Vankuverio vietinės krevetės festivalis

BC Spot krevetes festivalis Vankuveryje, BC

Kiekvienais metais Vankuverio kasmetinis BC Spot krevetes festivalis pradeda BC vietoje krevečių sezono nemokamas festivalis žvejys prieplauka Granville saloje . Svarbiausi festivalio renginiai - "Spot Crewn Boil", "Vancouver" garsenybių virėjai, nemokama pramoga ir vaikų veikla, o taip pat galimybė įsigyti savo vietines krevetes, atviros iš laivo.

Šiais metais BC Spot krevetes festivalis vyksta sekmadienis, gegužės 15 d. 2016 m., 11: 00-15: 00.

Renginiai 2016 m. "BC Spot Prawn" festivalyje

Vietinė krevetės virinimas: pagrindinis Vankuverio vietoje grobio krevetės festivalio renginys yra didžiausia Kanados vietinė krevetės virinime, galimybė mėgautis šviežių kavos vietoje iškeptomis vietinėmis krevetėmis, plaktais "Terra Breads" pusėmis, padažais ir duona ir mėginių deginimas BC vynas ar alus, už vienam asmeniui 17,50 $. Pirkti bilietus į "Spot" krevetes išvirti iš anksto, kol jie išparduos : "Spot Chip Chicken Boil 2016" bilietai.

Vankuverio "Celebrity Chef" virimo demo. Norėdami įkvėpti savo vietoje krevečių receptus, "Vancouver" virėjai virdys gyvas kepimo demonstracijas (ir siūlo degustacijas).

Pirkite savo BC Spot krevetes : gaukite savo vietines krevetes tiesiai iš žvejų. ("Spot krevetės" ir toliau bus parduodami 6 - 8 savaičių po festivalio tuo pačiu False Creek Fisherman Wharf, vietoje krevečių valtys atvyksta kasdien maždaug 13 val.)

Specialūs 2016 m. Renginiai

Šiais metais yra dešimtmečio BC Spot krevetes festivalis, todėl yra papildomų renginių!

Spot želmenų gegužė penktadienį, gegužės 13 d. Švęsti šventinius šventinius šventinius šventinius šventinius šventinius šventinius renginius Vankuverio klube, šlovingą virėjai ir šešiasdešimt pietų krevečių vakarienė. Pajamos gaunamos Oceanwise. Daugiau informacijos rasite čia.

Spot Chilled Cooking Classes, šeštadienį, gegužės 14 d .: Dar vienas dešimtmetis specialus renginys, šie vienos valandos valgio gaminimo pamokos išmokys jus, kaip naudoti BC Spot krevetes savo virtuvėje.

Daugiau informacijos rasite čia.

Vankuverio vietoje grobio krevetės istorija

Saldžios ir sultingos, BC vietoje krevetės yra tvarios jūros gėrybės (jos uždirbo Vankuverio akvariumo vandenyno protingo patvirtinimo antspaudu) ir puikus būdas "valgyti vietos". Tačiau iki 2005 m. Vietinės krevetės beveik vien tik eksportuotos į Japoniją. Tai pasikeitė, kai Steve Johansen "Organic Ocean" kartu su "C" restorano virėja Robertu Clarku sukūrė pirmąjį BC Spot krevetes festivalį 2006 m. Kaip būdą išlaikyti vietines BC vietines krevetes. Nuo to laiko vietinės krevetės tapo mėgstamu vietiniu, sezoniniu maistu Vankuveryje, o kasmetinis "Vancouver Spot Chineaux" festivalis, kurį organizavo virėjų "Stalo draugija", tapo privalomo apsilankymo renginiu.

BC Spot krevetės Vankuverio restoranuose

Jei jums patinka BC vietoje krevetes, stebėkite savo mėgstamiausius Vankuverio restoranus po festivalio: daugelis Vankuverio restoranų pritrauks BC vietoje spygliuočių krevečių į savo meniu gegužės / birželio pradžioje. "Tojo", vienas iš Top 5 Vankuverio "Sushi" restoranų , puikiai daro dieviškąją vietoje krevečių sassimi. "New Oxford" ir "The Blackbird Public House" kiekviename pietų stiliaus jūros gėrybėse bus verdamos, išpilstomos BC Spot krevetės ir daržovės ant laikraščių dengtų stalų.