atostogų pyragaičių asortimentas

  Rekomenduojame rezervuoti. Chompie taip pat siūlo meniu "Paschą į go". Penkias vietas Phoenix, Chandler, Scottsdale, Glendale ir Tempe slėnyje.

• 02 iš 06

  AJ Fine Foods / AJ Bistro

  Paschos vakarienės akcijos:

  Apsilankykite "Bistro" nuo 2017 m. Balandžio 10 d., Pirmadienį, balandžio 10 d. 11: 00-19: 00, per Velyką.
  - Skrudinta pistacijų kruopšta vištienos krūtinė su gurmanišku obuolio kompotiliu (vienam žmogui 14,99 Lt)
  - "Tender" pagamintas jautienos krūtinas su natūralių šakniavaisių au jus (16,99 Lt vienam asmeniui)
  - Grilio lašiša, patiekiama su "Herb Marinated Orange Zest" (vienam asmeniui 17,99 Lt)
  Jei norite dalyvauti 6 ar daugiau partijų, prašome rezervuoti iki balandžio 7 d. Prašome patikrinti savo AJ papildomiems papildomiems renginiams, pvz., Bulviniai blynai, "Matzo Ball" sriuba, "Apple-Nut Charoset", "Kugel"

  AJ taip pat siūlo puikų košerinių vynų pasirinkimą.

  Iš mėsininko kampo:
  - "Centre-Cut Beef Brisket" $ 8.99 už svarą, sutaupykite 2 USD už svarą, krūtininės kaina galioja nuo balandžio 1-18 d. 2017 m. "AJ's Butchers Corner" yra ribotas laisvų Seder kaulų kiekis.

• 03 iš 06

  Miracle Mile Deli

  Nuo balandžio 10 iki balandžio 18 d. 2017 m. "Miracle Mile Deli" restorane "Miracle Mile Deli" siūloma krūtinėlė su daržovėmis ir "Matzo Ball" sriuba (pagaminta iš nulio kasdien!) Už 12,50 USD. Located at 4433 N. 16th Street, Phoenix, 602-776-0992.

• 04 iš 06

  Paschos "Fairmont Scottsdale" princese

  Prezidentiniai koshero atostogos "Fairmont" Skotsdeilio princese organizuoja "Glatt Kosher Passover" atostogas. Jie surengė Paschos virtuvę, Sedersą, vietinę sinagoguje, kasdienius ortodoksines paslaugas, pramogas, paskaitas ir šeimos veiklą bei daugiau savo svečiams. Šios atostogos yra populiarus tiek turistams, tiek vietos gyventojams. Jis parduotas šiais metais, bet galbūt norėsite rezervuoti kitus metus! "Fairmont Scottsdale Princess" yra prabangus kurortas, įsikūręs Šiaurės Skotsdeale.

• 05 iš 06

  Receptas: Latkes (bulviniai blynai)

  Padaryk savo šventes Velykoms ar bet kada! Bulvių blynai, taip pat žinomi kaip latkes, ypač populiarūs Paschos ir Hanukokos šventiniams patiekalams. Šis receptas dalijasi "Chompie", "Niujorko" stiliaus delikatesais, restoranu, "Bagel" gamykla, kepykla ir maitinimo įstaiga, turinti keturias vietas Phoenix srityje.

  Chompie Latkes

  Ingridientai:
  6 didelės rusvos bulvės
  2 dideli geltoni svogūnai
  4 kiaušiniai
  1/2 puodelio matzo valgio
  2 šaukštelis druskos
  1 šaukštelis juodųjų pipirų
  1 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių
  1/4 šaukštelis kepimo milteliai

  Paruošimas:
  Supjaustykite bulves su tryniu ir įdėkite į didelį maišytuvą. Duoti svogūnai ir įdėti į bulves. Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius, druską, pipirus, svogūnų miltelius ir kepimo miltelius. Sumaišykite skystį su bulvėmis ir svogūnais. Lėtai supilkite ir sulaužykite Matzo miltus į dubenį. Keptuvėje uždėkite apie 1/4 colio aliejaus ir pakelkite į temperatūrą. Šaukštelis sumaišomas su blynomis, kurių skersmuo siekia apie 3 colius, ir kepkite iki aukso rudos, tada pasukite, kol baigsite.

  Išeiga: apie 24 blynus

• 06 iš 06

  Receptai: jautienos krūtinėlė

  Chompie žino, kad skanus krūtinėlė yra ne tik puikus žydų švenčių dienomis, bet ir kitose dienose, pavyzdžiui, "Thanksgiving", arba bet kurią metų dieną. Ačiū, Chompie, už dalijimąsi savo garsiosios jautienos receptą krūtiniu.

  Ingridientai
  3-4 lb. Jautienos krūtinėlė
  1/2 puodelio kapotų salierų
  1/2 kapotų morkų
  1/2 puodelio supjaustytų svogūnų
  16 oz. gali susmulkinti pomidorai
  2-tbs. sojų padažas
  1/4 puodelio Teriyaki padažas
  4 puodeliai vandens
  1 šaukštelis granuliuotas svogūnas
  1 šaukštelis. granuliuoti česnakai
  1 šaukštelis. Juodasis pipiras

  Paruošimas:
  Sumaišykite prieskonius, teriyaki ir sojos padažą, kad įdarytumėte ir įtrinkite ant jautienos krūtinėlės. Padėkite į keptuvę ir įpilkite daržovių, smulkintų pomidorų ir vandens. Uždenkite aliuminio foliją ir virkite 350 laipsnių kampu 2 valandas arba, kol mėsa bus maloni.

  Servisas nuo 6 iki 8.