Tulumas, kai tik nedidelis kaimas su keletu "Cabaña" viešbučių, sėdinčių kai kuriuose įspūdingesniuose Meksikos Karibų jūros paplūdimiuose, dabar yra karščiausias atostogų paskirties vieta pasaulyje. Ką nors kartą buvo vieta, kur dažniausiai lankė "backpackers", dabar yra vieta apsilankyti NYC mados tipuose ir įžymybėse.
Su šiais pakeitimais Tulumas vyko restorano renesansas. Jūs vis tiek galite rasti gerą "taco" stendą, bet jūs taip pat galite rasti daugybę kosmopolitinių valgyklų, tiekiančių maistą iš viso pasaulio, visada su ta Tulum touch. Žemiau rasite dešimt dalykų, kurie nustebins ir patenkins net tuos, kurie turi daugiausiai dėmesingų gomurių.
01 iš 10
Hartwood
Hartwood Jei nesate girdėję apie Hartwoodą, galbūt per pastaruosius keletą metų galva buvo palaidota smėlyje. Savininkai Ericas Werneris ir Mya Henry 2010 m. Išvyko iš Niujorko kitam gyvenimui. Po jų aistros jie atidarė "Hartwood", "off-the-grid", tvarų, ekologišką restoraną, kuriame meniu keičiasi kasdien, atsižvelgiant į tai, ką teikia Žemė. Naudojami tik vietiniai ingredientai. Saulės skydai maitina jų žibintus ir muziką.
Hartwood yra atidarytas tik trečiadienį ir sekmadienį nuo 6 iki 10 val. Vakarienei, o sezono metu (rugsėjo ir spalio mėn.) Jie yra uždaryti. Jie pritaria ir pramogoms, ir rezervavimui, tačiau, jei jūs tikrai norėtumėte papietauti šioje kerinčioje įstaigoje, užsisakykite.
02 iš 10
Arca
Arca "Arca" garsėja "Hartwood" už savo pinigus, ir tai yra šalia durų. Šis kaimiškas, džiunglėse esantis lauko restoranas, šviečiantis žvakėmis ir mirksinčiais žiburiais, tiekia Meksikos virtuvės patiekalus, naudojančius šviežius vietinius produktus. Jei maitinate su vaikais, jie džiaugiasi, kad sukursime kažkokį vaikams patogumą. Suaugusiam žmogui vienas iš "Arca" patiekalų yra kūrybingas, unikalūs kokteiliai.
Ką tu kvapai paklausk? Copal, gamtos medžio derva sudeginama, kad atidarytų uodus ir ceremoniškai naudojama senovės majų civilizacijos. "Arca" yra atviras antradieniais, sekmadieniais, 18 val. Jie gali rezervuoti tik 8 ar daugiau partijų. Atkreipkite dėmesį į savo sąskaitą, nemokumo suma pridedama automatiškai.
03 iš 10
Ziggy's
Ziggy's Pasimėgaukite pirštais Ziggy's smėlyje, esančiame tiesiai Tulumo baltame smėlyje, akvarele, Karibų jūros paplūdimyje. Šis klubo, funky, draugiškas restoranas ir paplūdimio klubas aptarnauja viską nuo pusryčių iki vakarienės iki kokteilių ir visko tarp jų. Kiekvieną dieną taip pat yra gyva muzika. Negalima pamiršti jų ypatingų naktų, įskaitant "Tequila Night", omarų ir jūros gėrybių grilį, "Coco Loco" ir "Ceviche" klasę, Meksikos vyno degustavimą ir kokteilių bei "Bonfire" vakarėlius. Čia vyksta daug, ir viskas gerai.
Jei norėsite praleisti dieną paplūdimio klube, pasitarkite anksti arba nesimate kėdės. "Ziggy's" dirba kasdien nuo 7 iki 10 val., O jūs norėsite apsilankyti daugiau nei vieną kartą.
04 iš 10
La Zebra
La Zebra "La Zebra" yra kur jūsų Tulumo svajonės išsipildys. Šis prabangus paplūdimio restoranas - atsitiktinis ir jaukus, bet tuo pat metu stilingas ir elegantiškas - tiekia autentiškus Meksikos pusryčius, pietus ir vakarienes. Patronai pietauja lauko palapa-stogo atmosfera, Karibų vėjas pučia savo plaukus. Cheapas Eleazar Bonilla dirbo savo kelią nuo indaplovės vietos kurorte, viršuje viršuje La Zebra.
Restorane siūlomi tiek atviros, tiek privačios 8-, 10- ir 12-jų patiekalų meniu "Chef's Table" vakarienės kartu su parašų kokteiliais ir vietos amatų alumi. "La Zebra" dirba kasdien nuo 7:30 iki 22:00, taip pat yra viešbutis.
05 iš 10
El Tabano
El Tabano "El Tabano" (pavadintas Meksikos horsefly) yra buko ir mados Meksikos restoranas, kuris tiekia originalius europietiškos virtuvės patiekalus. Čia nuolat keičiasi šviežias, sveikas meniu parašytas ant lentos, o atvira virtuvė leidžia dinerams pamatyti jų ruošiamą maistą.
