"The Best Tacos" pusryčiai "Austin"

Pradėkite savo rytojaus stiliaus austiną

Pusryčiai tacos buvo kažkada didžiausias maistas, bet tendencija į priespaudą tacos padarė kai kuriuos iš jų gana sunkus. Nesvarbu, ar jie pateikiami tradicinėse vamzdelinėse formose, ar kaip super dydžio mega-tacos, šie pusryčių kūriniai yra giliai patenkančių Austin savaitgalio tradicijos dalis.

• 01 iš 15

  Juanas milijone

  "Don Juan taco" yra taip pilnas bulvių, kiaušinių, bekono ir sūrio, kad jo negalima lengvai sulankstyti į tradicinę "taco" formą. Dauguma protingų žmonių užsisakė papildomas tortiljas ir padalijo jį su draugu. Kita mama mėgstamiausia - migas taco su sūriu, pomidorais ir svogūnais. Nuplaukite su ledo šaltu horchata su cinamonu. 1980 m. Pradėjusių dviejų mokyklų mokytojų, "Juan Million" vis dar yra pusryčių vieta tiems, kurie ieško aštraus, maistą už prieinamą kainą. Savininkas Juan Meza dažnai sveikina klientus su šiltu rankos judesiu, o draugiška atmosfera pritraukia legionų ištikimų budistų. 2300 East Cesar Chavez gatvė; (512) 472-3872

• 02 iš 15

  Torchy's Tacos

  Kaip ir daugelyje labai populiarių Austin restoranų, "Torchy" rizikuoja tapti savo sėkmės auka. Jis visada perkrautas, bet jūs netrukus suprasite, kodėl, kai skanėsite bet kurį iš jų "tacos". Jų rupiniai patiekalai gali būti nuo paprastų (bulvių, kiaušinių ir sūrio) iki dekadento (migas taco su kiaušiniais, žaliais čili, kukurūzų tortilijų gabaliukais, avokadu, sūriu ir pico de gallo). Rimtiems mėsėdžiams patiks "Wrangler", su rūkyta jautienos krūtinine, kiaušiniais, bulvėmis ir tomatillo padažu. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300

• 03 iš 15

  "Cherrywood" kavinė

  "Cherrywood Coffeehouse", be daugybės kavos iš viso pasaulio, yra žinomas dėl savo draugiškos kaimynystės vibe ir perparduotų pusryčių "tacos". Gigantiškas Sol Taco gaminamas su kiaušiniais, juodosiomis pupelėmis, bekonu, dešra, sūriu ir bulvėmis. "Terra taco" yra nuostabus mišinys kepta tofu, kiaušinių, avokado ir sūrio. 1400 East 38 1/2 Street; (512) 538-1991

• 04 iš 15

  Tacodeli

  "Otto" yra pikantiškas šonine, avokado, šviežių juodųjų pupelių ir Monterėjaus Džeko sūrio derinys. Daugelis žmonių pasirenka pridėti kiaušinį prie "Otto", bet tai yra gėda, pilna malonių skonių ir tekstūrų. Dar vienas populiarus "taco", "Jess Special" yra supakuotas su avokadu, sūriu ir migas. Visada yra keturios šviežiai pagamintos salsos, kuriomis galite pagardyti savo tacos, tačiau "Salsa Doña" uždirbo daug apdovanojimų. Nepaprastieji salsos sudėtyje yra ir jalapeño ir česnako, taip pat keletas slapiausių ingredientų. Kai tik įmanoma, "Tacodeli" naudoja vietoje gaminamus ir organinius produktus. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303

• 05 iš 15

  Taco jungtis

  "Taco" junginys, kuriame yra namuose pagaminti tortilai ir gerai užpildytas salsos baras, puikiai tinka visiems paprastų pusryčių takams, pvz., Bulvių ir kiaušinių, dešrelių ir kiaušinių. Tačiau nepamirškite savo specialybės "tacos". Steiko ir kiaušinio su "Gouda" sūriu yra gurkšnis, skanus ir nepamirštamas. Tik šeštadieniais restoranas daro ypatingą "Benedicto taco" su kumpiu, kiaušiniais, avokadu ir aštria Hollandaise padažo versija. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144

• 06 iš 15

  Močiutės tacos

  Vykdydamas žavinga pora, Granny's Tacos naudoja šviežiai pagamintą kukurūzų ir miltų tortilijų. Chilaquiles tacos su molio padažu yra viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl šis maisto prekių sunkvežimis vis didėja. Migas ir Chorizo-and-egg tacos taip pat mylimi ištikimi klientai. Ir jei jūs niekada neturėjote "Taco" pusryčių su kaktusu skiltelėmis, tai puiki vieta išbandyti savo pirmąjį; tai kukurūzų tortiljė su kiaušiniu, oklalu (dygliuotu kriaušiu), špinatais ir avokadu. Galima rinktis daugiaspalvių salsų, kad puikiai taps Grannė kūrinių apdaila. 1401 East 7th Street; (512) 964-5068

