Geriausias puikiai maitinantis maistą Delyje
Jei esate maistas, kuris mėgsta puikius valgius, Delis yra puiki vieta pasimėgauti geriausiais indų virtuvės patiekalais. Nuo tradicinio iki šiuolaikinio, ji turi daugybę geriausių restoranų Indijoje. Jūs nenorėsite apgailestauti bandydami šiuos Delis gerus restoranus.
01 iš 06
Bukhara tikriausiai yra labiausiai žinomas Indijos restoranas. Jis turi daugybę apdovanojimų savo vardu ir nuolat balsuojamas tarp geriausių pasaulio restoranų. Šio restorano, kuris per 25 metų nuo jo atidarymo pasiekė kulto statusą, yra daugybė hype, tačiau tai nėra nepateisinama. Bukhara yra žinoma dėl savo kaimiškos atmosferos, atviros fasadinės virtuvės ir puikios "Northwest Frontier tandoori" virtuvės - o to, kad JAV prezidentai Bill Clinton ir Barackas Obama čia pietavo. Jei jus domina bandyti ką valgyti, prašykite specialios mišrios mėsos Clinton Platter arba Obama Platter. Šis restoranas labiausiai tinka neegėjantiesiems. Būtinai rezervuokite.
- Adresas: " ITC Maurya Sheraton" viešbutis, diplomatinis enklas, "Sadar Patel Marg", Naujasis Delis. Tel: (+91 11) 26112233.
- Darbo valandos: nuo 12.30 iki 14.45 val. Pietums savaitgaliais. Nuo 7.30 iki 11.45 vakarienei kasdien.
02 iš 06
Plačiai pripažintas "Indian Accent" yra vienintelis Indijos restoranas, kuris trejus metus iš eilės pasirodys 50 geriausių pasaulio restoranų sąraše. 2017 m. Šiuolaikinės šiuolaikinės Indijos virtuvės patiekalas, kurį pagarsėjęs virėjas Manishas Mehrotra (kuris dažnai yra panašus į maistą) Dievas), jis turi dekoruoti, kad atitiktų. Norėdami gauti geriausius pasiūlymų, užsisakykite "Chef's Degusing Menu", kurį sudaro 12 nepriekaištingų patiekalų, suporuotų su vynu.
- Adresas: Viešbutis "Lodhi", Lodhi Road, Naujasis Delis. Tel: (+91 11) 66175151.
- Darbo valandos: atviros kasdien nuo 12.00 iki 14.30 pietų ir 7.00 iki 11.00 vakarienei.
03 iš 06
"Varq" (pavadinimas reiškia "folija" ir reiškia valgomą aukso ir sidabro foliją, kuri naudojama Indijos virtuvių patiekalams suteikti), gerai žinomas indų virėjas Hemantas Oberoi suteikia tradicinius indų virtuvės patiekalus su šiuolaikine twist su neįprastomis poromis, novatoriškomis pristatomomis ir ekologiškų produktų ir prieskonių naudojimas. Naudojami egzotiniai ingredientai, tokie kaip jūrų ešerys, smėlio krabas, juodoji menkė, morkos ir Irano uogos. "Martaban ka Meat" (jeniena, pagardinta su marinuotomis čiliomis keramikos puodelyje) yra vienas iš restorano populiarių parašų patiekalų. Taip pat yra daug galimybių vegetarams. Jei ieškote šeimos puikios maitinimo patirties, eikite į "Varq", nes dabar sveiki vaikai.
- Adresas: Taj Mahal Hotel , 1 Mansingh Road, New Delhi. Tel: (+91 11) 23026162.
- Darbo valandos: pietūs nuo 12:30 iki 14:45, vakarienė nuo 7:00 iki 11:30
04 iš 06
Tarsi Bukhara nepakaktų, "ITC Maura Sheraton" turi dar vieną iš Dilių žinomų puikių restoranų "Dum Pukht" (o kai kurie žmonės labiau linkę jį skirti Bukhara). Šis restoranas siūlo malonią valgymo patirtį, gausybę marmuro, šviestuvus ir vieną iš rafinuotų maisto ruošimo būdų iš karališkųjų Mogolų virtuvių Indijoje - 200 metų senumo padažų, kurių sudėtyje yra uždarų puodų, per labai mažą liepsną. Tai leidžia mėsai virti savo sultyse. Kaip galite įsivaizduoti, tai yra ne vegetarų malonumas! Negalima eiti nepalikdamas stalo.
- Adresas: " ITC Maurya Sheraton" viešbutis, diplomatinis enklas, "Sadar Patel Marg", Naujasis Delis. Tel: (+91 11) 26112233.
- Darbo valandos: nuo 12.30 iki 14.45 val. Pietums savaitgaliais. Nuo 7.30 iki 11.45 vakarienei kasdien.
05 iš 06
Kilus tam tikroms autentiškoms pietų Indijos virtuvėms, tačiau negalima eiti iki pietų Indijos ? Tai nesvarbu, nes Daksinas tantalizuos jūsų skonį su kai kuriais geriausiais ir labiausiai neįprastais aromatais iš pietų. Restoranas didžiuojasi, kad patiria nepaprastai įmantrių Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka ir Kerala patiekalų rinkinį. Jūs būsite maloniai nustebęs atrasti daugybę tradicinių patiekalų meniu, kurių paprastai nerandate restoranuose. Nepraleiskite "Meen Moilee" iš Kerala - žuvų kario, pagaminto iš kokoso pieno. Klientai jaudina apie tai!
- Adresas: Sheraton New Delhi, rajono centras, Saket, Naujasis Delis. Tel: (+91 11) 42661122.
- Darbo valandos: atviros kasdien nuo 12.30 iki 2145 pietų ir 19.30 iki 18.45 vakarienės.
06 iš 06
Po daugelio prognozių, "Masala" biblioteka atidarė savo duris Dalyje 2016 m. Viduryje visiškai transformuota prabangių automobilių salone. Šis restoranas, kuris specializuojasi eksperimentinėse molekulinėse maitinimo įstaigose, paėmė audrą Mumbajuje ir yra vienas iš žymiausių Indijos virtuvių restoranų. Jį pradėjo 2013 m. Jigsas Kalra, garsus Indijos maisto stulbinistas, autorius, gastronomas ir maisto konsultantas. Negalima tikėtis, kad meniu bus tas pats. Naujasis virėja restorano Delio filiale Saurabh Udinia (kuris anksčiau padėjo Indijos akcentui Manish Mehrotra) aplankė penkias valstybes Indijoje, kad atrastų kasdienius patiekalus, pagamintus namuose, ir jiems suteiktų naujovių. Jei turite daug laiko ir tuščio skrandžio, pasirenkite 19 kurso skonio rupinius, kad parinktumėte viską. Vegetarai yra gerai prižiūrimi.
- Adresas: 21 A, Janpath, greta "Le Meridian Hotel", Naujasis Delis. Tel: (+91 11) 69400005.
- Darbo valandos: atvira kasdien nuo vidurdienio iki 14.30 val. Pietų metu ir nuo 7 iki 1 val. Vakarienei.