5 karščiausi Indie kavos parduotuvės Milvokyje

Jei sniego smaigaliai nusileidžia į žemę ir vėjo gelmių pasireiškimas gali sukelti pauzę lauko linksmybėje, nėra geresnės vietos, kaip praleisti žiemos dieną, nei viduje su puodeliu kavos. Atsiprašome už grandines, tačiau yra daug vietos, indie kavinių su unikalia nugara, kuri paverčia dekoru ir gėrimų meniu. Taip pat atkreipkite dėmesį į "Colectivo" kavos skrudintuvus ir "Stone Creek" kavą, kuriuose yra keletas kavinių, apsupančių Milvokio metro ir jo priemiesčių.

Kai kurie netgi gali sakyti, kad šios dvi bendrovės pradėjo dabartinę miesto kavos bangą. Kai kuriuose Milvokio rajonuose, pavyzdžiui, Bay View, yra mažiau nei penki indie kavinių, kad gautų rytą joe.

Malonus Kafas

Gatvės kampe, esančioje Žemutinės Rytų pusėje, šis euro įkvėptas taškas užpilamas kavos ir vyno. Arba patraukite sėdynę apatiniame lygyje arba į viršų aukštyn. Abi erdvės yra pilnas šviesos ir yra puiki vieta, kad pasivytų draugą ar pasinerti į gerą knygą. Kava yra mandagus Valentino kavos skrudintuvų ir yra keletas retų pasiūlymų, pavyzdžiui, madinga Cascara (featuring džiovintų uogų iš kavos augalų) ir 20 uncijos kavos yra denio java fanatikai.

Valentino kavos skrudintuvai

Pasivaikščiojimas į šią "Washington Heights" kavinę, kuri nuo 2013 m. Atidaroma Vliet gatvėje šalia "Times Cinema", keletą metų kepama klientams, įskaitant "Bartolotta" restoranų grupę ir parduodama "Wauwatosa Farmers Market", yra panaši į laboratorijos patyrimą.

Įrašydami "skonio kambarį", pamatysite, kaip baristas puošia puodelį kavos per atviros virtuvės koncepciją, kurioje virdulys yra priekyje ir centre. 209 laipsnių Fahrenheitui paruošto kavos puodelis, naudojant išpilstymo būdą, suteikia švaresnę puodelį, kuris nepaneigia kavos savybių (taip, jūs iš tikrųjų galite skonio mėlynių ir kakavos skonį paragauti kavos degustacijas).

Jei jums tikrai patinka tai, ką geriate, peržiūrėkite lentynas ir pasitarkite su savo rankine kavos alaus darykla.

Anodinė kava

Su dviem vietomis ("Walker's Point" ir "Bay View"), kiekvieno Anodino patirtis yra visiškai kitokia, bet vienam bendram vardikliui - ekologinei kava. Skrudinta kasdien mažose partijose, esančiose Walker's Point vietovėje, esančioje buvusio sandėlio (minkštųjų plytų sienų ir kietmedžio grindų) ir saulės spinduliavimo metu, ir savaitgaliais, gyvos muzikos, įvairovė svyruoja nuo ryškiai rūgščios "Kenyon Ichuga AB" iki lengvesnis Gvatemalos San Pedro La Laguna. Tada "Bay View" vietovėje nuo 2015 m. Medžio deginimo krosnelėje iš Italijos importuojami pyrago pyragėliai (su unikaliais įdaru, pvz., Runkeliais, ožkų sūriu, soppressata ir salumi) yra virti ir puikus poravimas su jūsų cappuccino . Pastaba: Milvokio viešojoje rinkoje yra ir Anodinas.

"Kickapoo" kavos skrudintuvai

Atidaryta nuo 2015 m. Pabaigos, o trečiojoje palatos kaimynystėje - pirmoji Viskonsino kepyklos kavinė. Jaukiai jaustis, baldai buvo pastatyti amišai ir ženklai, kuriuos užsakė Minneapolio amatininkas. Kavos puodelis yra išpjautas iš aštuonių vienkartinių kavos su rotacija, taip pat šeši įdomūs mišiniai, tokie kaip "Ketaus geležis" ir "Dreifuojantis rytas", visi skrudinti į saulės energiją pagaunamą Viroqua roastingą, kuris yra talpinamas į "Driftless Region" vakarinėje šalies pusėje.

Ar esi kavos puodelis? Nepraleiskite dienos kasdienių kavos riebalų, skirtų kavos niuansų įvertinimui.

"Hi-Fi" kavinė

Prisijunkite prie pagrindinio "Bay View-along Kinnickinnic" arba "KK Avenue" - tai hipster kavinė, kuri buvo "pirmojo" kapoto vystymosi pradžioje, kai ji buvo atidaryta 1996 m. Pirmasis "drag". Atsižvelgiant į nesuderintus "Midcentury" baldus, čia taip pat galima gauti pilnus pusryčius. , panašiai kaip minkštųjų blynelių valgyklos stiliaus kepsnys arba (patiekiamas iki vidurdienio darbo dienomis, 13 val. savaitgaliais) arba kiaušinių "benediktas". Kava yra visada drąsus ir stipri, o espreso gėrimai yra išradingi, pavyzdžiui, sviesto taurė (espreso, garstytinis pienas, šokolado sirupas ir žemės riešutų sviestas).