• 07 iš 15

  Cafe Java

  Be to, kad sukurtumėte savo patiekalus, "ultimate migas" ir "huevos rancheros tacos" yra puikus. "Cafe Java", esanti tolimojo šiaurinio Ostino saloje, taip pat yra žinomas dėl didingų morkų pyrago blynelių ir sausainių su padažu. 11900 Metric Boulevard; (512) 339-7677

• 08 iš 15

  Kerbey Lane

  "Migas tacos" yra pilnas aštraus, sūrio gėrio. Dėl daugybės veislių sunku nugalėti Kerbey Lane pusryčius. Už "taco" sritis, moliūgų blynai yra geriausi mieste. Moliūgų blynai jums nėra pakankamai saldūs? Kaip apie cinamono blynus? Norite visiškai supakuoti pusryčius? Eikite į traškią vištieną Benediktą, keptuvą su keptu sausainiu, kepta vištiena, holandžio padažu ir kepti svogūnai. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436

• 09 iš 15

  Mi Madre's

  "Mi Madre" pusryčiai yra priskirti užsakymo patogumui, o daugumai žmonių nereikia ieškoti daugiau nei # 1. Paprastas tako yra įdarytas kiaušiniais, bulvėmis, dešra ir sūriu. Ką dar reikia? Meksikietiško stiliaus džiovintos jautienos gerbėjai vertins # 9, kurioje yra kiaušiniai, pico de gallo ir machacado, pagaminti vietoje. Įpilkite garstyčiosios puodelio "Ruta Maya" kavos, ir būsite pasiruošę susidurti su diena. 2201 dvaro kelias; (512) 322-9721

• 10 iš 15

  Magnolia Cafe

  Dėl rimtų prieskonių išbandykite tris signalizacijos takus su kiaušiniais, bulvėmis, jalapenos ir chipotle padažu. "Love Migas tacos" turi dosnų česnako ir sūrio dozę, todėl jų pasirinkimas gali būti ne geriausias, jei per dvi ar kitas dienas turėsite datą. Be tacos, milžiniški meduolių blynai yra vienas populiariausių pusryčių. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645

• 11 iš 15

  Pueblo Viejo

  Padorus takas "Pueblo Viejo" yra puikus būdas pradėti rytą ar uždaryti naktį. "Don Chago" yra pikantiškas kiaušinių, bekono, avokado, pupelių ir sūrio mišinys. Jei jums patinka šiek tiek daugiau prieskonių, eikite su Taco Viejo su chorizo, kiaušiniais, bulvėmis ir pupelėmis. Tikroji salsų vaivorykštė gali papildyti jūsų "tacos" dar daugiau. 1606 East 6th Street; (512) -373-6557

• 12 iš 15

  Bouldin Creek Cafe

  Veggie chorizo ​​pusryčiai tacos siūlo sveiką maistą su smūgiu. Jei norite šiek tiek malonesnio pasirinkimo, pabandykite "The Neal", pagamintą su obuoliais, supjaustytais grybais, špinatais ir sūriu. "Bouldin Creek" yra idealus pusryčių patiekalas veganams ir vegetarams, taip pat yra kūrybiškų išradimų, tokių kaip bulvių porų omletas ir orkaitės pyrago pusryčiai su mėlynių kukurūzų grūdų ir agavų sirupu. Visi kiaušinių patiekalai gali būti pagaminti iš "Bouldin Creek" tinkinto tofu skremblerio. 1900 m. G. 1-oji gatvė; (512) 416-1601

• 13 iš 15

  Veracruz All Natural

  "Veracruz All Natural" yra vienas iš daugybės maisto produktų, parduodamų Austin mieste, kuriuose plytų ir mišinių restoranai vykdo savo pinigus. "Migas taco", "Pico de Gallo" ir "Avocado", "Food Network" buvo vertinamas kaip vienas iš "Top Five Tacos" Amerikoje. Gaukite versiją su "poblano" pipirais, kad galėtumėte papildomai paminėti rūkytą saldumą. "La Reyna" yra šiek tiek sveikesnis, bet taip pat skanus takas su kiaušinių baltymu, špinatais, sūriu, morkomis ir grybais. Avokados salsa prideda aštrų, kreminių prisilietimų bet kokiam takui. 1704 Rytų Česaras Chavezas; (512) 981-1760

• 14 iš 15

  Joe's Bakery

  "Migas Taco Con Todo" privalo turėti "Tex-Mex" pusryčių mėgėjams; tai kiaušinių, pomidorų, jalapenos, svogūnų, sūrio ir tortilijų lustai. "Chorizo ​​con Huevos" pakankamai palaiko apie pusantros dienos. "Menudo" gerbėjai teigia, kad tai yra geriausia vieta mieste tradiciniam Meksikos patiekalui. 2305 East 7th Street; (512) 472-0017

• 15 iš 15

  "Cisco" restoranas ir kepykla

  Vienas iš seniausių restoranų, esančių Austin mieste, "Cisco" jau daugiau kaip 50 metų tiekia pusryčius "taco" ir naminius sausainius. Jei anksčiau niekada nepatyrėte migas, tai puiki vieta mėginti aštrų kiaušinių patiekalą. Restoranas taip pat žinomas dėl savo chorizo-and-egg tacos. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420