Brooklyno garsus savaitinis maisto festivalis
2011 m. Gegužės mėn. Pradėtas "Smorgasburgas" - tai milžiniška maisto rinka, kurią sudaro grožio salonai, maisto vežimai, maisto pardavėjai ir kiti puikūs valgomieji patiekalai. Savaitinį maisto festivalį sukūrė vienodai populiari "Brooklyn Flea", kas savaitės blusų rinkos įkūrėjai, tinkamai steigiami tiekėjai, kurie viską parduoda iš namų apyvokos reikmenų į vinilą. Smorgasburgas yra atviras ištisus metus. Žiemą jis yra "Brooklyn Blusa", esančio 1 "Hanson Place", centre, Brooklyn.
Pavasarį ir visą rudenį Smorgamburgas yra atviras Williamsburg šeštadieniais ir prospektuose sekmadieniais.
Informacija
Adresas: Kento aveniu 90, šalia Rytų Rivero valstybinio parko.
Valandos: 11 val. - 6 val., Kiekvieną šeštadienį (lietus ar blizgesys)
FYI
Kai įeisite į Smorgasburgą, tu gali būti priblokštas minios ir linijų, bet nesigaili. Štai žodis protingas: atvykti iki 13 val. Po vidurdienio Smorgasburgas gali būti supakuotas arba paimtas iš ankstyvųjų paukščių. Jei tikrai ieškote viso patirties, tuo anksčiau jūsų atvykimas yra geresnis. Ką darytum, eik alkanas.
Fonas
Smorgasburgas pradėjo reaguoti į "Brooklyn Blusa" maisto produktų pardavėjų poreikį. Tai protinga partnerystė tarp "Brooklyn Flea" ir "New York Greenmarkets". Be šimtų tiekėjų, taip pat yra vietinių virėjų pasirodymai, parodantys nemokamas demonstracijas ir pavyzdžius.
Daugiau informacijos rasite svetainėje.
Sėdimos vietos
Rinkos centre yra keletas stalų, tačiau labiausiai sėdimos vietos yra Northside Piers, tiesiai į kairę nuo rinkos. Negalite to praleisti: žmonės sėdės ant žolės, suolai ir prieplauka. Mėgaukitės savo priešpiečiais ar užkandžiais su nuostabiu Manheteno vaizdu.
Skaitykite daugiau informacijos apie "Northside Piers" čia.
Pardavėjai
Nepaisant to, kad pardavėjai taip pat pasirodo "Brooklyn Flea", kaip "Red Hook Lobster Pound", čia yra pavyzdžių, kuriuos galite tikėtis pamatyti Smorgasburge:
Wowfulls - Šie 1950-ųjų stiliaus Honkongo kiaušinių vafeliai yra ideali dykuma.
"Blue Bottled Coffee" - kiekviena lašinama kava, pagaminta pagal užsakymą, ir pupelės namuose.
La Buena - skanus gazapacho
"Meat Hook" - "Williamsburg" vietiniai mėsininkai kepsnina karštais šunimis ir mėsainiais
"People's Pops" - tai vieni iš populiariausių (ir stebėtinai sveikų) brooklynų popiežių
McClure's Pickles - vietinės marinuoti marinuoti agurkai
Daug, daug daugiau pardavėjų, siūlančių džemą, garstyčias, prieskonius ir kitas prekes, ir keletą vietinių ūkių, parduodančių produkciją.
Nurodymai
Jei atvykstate iš Manheteno, paimk L traukinį į Bedfordo avenue. Išvažiuokite į North 7th Street, toliau South į Bedford Avenue iki North 6th Street. Paimkite dešinę Šiaurės 6-osios gatvėje. Pass Berry, tada Wythe, tada Kent Avenue. Brooklyno blusos sėdi ant rytų upės krantų, užpulsta už dviejų didelių kondominiomenių.
Jei atvyksite iš Brooklyn arba Queens, paimkite G traukinį į Nassau. Išeikite iš Bedfordo prospekto, toliau eikite į pietus nuo Bedfordo (vaikščiodami McCarren parku) iki Šiaurės 6-osios gatvės.
Paimkite dešinę Šiaurės 6-osios gatvėje ir eikite į rytus link vandens. Pass Berry, tada Wythe, tada Kent Avenue. Brooklyno blusos sėdi ant rytų upės krantų, užpulsta už dviejų didelių kondominiomenių.
Sekmadieniais "Prospect Park"
Sekmadienis Smorgasburgo mieste vyksta prospektų parke. Smorgasburgo prospekto parkas dirba nuo 11 iki 18 val. Breeze Hill (East Drive, Lincoln Rd.). Įsikūręs šalia "Lakeside", sezoninio slidinėjimo kalno, tai yra ideali vieta vakarieniauti, prieš pasimėgaudami šio neįtikėtinai veriančio parko patogumais. Tai taip pat laikoma lietaus arba blizgesio. Ir tu gali pasiimti savo šunį!
Savaitgalio pabėgimas
Galite eiti į Los Andželą ir pasimėgauti Los Andželo sostine, bet yra dar vienas Smorgamasburgas, kuris yra arčiau namų. Gegužės 20 ir 21 d. Savaitgalį grįžta "Usttate Smorgasburgas". Ši mėnesio savaitgalių rinka Niujorko valstijoje vyksta Hutton Brickyards su vaizdu į Hudzono upę žavinga Kingston, NY.
Adresas yra 200 Šiaurės gatvės. Kingstonas yra šiek tiek daugiau nei dvi valandas kelio automobiliu nuo Brooklyno, todėl, jei ieškote vaizdingos kelio kelionės ir kai kurių gerų valgių, apsilankykite šioje rinkoje šią vasarą.
Redagavo Alison Lowenstein