10 labiausiai bengališkų restoranų Kolkata

Kur gauti autentišką Bengalijos maistą Kolkata visiems biudžetams

Kolkata mieste yra keletas puikių bengalų restoranų, kur galite mėgautis autentiškais ir skaniais бенгальской virtuvės patiekalais. "Džiaugsmo mieste" nukentėjęs hitai, daugelis iš šių restoranų atidarė filialus visoje Indijoje. Javų mėgėjams tikrai patiks jūros gėrybių dominuojantis bengalų maistas. Kad galėtum pasinaudoti savo valgomojo patirtimi, nepamirškite, kaip Bengalis valgo savo maistą, kad išsaugotų subtilią skonį - pirmuosius vegetariškus patiekalus, paskui žuvis, o tada mėsą.

• 01 iš 10

  6 Ballygunge vieta

  6 "Ballygunge Place" buvo įkurta 2003 m., Siekiant užpildyti atskirą Bengalijos specialistų restoranų rinką Kolkata. Originalus yra baltojo, amžinojo ir simbolio suplanuoto vasarnamio "Ballygunge" banglentėje. Jo patiekalai buvo pagaminti iš gaivinančių žinomų virtuvinių knygų, įskaitant ir tradicinius receptus iš Rabindranato Tagoro šeimos.

  • Adresas: 6 Ballygunge vieta, Ballygunge, Kolkata. Taip pat DD 31 A, Sektorius 1, Salt Lake, Kolkata.
  • Telefonas: (33) 2460-3922.
  • Kas yra gera: Pabda Macher Jhal (aštraus žuvies karis, paruoštas su garstyčių pasta ir aguonomis).
  • Išlaidos: šio vidutinio restorano restorane du patiekalai kainuoja apie 1000-1,200 rupijų. Jei norite šventės, eikite į gausius pietus ir vakarienes.

• 02 iš 10

  Saptapadi

  Šis palyginti naujas ir įsimintinas Bengalijos virtuvės restoranas yra pavadintas po 1961 m. Bengalų romantiškos dramos, kurioje vaidina Suchitra Sen ir Uttam Kumar. Jo dekoras, kuriame vaizduojami filmai ir seni žvaigždžių portretai, atspindi temą. Fone taip pat žaisi minkšta romantiška bengalų kino muzika. Restoraną įkūrė du virėjai (Ranjan Biswas ir Swarup Mondal), turintys 10 metų darbo patirtį prabangiuose viešbučiuose. Jų meniu yra tradiciniai ir novatoriški "Fusion" patiekalai.

  • Adresas: 49B Purna Das Road, Hindustan parkas, netoli Gariahat, Kolkata. Taip pat G 40A Bagha Jatin, netoli Ganguli Bagan pašto, Jadavpur, Kolkata.
  • Telefonas: (ląstelė) 9831611210/9007912433.
  • Kas yra geras: parašo patiekalai, kuriuos mėgsta Uttam Kumar, įskaitant "Kacha Lanka Mangsho" (aviena iš koriandrinių padažu):
  • Kaina: 1000 rupijų už du žmones.

• 03 iš 10

  Bohemiškoji

  Dėl kažkokios puikiai skirtingos, pabandykite šiuolaikinio šiuolaikinio Bengalijos branduolių sintezės maisto. Chef Joy Bannerjee, kuris anksčiau buvo "Head Chef", "Oh"! Kalkutoje, jo virimo metu išskirtinai naudojamos bengalijos prieskoniai ir skonio - bet su pasukimu! Meniu buvo pritaikyta tradicinė kaina ir daugybė novatoriškų pasaulinių patiekalų, įskaitant daugybę vegetariškų patiekalų.

  • Adresas: 32/4 Senoji Ballygunge 1-oji linija, Kolkata.
  • Telefonas: (33) 6460-1001.
  • Kas yra gera: Karališkoji Bengalijos kepta jautiena.
  • Kaina: apie 1800 rupijų už du žmones.

• 04 iš 10

  Oi! Kalkuta

  Jei turėsite pinigų, kad išdrįstumėte valgyti, nebūsite nusivylę Oh! Kalkuta. Šį apdovanojimą pelniusį puikų restoraną galima rasti didžiuosiuose Indijos miestuose. Juo siekiama atkurti patiekalus iš tradicinių senovinių bengalų receptų, atrinktų kruopštaus tyrimo metu. Aplinka yra elegantiška, taip pat yra privati ​​valgomojo zona.

  • Adresas: Forum Mall, 10/3 Elgin Road, Lala Lajpat Rai Sarani, Kolkata.
  • Telefonas: (33) 2283-7161.
  • Kas yra geras: negalima sugalvoti jūros gėrybių. Bhapa Hilsa (virtos Hilsa žuvys) ir Rūkyta Bhetki (rūkyta Bhekti žuvis) yra legendinės.
  • Kaina: apie 2,000 rupijų už du žmones.

• 05 iš 10

  Aaheli The Peerless Inn

  Elegantiškas ir gražus maistas "Aaheli" dešimtmečius aptarnauja autentiškus bengalų virtuvės patiekalus ir yra populiarus tiek vietiniams gyventojams, tiek užsienio svečiams. Čia siūlomi įvairūs patiekalai iš visos Bengalijos, atkreipiant dėmesį į išskirtinį prarastą "Zamindari virtuvę" - aristokratiškų žemės savininkų maistą. Tiesioginė bengalų muzika ir padavėjai, aptraukti tradiciniais drabužiais, pagerina atmosferą. Atkreipkite dėmesį, kad alkoholis restorane nepateikiamas (nors jis yra ir kitur viešbučio viduje).

