Tel Avivo restoranai yra daug ir įvairūs, o skonis yra savaime suprantamas subjektyvus. Bet jums bus sunku sugadinti valgį bet kurioje iš šio sąrašo vietų. Ir kas bus didesnis: porcijos ar skonio? Tai lenktynes su (skaniu) apdaila, tačiau geriausias būdas išsiaiškinti yra rezervuoti lentelę iš anksto, kaip nurodyta toliau. Savaitgaliais ypač, stalai šiuose restoranuose greitai užpildomi.
01 iš 09
Juodkalnija
Toliau esančių šalia esančių daugybes "Cafe Noir" savininkai Tel Avivui atneša puikią neo-balkanų maitinimą - "tahdah"! - Juodkalnija. Dabar, jei jums įdomu, kas žemėje Juodkalnijos virtuvės gaminimas tiesiog prisimena, ar artimas Graikijai, kad maža šalis. Taigi nenuostabu, kad meniu suras meze (mažas plokšteles), įskaitant tzatziki, taramasalata ir žiediniai kopūstai su kaparėlėmis ir ančiuvių aliejumi. "Koshari" ryžiai, ryžių pilvo šonkauliai su žaliais lęšiais, kepta makaronai ir kepti svogūnai yra puikūs aksesuarai šviežioms visalioms žuvims arba kepta kepta kepta vištiena (tai yra ištiesta vištienos masala). Apskritai tai yra paprastas, maloniai prieskoniuotas mokestis madingoje aplinkoje, kuriame yra blizgios pop spalvos, gausus gaivus ir ouzo pagrindu pagamintas kokteilis. 26 Nachmani gatvė, tel.035663331. Įvertina $ 13- $ 34.
02 iš 09
Abraxas Tzafon
Jei norite greitai supažindinti su naujojo Izraelio valgio gamyba, pasukite į užimtą barą čia, nes tikimės, kad visos lentelės bus rezervuotos. Čia rasite elegantiškus dinerius, kuriuose yra nuostabių ekologiškų pasiūlymų "Chef Eyal Shani" - laukinės sugautos žuvies, vietoje pagamintos mėsos ir, svarbiausia, vietinių daržovių.
Nuo kariškių žiedinių kopūstų iki calamari makaronų su pomidorais ir petražolėmis sviesto sūrymu raudonųjų kopūstų, Shani pakelia paprastą, tiesiog skanų tokį aplombą, jums reikės antrojo vizito prieš valgį.
40 Lilienblum g., 03-5104435
03 iš 09
Brasserie
Galbūt jūs atvykote į Tel Avivą, ieškojote pasakiško prancūziško maisto, bet jūs surinksite visą naktį veikiančią Paryžiaus stiliaus valgyklą, esančią per užimtą Ibn Gabirol gatvę Rabino aikštėje. Kepta vištiena su bulvėmis dauphinois, "entrecote" ir "fri", viengiai miuunieriai ir dar daugiau - tai sunkiai atspari vieta.
Bet kuriuo metu Brasserie yra kaip Tel Avivas, kas yra kas; jūs paliksite ne mokytis apie Viduržemio jūros regiono virtuvę, bet mėgaudamiesi puikiu maistu, pagamintą įtakingai kosmopolitine atmosfera.
70 Ibn Gabirol, tel.03-6967111
04 iš 09
Dallal
Dallal. Foto: Dallal
Paimkite renovuotus namus madingame Neve Tzedek apylinkėse, suminkštinkite plytų sienas baltų dažų sluoksniais, geriau nusileiskite medines sijos stogus, suprojektuokite Viduržemio jūros meniu, kuris kviečia tvirtai ir jūs turite Dallal. "Chef Golan Garfunkel" važiuoja į garsiausią Levanto gomurio kraštą, kuriame yra daug mėsos ir žuvies patiekalų, paruoštų rafinuoti.
Salotos ir pastos taip pat yra siaubingos. Pietų meniu pakartoja per pietus, o tai yra šiek tiek nusivylimas, o kainos yra didelėje pusėje. Puiki atmosfera, tačiau.
