Rudens alyvuogių derlius ir "Open Mills Weekends"
Umbrija, dažnai vadinama Italijos "Žalioji širdimi", yra puiki vieta pasimėgauti nenukentėjusiu vyno ir alyvuogių aliejaus kelionėmis. Ypač geras laikas aplankyti yra rudens vynuogių arba alyvmedžių derliaus. Rebecca Winke, "Brigolante Guest Apartments" savininkė netoli Assisio, dalijasi šiais alyvuogių malūno lankymo patarimais ir alyvuogių aliejumi.
Ruduo Umbrijoje
Vasaros pabaigoje Umbrija pradeda savo festivalio sezono pabaigą ir grįžti prie to, ką šis kaimo rajonas geriausiai darydavo Milenai, gamindamas nuostabų vyną ir alyvuogių aliejų.
Vėliau rudenį pamatysite alyvmedžių giraites su dideliais tinklais, kurie išsidėsčiusi po medžiu ir rinktuvams, kurie šakomis šukuoja, kas atrodo kaip plastikiniai žaisliniai grėbliai. Alyvmedžių derlius prasidėjo! Kadangi jūs negalite pagardinti vyno iškart po to, kai vynuogės yra susmulkintos, galite tiesiog iš gamyklos išmesti paprikuotą naują alyvuogių aliejų, o tai labai primygtinai rekomenduoju jums paimti dieną.
Apsilankymai dėl alyvuogių aliejaus kelio
Kad organizuotumėte apsilankymą Umbrijos alyvuogių aliejaus gamybos vietovėse (ir jų gamyklose), pirmoji jūsų stotelė turėtų būti eklektiška svetainė "La Strada del Olio DOP Umbria". Negalima atmesti vertimo stoka jų pagrindiniame puslapyje, visi mygtukai dešinėje ir kairėje yra išversti į anglų svetainės versiją. Čia rasite sąrašą alyvuogių aliejaus gamyklų, restoranų alyvuogių aliejaus šalyje, regioninių gastronomijos produktų ir mėgstamų vietinių veikėjų (puikus menininkų, amatininkų ir kaimo simbolių derinys).
"Olive Mills Open Houses" arba "Frantoi Aperti"
Didžiausias kasmetinis alyvmedžių gamyklos renginys yra jų atviras namas arba "Frantoi Aperti", kuris vyksta šešiems savaitgaliams nuo spalio pabaigos arba pirmadienio lapkričio mėnesio. Nors puslapis yra italų kalba, galite pamatyti datą ir rasti miestus, kuriuose vyksta festivaliai kiekvieną savaitgalį (ir pamatyti nuotraukas).
Šis renginys organizuoja malūnas, atviras turai, alyvuogių aliejaus degustacijas, meno, muzikos ir kulinarijos festivalius, ypač "Festivol", žavioje "Trevi", viename iš Umbrijos pagrindinių alyvuogių aliejaus gaminančių miestų.
Alyvuogių auginimo muziejus ir alyvuogių giraitės kelias
Norint suprasti, kiek svarbu alyvmedžių auginimo ir vietinės istorijos bei kultūros santykiai, sustokite prie Trevi mažojo alyvų Cultivatio muziejaus, kur galite pasižiūrėti garso kelionę, paaiškinančią vietinės alyvuogių auginimo botanikos ir kultūros istoriją. Vėliau pasivaikščiokite Alyvuogių giraitės kelią, kur pamatysite iš pirmų rankų, kaip alyvmedžių giraitė užklupo kalvomis, istorines fabrikas pritvirtintas prie ūkių ir vienuolynų, o vietiniai gyventojai, kurie išsivystė per tūkstantmetę, gyvena vientisoje harmonijoje.