"The Top Ten Weird Foods" Honkonge

Honkongo maisto vadovas - jums reikės. Miestas gali būti keistinų kvapų ir net svetimų skonių minų laukas, o prieš sėdint prie miesto restoranų, turėtumėte pažvelgti į tai, ką galite nuskęsti į dantis. Žemiau rasite dešimties keista Honkongo maisto produktų aprašymą, įskaitant valgomąjį įvertinimą, kuris padės jums nuspręsti, kas yra tiesiog neįprasta ir kas yra tiesiog prieštaringa.

• 01 iš 10

  1000 metų senumo kiaušiniai

  Jei galite drąsiai nusipirkti tūkstantmečio kiaušinį, galite laikyti save garbingu Hong Kongeriu - tai yra stiprus dalykas. Jie yra pagaminti iš ančių ar putpelių kiaušinių, palaidotų molio, smėlio ir druskos mišiniu porą mėnesių. Kiaušinio lukštas būna raudonas, juodas, bet tai yra viduje, kur laukia tikras siurprizas. Triuksis tampa tamsiai žalia ir pasižymi galingu kvapu, o kiaušiniai, kurie sėdėjo maždaug porą mėnesių. Kiaušiniai gali būti paimti iš gatvės pardavėjų visame mieste arba rasti išpjaustytus makaronų patiekaluose. Maitinamas 4/10

• 02 iš 10

  Paukščių lizdų sriuba

  Vienas iš labiausiai vertinamų Honkongo gėrybių - "Bird's Nest Soup" - tai želatinis mišinys iš vištienos sultinio ir "Swiftlet" (paukščių rūšies) seilių. Tiesa, jūs valgote Swiftlet nerija. "Swiftlets" savo lizdus iš seilių ir kiekvienais metais po to, kai paukštis palieka lizdą, jis nuimamas ir pridedamas prie sriubos. Kaip daugelis miesto dalykų, sriuba yra žinoma dėl savo naudos sveikatai. Maitinamas 7/10

• 03 iš 10

  Ryklys fin sriubos

  Vienas iš labiausiai prieštaringų patiekalų pasaulyje, Honkongo ir Kinijos ryklių sriubos paklausa, akivaizdžiai sumažina ryklių skaičių vandenynuose. Pjaustyti žandikauliai gali atrodyti ne taip, kaip prarasti miegą, bet ryklių stygius daro kritinius pokyčius maisto grandinėje. Pati pati sriuba dažniausiai vertinama už aukščiausios kokybės žetoną ir yra tvirta vestuvių ir baigimo vakarėlių meniu. Skonis jokiu būdu nėra bjaurus, taip pat nėra ypatingas, tik šiek tiek žuviškas. Galima valgyti 8/10 arba su aplinkosaugos problemomis 0/10

• 04 iš 10

  Vištienos kojos

  Čia jūsų didžiausia kliūtis yra išvaizda, tokia raukšlėta, kaip ir vištienos kojos, kaip kažkas raganų katile. Laimei, jie skonis geresni už viską, kas bloga ragana gali virti, jei šiek tiek traškūs. Maitinamas 7/10

• 05 iš 10

  Vištienos sėklos

  Mūsų antrasis įrašas "viščiukų dalyse, kurių manote, kad negalėtumėte valgyti" - viščiukų sėklidės pasirodo daugelyje Honkongo meniu. Pačios sėklidės virtos arba kepamos visur ir šiek tiek panašios į chipolata dešras su minkštu interjeru. Jie patiekiami su ryžiais arba makaronais ir sultiniu. Maitinamas 4/10

• 06 iš 10

  Vėžlys želė

  Panašiai kaip "Shark Fin" sriuba, vėžlys želė yra dar vienas nepaklusnus delikatesas, kuris nemato WWF. Honkongas ir Kinija šiems gliaudytuose tvariniuose turi žalingą poveikį jų skaičiui ir turėtumėte praleisti vėžlių drebučių sriuba. Galite šnipinėti vėžlių želyno parduotuves Honkonge, nes viduje yra sudėti tušti vėžliai. Vėžliai virinami iki dvylikos valandų, sumaišomi su žolelėmis ir losjonais, tiekiami kaip želė tipo sriuba. Dar kartą čia atkreipiamas dėmesys į vaistines savybes, tikrai ne pagal skonį. Valgomasis 1/10

• 07 iš 10

  Kava ir arbata kartu

  Kaip arbata? Kaip kavos? Kodėl verta rinktis? Honkonge galite juos sumaišyti toje pačioje taurėje. Garsus Yuenyueng, gėrimas maišosi du trečdalius Honkongo pieno arbatos su viena trečiąja kava. Jis gali būti karštas žiemą arba vasaros drėgnoje drėgmėje, supakuotoje ledo kubelių. Dai Pai Dongs yra puiki vieta pasiimti puodelį. Geriamoji 8/10

• 08 iš 10

  Kinų vaistažolių medicina

  Kai tik nusileisite į miestą, jus nukentės akivaizdus Kinijos žolelių medicinos kvapas, kuris tęsiasi iš daugybės gatvės pusių. Tai nėra mandagus būdas tai įvesti, ši medžiaga smirdžia. Vaistas yra ne daugiau kaip dvidešimt vaistažolių, taip pat paslaptingų tablečių ir miltelių, kurie yra išvirti ir patiekiami espreso dydžio porcijomis. Geriausia suvokti frat partijos požiūrį į pagaminimą ir jį išskaidyti, nes kvapas gali jus įstrigti. Pati skonis yra gana gera. Yra daug įvairių skysčių, kurių tikslas - nustatyti dalį savo vidaus organų. "Sheung Wan" parduotuvėse ir " Hollywood Road " parduotuvėse, jei norėsite tai padaryti. Maitinamas 3/10

• 09 iš 10

  Gyvatės sriuba

  Gyvatės sriuba laikoma šiek tiek gurmaniško patiekalo ir garsaus žiemos šildytuvo. Dauguma miesto gyvatės mėsos dabar tiekiami atšaldyti arba užšaldyti iš Kinijos, bet išbandyti mėsą ir sriubą geriausiu atveju, kad ji būtų šviežia. Tai reiškia, kad reikia vesti gyvų gyvatės restoranų sauja, kurios vis dar egzistuoja Kovlone . Čia ištraukite savo mėgstamą pitoną arba kobra iš narvo ir stebėkite, kad jis slysta į kapojimo bloką, o daugiau neįprastų gyvatės pritraukia sunkesnes kainų etiketes. Sriubos sudėtyje yra gyvatės, susmulkintos viduje, tačiau, jei esate drąsesni, galite paprūkyti gyvatę į daugybę kitų patiekalų. Kaip atrodo beveik visi egzotiški mėsos, daugelis sako, kad tai skonis kaip vištiena. Maitinamas 6/10

• 10 iš 10

  Jūros grioviai

  Ne mūsų mėgstamiausia Honkongo jūros gėrybė . Jūs manote, kad jūros gėrybės bus blizgios ir šiek tiek gumos, ir jūs būsite teisus. Ne taip, kaip kramtyti į batutą, jūros gėrybės tikrai nėra skonio kaip vištiena. Pradedantiesiems reikia išbandyti jį kepti, nes tai pašalina tam tikrą slidžią tekstūrą arba makaronų ar ryžių lukštą kartu su padažu. Maitinamas 3/10