Šabazi 10, 972-3-5109292
05 iš 09
Raphaelis
"Raphael" restoranas, Tel Avivas. Nuotrauka: Anthony Grant
Įspėjimas: "Raphael" duonos krepšelis yra beprotiškas. Tikrai pasakiškas "focaccia", kuris buvo toks pasakiškas, mano motina ieško elegantiško voverės šaltinio vokelyje (atsiprašau, mama!). Kai tik praeisite, tai į priekį ir atgal įtikinama, bet ne pernelyg toli, naujoji Izraelio virtuvė, kurią suprato galios virėjas Raffi Cohenas.
Tai reiškia, kad Viduržemio jūros sintezė sukuria tokius dalykus kaip gazapacho su baltu nektarinu, gnocchi su kepsniu parmezanu, puikiais žuvies patiekalais ir desertais su lengvais ir degusiais prisilietimu. Restoranas gali pasigirti vaizdu į jūrą ir praleisti laiką su "Dan Hotel" labai senamiesčiu, tačiau tai nėra jo dalis.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 iš 09
Shila
Oi, Shila! "Sharon" (vaikinas) "Cohen" virtuvė ir baras visada šokinėja ir atrodo neoficiali, aukščiausios kokybės Tel Avivo senamiesčio rajono valgykla. Taip, tai yra šiek tiek per brangūs, ir laukimas tų, kuriems nėra jokių išlygų, yra pernelyg ilgas, tačiau Tel Avivis neapsaugo restoranų, perkrautas, kad būtų malonus. Cohen's edibles rock: palaikykite savo užsakymą, orientuotą į žuvį, ir pamatysite, kodėl nuo pirmojo įkandimo.
Ben Yehuda St. 182, tel.011-972-3-5221224
07 iš 09
Socialinis klubas
Socialinis klubas, Tel Avivas. Nuotrauka: Anthony Grant
Įtraukite truputį Viduržemio jūros gurmanų į Manheteno "Steakhouse" vidurinę mokyklą ir turėsite "Social Club". Tai reiškia, kad be kieto grilio kiaulienos kotleto (su šalavijas ir pomidorų salsą) ar šonine akių kepsnine (su žaliosios pupelės ir bulvių tyrėmis) taip pat rasite meniu punktų kaip mėtų krevetės kebabai ir gnocchi su grybais ir parmezano sūriu .
Taip pat yra tvirtas juostos meniu ir scenos su juo. (Pastaba: nepaisant adreso Rothschilde, restoranas iš tiesų yra šalia bulvaro: pasivaikščiokite restorane Max Brenner).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 iš 09
Valgomasis
Ši atvira, šiuolaikiška valgykla yra įsikūrusi Tel Aviv scenos menų centre. "Chef Omer Miller" meniu yra daugybė puikių pradedančiųjų, tokių kaip "Labne" sūrio koldūnai su isopo aliejumi ir nigelio sėklomis; krevetės su "Jerusalem" artišokų grietine ir pomidorų sviestu; ir kepta žiediniai kopūstai su citrinos tazinos, raudonmedžio ir violetinės svogūnėlės. Pasidalink 'em.
Pagrindiniai patiekalai yra tokie patys kaip juodinti vištienos confit su bulvių koše ir svogūnų, ir aštraus Maroko stiliaus žuvų troškinys. Yra 20 Izraelio vynų - kodėl gi ne išbandyti juos visus? Štai ką pakartotiniai apsilankymai skirti ir su maistu, tai gerai, jūs norėsite grįžti dar daugiau.
Niekas netikras šviežių pomidorų salotų "Yavne Montefiore Corner Bistro", naujausiame restorane iš Tel Avivo jauno galios virėjo Jonathano Roshveldo. "Bauhaus" rajono širdyje įsikūręs dviejų aukštų restoranas siūlo prabangiai kvapnius patiekalus. Jei tai savaitgalis, net nemanykite, kad jis pasirodys be rezervacijos. Tikėtis, kad entrees yra nuo 25 iki 40 dolerių.
Ir jei į desertų dėklą pamatysite braškes ir bazilikų grietinėlę, patraukite jį prieš tai, kai kas nors kitas.