svetainės rašytojas Mai Pham, socialinės žiniasklaidos "Femme Foodie", yra "Klout" superžvaigždė
Susipažink su Mai Pham, Social Media "Femme Foodie"
"Mai Pham" yra prabangių kelionių "Houston" rašytojas, kurio aprūpinimas maistu labai prisidėjo prie vietos valgio bumo.
Mai yra populiariausias socialinis veiksnys kelionių ir valgymo pasauliuose. • "Mai" pavydėtinas KLOUT balų vidurkis yra nuo 69 iki 71. Šis retas numeris yra vienas iš populiariausių 0,1 proc. (Vienas iš tūkstančių) įtakų. Gerai tikimės , kad jūs jau žinote "May" iš "Twitter" ir "Instagram", kaip " @femme_foodie " abiejuose.
"Mai" kelionės perspektyva: geri atostogos - geras maistas
Jei sekti Mai, jūs žinote, kad ji visada žiūri į šakutę (ir šaukštą) kelyje: paskirties vietas su geriausiu maistu. "Kokia atostogų vertė yra ta vieta, kur po kelionių vakarienė yra nuobodu ar bloga?" ji muses. "Tai nėra įdomu. Mano knygoje puikus chovas yra neapsisprendžiamas."
Geriausias maistas yra sąžiningas vietinis maistas, sako Mai. "Paimk jį iš" Grilling-loving Texan ": maistas neturi būti aukštas ar brangus, kad būtų puikus", - sako Mai. "Restoranai yra įsimenami, kai ingredientai yra vietiniai, patiekalai yra autentiški ir virtuvės virėjai mėgsta. "Taigi," Mai "galėsite laimingai valgyti ir" Tweeting "iš" Bangkok "arba" Taipei "naktinės rinkos", arba darys išskirtinį vaizdo pokalbį su "Michelin" garsaus restorano garsenybe.
"Mai" geriausi valgiai kelyje
"Man", sako Mai, "nepamirštamas keliones yra neatskiriama nuo gero maisto ir vyno". Jos labiausiai įsimintini valgiai, jos žodžiais:
"Mūsų medaus mėnesį mano vyras ir aš, užsakydami savo laivą" Ha Long Bay ", UNESCO Pasaulio paveldo sąrašą savo viduje, Vietname, savo namuose užsakėme savo valtimi. Žvejai galėdavo pakelti mūsų laivą, kad parduotų mums savo sugavimus, kuriuos mūsų laivo įgula griliuos ar wok muskaip dešiniajame salone. Labiausiai stebuklingai švieži nuo salos aštuonkojai, saldžiosios krevetės, moliūgai, žuvys.
Be to, romantikos faktorius buvo ne chartų. Per Tailandą, gatvės užkandis, kuris liko mano galvoje, yra gervuogių su cukrumi iš gatvės pardavėjo ".
"Aš, kaip Teksasas, aistrauju apie pietus nuo sienos esantį maistą. Argentinoje asado (kepsninė) buvo apreiškimas. Vyno gamintojai, Mendosos vynmedžiai, parodė mums, kaip veikia asadas : milžiniški mėsos gabalai , gražiai kepta ant grotelių, patiekiama su begaliniu vietiniu Malbeco vynu. Buenos Airių "La Boca" rajone "C horipan", Argentinos karštas šuo, iš gatvės pardavėjo, perrašė knygą "Užkandžiai" tarp "duonos". "Huamantla", kurį Meksika paskyrė "Magišku" Kaime, mes turėjome minkštuosius žolės šeriamus avinėlio barbakoką, supjaustytus duobėje mano draugo, virėjo Eduardo Garcia vestuvėse.
"Ir ... Europoje! Aš turiu šeimą Paryžiuje, todėl aš kerta tvenkinį taip dažnai, kaip galiu. Aš noriu sviestinių kukmedžio monsieur kumpio ir sūrio sumuštinių Paryžiuje kavinėse, pagamintose su" Gallic "virtuvės pasididžiavimu. Spagečiai su pomidorų padažu buvo labai įspūdingi mažoje trattorijoje, esančioje Venecijos Šv. Marko aikštėje. Barselonoje ieškoju lusting katalonijos patiekalų, pavyzdžiui, " Fideuas" jūros gėrybių paelos , pagamintos iš makaronų, o ne ryžių, ir saldžių, šviežiai virtų gambas (krevetes) tiesiai iš vandenynas.
Į viršų Ispanijos Baskų krašte, San Sebastiane, Ispanijoje, aš myliu jų pinxtos (tapas), ir yra kažkas nesenstantis ir tobulas apie mėsą ir žuvis, tradiciškai keptas ant anglių ".
Kaip Maitis tapo rašytoju ir fotografu
Kelionių klaidos bitai Maija jauni. Kaip paauglys ji keliavo visą vasarą: į Niujorką ar Paryžių su savo išplėstine šeima ir į Londoną kaip mainų studentą. "Mai" matė daug daugiau pasaulio, nes: Vakarų Europa, Pietryčių Azija, Honkongas, Kanada, Meksika ir Lotynų Amerika.
Dėl visų savo pasakojimų Mai pasiima savo nuotraukas ir vaizdo įrašus. Ji reguliariai matoma ir kitoje kameros pusėje, kaip korespondentas "Houston's Fox" televizijos kanalo restorane "This City", "KRIV 26. Mai" taip pat yra "WordPress" svetainė Tastemade.com ir buvo priskirta prie "Top 10" "Tastemakers" visame pasaulyje.
"Mai" stebuklingo "Insider Travel Tip"
Mai "# 1" kelionės patarimas yra susijęs su jos kalbos gebėjimu. Ji gerai moka vietnamiečių kalbą ir gali bendrauti prancūzų ir ispanų kalbomis, kurias ji pakelia į keliones. "Tačiau yra viena frazė, kurią galiu pasakyti dešimtimis kalbų", - sako ji. "Tu visada perskaitai, kad turėtum žinoti, kaip pasveikinti, atsisveikink, prašau, ačiū ir atsiprašau, aš negaliu to ginčytis".
"Bet tikėkite, kai sakote " Aš myliu tave ", žmonės juokiasi ir padeda tau".
Mai rašymo gyvenimas
Mai baigė UCLA su dvigubu biologijos ir anglų kalbos laipsniu, kurį ji įgijo apdovanojimų skyriumi.
Be maitinimo ir kelionių, "Mai" apima spa, golfą ir viešbučius. Šiuo metu ji yra žinoma maisto rašytojas Hiustone ir "Lone Star" valstybėje su daugybe gerbiamų žiniasklaidos priemonių. Čia galite pamatyti savo darbą: " Forbes Travel Guide"; H oustono kronika; Houston Press; "Houstonia Magazine"; Houston CityBook; Houston Modern Luxury; Vietinis žurnalas "Houston"; Texas Highways Magazine; Mano stalo žurnalas; Fox 26 News; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; Papildomas traškus.
Sekite "Mai" socialinėje žiniasklaidoje
"Instagram" (femme_foodie) ir "Twitter" (@Femme_Foodie)
Laikykitės su femme_foodie Mai Čia svetainėje
Mai kelionė per Austiną, Teksasą su gimtiniu berniuku Matthew McConaughey ir jos svajonių svajonė: savaitė "La Sabina Cucina" virtuvės mokykloje netoli Roma