"El Tabano" nėra paplūdimyje, todėl tai yra šiek tiek brangesnis, kad daugelis kitų restoranų. Žvakidės, eklektiškas, džiunglių jausmas ir gyva muzika - tai puiki atmosfera. Nepraleiskite "Pollo Rojo" (vištienos raudoname padaže), guakamolio su moliūgų sėklomis ir avižomis bei "Passion Fruit Mojito".
"El Tabano" dirba kasdien nuo 9 iki 23 val. Ir priima tik grynuosius pinigus. Dėl džiunglių vietos, jų lankytojai visuomet turi purškimo klaidą.
06 iš 10
Žaliavinė meilė
Žaliavinė meilė Šio restorano pavadinimas, esantis Tulumo "viešbučio zonoje" džiunglėse, esantis viešbučio "Ahau Tulum" pagrindu, sako viską. Tikiuosi, kad valgysite sveiką, bent jau dalį laiko, o atostogaudami? "Raw Love" teikia išradingą ir skanų žalią, ekologišką vegetarišką ir veganų maistą, įskaitant kokteilius, dubenėlius ir svajingus desertus, tokius kaip majų šokolado pyragas. Jie netgi neturi glitimo neturinčių variantų.
Šioje lauko kaimiškoje valgykloje pietauti su savo kojomis smėlyje. Nepamirškite pritraukti purškimo. Čia nėra pavėlių vakarienių - Neapdorota meile yra atvira kasdien nuo 9 iki 18 val
07 iš 10
Picerija Manglaras
Picerija Manglaras Pavargę nuo tacos? Troškimas picos? "Pizzeria Manglar", priklausanti italų k., Įsikūrusi Tulum Pueblo mieste (Tulumo miestelyje, įsikūrusiame paplūdimio kelio pakrantėje), toli nuo užimtos gatvės. Apsistoję ramioje sodo vietoje (taip pat galite pasimėgauti patalpomis) ir mėgaukitės gurkšniuotu, nudžiūvusiu, nedideliu (120 MXN, mažesniu nei 7 USD) pica, pagaminta iš nulio. Yra kokteiliai, alus, vynas ir gaivieji gėrimai, taip pat makaronai ir salotos. Čia yra daug variantų vegetarams.
Pajuskite, kad liktumėte? Pristatymas yra prieinamas. "Pizzeria Manglar" vakarienei dirba nuo 17 iki 23 val., O dažnai - gyva muzika. Jie uždaromi antradieniais.
08 iš 10
Unico
Unico "Unico" yra vienas iš nedaugelio šiame sąraše esančių restoranų Tulum Pueblo mieste. Restorano tarptautinis meniu puikiai tinka tiems, kurie pasiruošę pailsėti iš Meksikos maisto, o pusiau atvira virtuvė leidžia lankytojams stebėti, kaip jie ruošiasi. Per laimingą valandą margaritas yra du už vieną.
"Unico" veikia nuo pirmadienio iki šeštadienio nuo 15 iki 23 val. Jei mokėsite naudodamiesi kreditine kortele, jie papildys jūsų sąskaitą 3%.
09 iš 10
La Coqueta
La Coqueta "La Coqueta" yra žavingas nedidelis lauko baras-restoranas, įsikūręs Tulum Pueblo, tiesia sankryžos kampe su keliu, vedančiu į paplūdimį. Tai nėra tiksliai išgalvotas, bet jis dekoruotas įdomu, keistu būdu, ir tai tikrai yra autentiškas Meksikos restoranas. "La Coqueta" yra pusryčiai, pietūs ir vakarienė nuo 8 iki 10 val. Per parą. Tai daug pigiau nei bet kuris viešbučio zonos restoranas, ir jie siūlo nemokamą belaidį internetą.
Pasimėgaukite "Huevos rancheros" pusryčiams, krevetės "tacos" pietums ir fajitas arba burrito vakarienei. Tada nuplaukite visa tai ledo šalta agua freska (panašiai kaip sultis, bet lengvesnė) arba meksikietiško alaus.
10 iš 10
Cenzontle
Cenzontle "Cenzontle" mėgsta žaisti su tradiciniais meksikiečių skoniais ir receptais bei kitais žinomais patiekalais iš viso pasaulio. Yra vegetariškos galimybės, tačiau šonkauliai ir "dienos gaudymas" yra daugelio svečių pasirinkimai. Atvira atmosfera, atsipalaidavusi žvakių šviesa (su kūrybiškai įrengtomis sodo gyvenamosiomis lemputėmis) yra Tulumas, kaip jūs įsivaizdavote. Jų kokteiliai visų pirma yra sukurti naudojant nesudėtingus šviežius vaisius - pabandykite su mezcal.
Paslauga yra jauki ir šilta. "Cenzontle" yra įsikūręs "Tulum" viešbučio zonoje esančioje džiunglės pusėje ir kasdien vakarienei dirba nuo 18 iki 23 val. Jie priims tik grynuosius pinigus ir džiaugsis galėdami rezervuoti.