  • Adresas: The Peerless Inn, 12 Jawaharlal Nehru Road, Esplanade, Kolkata.
  • Telefonas: (ląstelė) 9903034456.
  • Kas yra geras: Chingri Malaikari (krevetės iš kokoso pieno kario) ir Rui Macher Patishapta (žuvies krepsai).
  • Kaina : Dviejų patiekalų kaina kainuoja apie 2000 rupijų.

• 06 iš 10

  Kasturi

  Naujos rinkos zonoje ir autentiškos Dhakai Bangladešo virtuvės patiekalais apdovanojimai "Kasturi" yra nebrangi, bet skanus pasirinkimas. 1994 m. Įsteigtas restoranas pradėjo tokio tipo virtuvę mieste. Nepamirškite netikėto dekoro, čia yra ir maistas. Ir, perkrautas valgomasis tai yra pastaba.

  • Adresas: 7A Mustaque Ahmed Street, Naujoji rinkos zona, Kolkata. Taip pat yra filialų Ballygunge ir Hindustan Road.
  • Telefonas: (ląstelė) 8334922221; 9748906025.
  • Kas yra geras: parašo patiekalas, Kochu Bhapa Chingri (garintos krevetės su taro šaknų).
  • Kaina: Dviejų patiekalų kaina kainuoja apie 600 rupijų.

• 07 iš 10

  Bhojohori Manna

  Ar neturite daug laiko valgyti? Bhojohori Manna yra kur eiti, kad gurkšnotų bengalų virtuvę. Ir visoje Kolkata, jūs tikrai rasite vieną patogiai šalia. Restoranas pavadintas po garsiojo bengalų takelio, kurį dainavo Manna Dey, filme, pagaminta 70-tieji metai. Trasa " ami sri sri bhojohri manna ..." sukasi aplink magišką virtą, kuris keliavo į daugelį žemių ir įgijo unikalų savo kulinarinį stilių.

  • Adresas: 18 / 1A, Hindustan Road, Gariahat parduotuvė yra labiausiai populiari ir rekomenduojama. Taip pat yra filialai Ekdalia Road, Hazra, Salt Lake Sectors I & V, Star Theater (Hatibagan), Ruby (Kasba Industrial Estate) ir Esplanade.
  • Telefonas: (33) 2466-3941.
  • Kas yra gera: Kosha Mangsho (aštrus avininis karis) ir Daab Chingri (kokoso ir garstyčių krevetės karis).
  • Kaina: Dviejų patiekalų kaina kainuoja apie 600 rupijų.

• 08 iš 10

  Bhoj kompanija

  "The Bhoj" bendrovė taip pat įsitraukė į naująją rinkos sritį ir tarnavo visų pirma Bangladešo virtuvės Dhakai virtuvei. "The Bhoj" bendrovė atidaroma 2012 m. Tai nedidelis restoranas, sukurtas ištikimai vietinei veiklai. Maistas yra prieinamas, super autentiškas ir porcijos yra dosnios. Paslauga gali būti geresnė, nors.

  • Adresas: 30A Free School Street, Naujoji rinkos zona, Mirza Ghalib Street, Kolkata.
  • Telefonas: (33) 4006-6003.
  • Kas yra geras: Kochu Pata Diye, Ilish Bhapa, Bhetki Paturi ir Chingri Machher Malai Curry.
  • Kaina: tikėtis mokėti maždaug 400 rupijų už du.

• 09 iš 10

  Lokaaharas

  Gimusi iš mūsų gilios aistros virimo ir meilės autentiškos Bengalijos virtuvės, "Lokaahar" atidarė duris 2015 m. Spalio mėn. Netoli "South City" prekybos centro esančioje juostoje. Tai vienas iš naujųjų Bengalijos restoranų Kolkata, kuris iš tiesų yra vienas iš geresnių. Šis jaukus atskiras restoranas greitai tapo žinomas dėl nuolat geros savo virtuvės kokyb ÷ s. Savininkai savo restorano pirmąjį aukštą pakeitė. Tai nedidelė vieta, kurioje galima sėdėti iki 25 žmonių. Nepaisant to, kad sveikas maistas, restoranas yra svarbus kaimo vietovės tema. Savininkai daugiausia dėmesio skyrė kaimo gyvenimui ir skatino amatininkų iš įvairių Bengalijos rajonų parduodant savo amatus. Meniu taip pat gaunama iš patiekalų, esančių tolimiausioje Bengalijos dalyje. Geriausia, kad biudžetas yra draugiškas!

  • Adresas: princas Anwar Shah Road, 533 Jodhpur parkas, Kolkata.
  • Telefonas: 96740 89993 (ląstelė)
  • Kas yra geras: Mocha Chingri, Posto Bora, Dhokar Dalna, Chandana Kheer, Lumbago Dak Bunglow.
  • Kaina: maždaug 400 rupijų už du.

• 10 iš 10

  Kewpie virtuvė

  Kewpies Virtuvė pradėjo kaip intymus, nepakartojamas šeimos restoranas prieš dešimtmetį ir tapo garsia vieta, kur pietauti Kolkata. Įsikūręs savininko namuose, jame yra tik 50 žmonių. Deja, standartas, kaip teigiama, sumažėjo pastaraisiais metais, bet jei norite, kad brangus bengalų maistas būtų unikalioje aplinkoje, pabandykite.

  • Adresas: 2 Elgin Lane (už Netaji Bhawan), Kolkata.
  • Telefonas: (33) 2475-9880.
  • Kas yra geras: tradicinis bengalų taali (patiekalas) tiekiamas bananų lapuose.
  • Kaina: tikėtis sumokėti 800-900 rupes už du žmones.