"Wallace Restaurant" yra "Wallace Collection" meno galerijos viduje. Ši šiuolaikiška Europos brasserie yra užtvindyta natūralia šviesa stikliniame kieme, todėl jaustis kaip al fresco valgomasis vietoje.
"Wallace" restoraną valdo "Peyton" ir "Byrne", tai tikra perlas. Ką daryti nepamirštant valgyti puikų maistą šalia puikių dailės, porceliano ir baldų?
"Wallace Restaurant" popietės arbatos apžvalga
"Wallace" restoranas pasiekiamas per "Wallace Collection" pagrindinį įėjimą. Nebijokite, kai karikatūriniai galerijos darbuotojai leidžia jums pasiimti maišelį į garderobą - tai įvyksta kiekvieną kartą, kai aš ten pat su mažiausiomis krepšiais. Tiesiog pasakykite jiems, kad einate į restoraną ir galėsite išlaikyti savo daiktus.
Kai kuriuose kiemuose yra kavinė, todėl galite apsistoti gėrimu be rezervacijos, o likusią erdvę perims restoranas.
2000 m. "The Wallace Collection" šimtininko projekte dalyvavęs muziejus įsigijo daugybę naujų įrenginių, įskaitant šį elegantišką restoraną uždarame kieme. Šio dviviečio aukščio antriumas pastato širdyje primena žiemos sodą "The Landmark" viešbutyje .
Sienos yra lašišos rausvos, taip pat yra daug stalų dviem ir didesniam stalams. Stalai yra gėlių išdėstymas ir vandens stiklinės yra teikiamos, kai jūs sėdite.
"Wallace" vadovauja Peyton ir Byrne, kurie taip pat vykdo "National" valgomojo kambarius Trafalgaro aikštės nacionalinėje galerijoje ir "The Inn" parke Šv. Džeimso parke bei daugeliui kitų.
Popietės arbatos parinktys
Mes pasirinkome anglišką popietę arbatą, kuri tiekiama visame trijų pakopų tortų stende, bet jūs taip pat galite pasirinkti kremo arbatą (skonį su kremu su kremu ir konservu) arba kruopų kremo arbatą, pagamintą iš sumuštinių ir pirštų sumuštinių.
Jei norite švęsti ypatingą progą, galite pridėti šampano stiklinį.
Arbata
Mane labai jaudino didžiulis siūlomų arbatų pasirinkimas, o personalas galėjo pasiūlyti patarimus, kad padėtume mums priimti sprendimą. Aš pasirinkau "Elderflower" ir "Imbiero" užkandžius, kurie buvo natūraliai saldūs ir skanūs. Mano kompanionas pasirinko "Earl Grey Bluestar", kuris taip pat buvo labai geras.
Arbata yra patiekiama juodame Kinijos arbatiniame puodelyje. (Greitas patarimas: laikykitės arbatos rankenos aukštyn arba jis pasidaro per karstas, jei atsilenkite nuo puodo.) Stalo indai yra visi balti.
Papildomas karštas vanduo buvo pasiūlytas be klausimo, kuris visada yra ženklas, kad darbuotojai supranta, kokios arbatos jie tiekia.
Tortas stendas
Sidabro trijų pakopų tortas stulpas gudriai turi šonines plokštes vietoj vakarienių plokščių, o tai reiškia, kad mes galėtume lengvai pritaikyti du tortus ant nedidelio stalo. Nebuvo matęs šių plonų pyragų priešais ir maniau, kad tai puiki idėja.
Sumuštiniai
Mes gavome keturis pirštų sumuštinius, kurių kiekviena buvo rudoji ir balta duona. Standartiniai sumuštiniai - kumpis, rūkyta lašiša, vištiena ir agurkai, bet aš galėjau paprašyti vegetariškų variantų be jokių problemų.
Norėdami pridėti noro į pikantišką kurą, agurkų sumuštinyje buvo wasabi sviesto, kuris išgirdo šiek tiek panašų kaip garstyčios, bet su didesniu smūgiu.
Saldūs sluoksniai
Ant vidinio pyrago sluoksnio kiekvieno valgyklos gauna labai didelį naminį skonį su mažais kremu ir braškių konservų puodais. Po to, kai sumuštinius pabarstėme, skonis buvo dar šiltas ir supjaustytas be trupinių.
Viršutinis pyrago stelažo sluoksnis yra skirtas saldžiams gėrimams, ir kiekvienas turėjo tris. Aš turėjau citrinos meringue pyragą, baltojo šokolado sūrio, šokolado ir aviečių širdį, tačiau, žinoma, tai gali skirtis.
Išvada
Aš girdėjau daug gerų dalykų apie popietės arbatą "The Wallace", ir aš turiu pasakyti, kad sutinku. Mes pasilikdavome maždaug valandą, bet gėrėme ir valgėme daug, ir, žinoma, nejautrinėjome.
Paslauga buvo puiki, o personalas buvo labai sveikintinas ir veiksmingas. Visa patirtis manė, kad puikiai atsipalaidavusi už neįtikėtinai gerą kainą (£ 18.50). Tai kažkur aš tikrai rekomenduoju ir tikiuosi grįžti daug kartų.
Popietės arbatos informacija
Vieta:
"Wallace" restoranas
Wallace kolekcija
Hertfordo namas
Mančesterio aikštė
London W1U 3BN
Artimiausia metro stotis: Bond gatvė, Centrinės ir Jubiliejaus linijos
Naudokitės kelionių planuokliu arba Citymapper, kad suplanuotumėte maršrutą viešuoju transportu.
"Days and Times": septynias dienas per savaitę.
14: 30-14: 30 (paskutinė užsakymas: 16 val.)
Kaina: nuo 6,50 svarų sterlingų vienam žmogui kremo arbatui
Aprangos kodas: protingas atsitiktinis.
Rezervacijos tel. 020 7563 9505
Fotografija: leidžiama. Darbuotojai padės.
Vaikai: Sveiki.
Oficiali svetainė: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Daugiau popietinių arbatos apžvalgų rasite " Geriausia popietės arbata" Londone .
----------------------------------------------
Kaip įprasta kelionių pramonėje, rašytojui buvo suteiktos nemokamos paslaugos peržiūros tikslais. Nors tai neįtakoja šios peržiūros, "About.com" tiki, kad atskleidžia visus galimus interesų konfliktus. Daugiau informacijos rasite mūsų etikos politikoje .