"Butterbeer" yra labai populiarus gėrimas "Wild" populiariame "Harry Potterio" burtininkų pasaulyje, esančiame "Universal" parkų Floridoje ir Kalifornijoje. Apsilankymas "Hogsmeade" ar "Diagon Alley" nėra baigtinis, nesusijęs su įdomiu gėrimu. (Ir 7 $ pop, tai nenuostabu, kodėl "NBCUniversal" ir jo pagrindinė kompanija "Comcast" žmonės yra tokia džiaugsminga, kad Haris ir gauja apsigyveno savo parkuose.)
Tačiau putojantis, šaltas gėrimas nėra vienintelis būdas mėgautis butterburiu. Prieš pradėdami atsisakyti kitų galimybių išgydyti jūsų troškimą, pabandykime sužinoti, kaip dizaineriai, įpareigoti pateikti JK Rowling knygas ir filmus, kuriuos jie įkvėpė gyvenimui, pirmą kartą sukūrė įpročio formavimą.
Pasak " Universal Orlando" įplaukų operacijų vykdomojo viceprezidento Ric Florell, 2007 m. Rimtai pradėjo dirbti gėrimais, kai parkai pirmą kartą gavo leidimą kurti Hario Poterio "Wizarding World". Įkvėpus gaminant maistą ir gėrimą naujojoje žemėje, jis pradėjo skaityti per visas septynias knygas tris kartus ir atkreipė dėmesį į tai, kas gali būti paversta maistu. Jis vis dar turi savo dogeared kopijas, kuriose yra vėliavos, kurias jis naudojo nuorodų žymėjimui.
"Butterbeer nebūtinai iššoko", sako Florellas. "Ji netgi nesukuria iki trečiosios knygos". Kaip jis ir jo komanda nulėmė į gėrimą, jis buvo nusivylęs atrasti, kad Rowling nepateikė savo skonio ar tekstūros apibūdinimo. Universali, todėl turėjo ją sukurti iš naujo.
Nors jie norėjo, kad gėrimas atrodytų kaip alus, kūrėjai taip pat norėjo, kad visi, įskaitant ir vaikus, galėtų ja naudotis. Tai reiškė, kad jame nebūtų alkoholio. "Universal" komanda nusprendė, kad ji turėtų būti lygi, pavyzdžiui, trumpi, ir, dėl savo pavadinimo, turėtų būti užuominų apie butterscotch.
"Tai nebuvo lengva padaryti", - sako Florellas, sakydamas, kad jo įgula praeina per daugybes kartų ir dirba su svieste, kol dar tik pirmoji "Wizarding World", atidaryta 2010 m. Nuotykių salose . Galiausiai patenkinta recepte Florell ir jo vykdomasis chefas nuvažiavo į Edinburgą susitikti su Rowlingu ir gauti jos patvirtinimą. Kaip ir visi kiti, kurie išbandė gėrimą, šventasis autorius buvo užsikabinęs po savo pirmojo gurkšnies.
Dabar, kai žinote, ko reikėjo, kad pagardintumėte butterbeer, pažiūrėkime į parkų daugybę formų:
01 iš 06
Originali Butterbeer
yidali / flickr / CC BY-SA 2.0 Galima naudotis daugybe vietų visame "Wizarding Worlds", įskaitant "Hogsmeade" nuotykių salose, " Diagon Alley", esančią "Universal Studios Florida" , ir " Hogsmeade" "Universal Studios Hollywood" .
Klasikinis gėrimas gaminamas dviem etapais. Čia yra gazuoto pagrindo, kuris skonį kažką panašaus į grietininę soda, ir skardines, kuriose yra pastabos apie buttercotch. Kaip ir su tikru alumi, putojantis papildas pakyla ir girtuokliams suteikia sviestmedžių ūsus.
Florell teigia, kad, gamindamas gėrimą dviem etapais, "Universal" gali apsaugoti receptą. "Žmonės, kurie žino, kas eina į bazę, nepažįsta papildymo ir atvirkščiai", - pažymi jis. "Vieninteliai žmonės, žinantys visą receptą, yra vadovaujantis virėjas ir aš.
02 iš 06
Saldyta butterbeer
Universal Orlando Resort Galima kartu su originaliu gaminiu visose "Wizarding World" vietose.
Florel sako, kad, nes pirmasis "Potter" parkas yra Floridoje, ir dėl to jis gali būti toks karštas , jis paprašė "Rowling" gauti leidimą užšaldyti gėrimo versiją. Nors jos knygose nėra atitinkamo gėrimo, ji suprato prašymą ir sutiko.
Šaldyto sviestelio aliejaus pagrindas yra lyg purvinas gėrimas, tuo tarpu papildymas yra toks pat, kaip ir neužšąlintos versijos. Dėl svyruojančios dienos Floridoje (arba Holivudo parke) tai gali būti ypač gaivus. Florelio teigimu, du gėrimai yra netgi populiarūs.
03 iš 06
Butterbeer Fudge
Universal Orlando Resort Galima rasti saldainių parduotuvėje, "Honeydukes", "Hogsmeade" žemėje "Adventure" salose ir " Universal Studios Hollywood" .
Butterbeer nebūtinai turi būti skystos formos. Nepaisant to, kad Bertie Bott's "Every-Flavor Bars" (įskaitant jellybeans, skonis kaip žuvis, pipirai ir dešra), "Chocolate Frogs" ir kitos žinomos "Potteresque" saldumynų saldainių saldainiai yra netikros saldainių parduotuvės lentynose. Florellas sako, kad po to, kai jie padarė pirmąją partiją, jie suprato, kad kažko trūksta. Sprendimas: daugiau butterbeer skonio!
- 10 geriausių "Universal Orlando" stalo paslaugų restoranų
04 iš 06
Butterbeer "Soft-serve"
Universal Orlando Resort Galima įsigyti "Florean Fortescue" ledų salone "Diagon Alley", esančiame "Universal Studios Florida".
"Florean Fortescue" siūlo keletą neįprastų ir skanių kietųjų ledų skonių, įkvėptų knygų "Poteris", įskaitant "Earl Gray" ir "Lavender" bei lipnią "Irish Pudding". Tačiau minkštasis sviestelis turi mirti . Florelio teigimu, tai buvo dar vienas dalykas, kuris praėjo šiek tiek laiko, kad būtų teisinga. Parkui reikėjo sukurti specialią įrangą, kad įmaišytų sviesto sūrelį į vanilės ledų bazę. Sunkios darbo rezultatas yra dangus kūgyje.
05 iš 06
Karštas butterbeer
Universal Orlando Resort Galima rasti visose "Wizarding World" vietose tik vėlyvą ir žiemos mėnesius.
Kol Orlando paprastai neįsivaizduoja, kad šaltas yra (Holivudas, kita vertus, gali šiek tiek niežti), Florellas sako, kad jis visada turėjo savo protą pasiūlyti karšto butterbeerio. Viena vertus, tai puikus papildymas parkų atostogų šventėms; kita vertus, karštas gėrimas yra minimas Rowling knygose.
"Universal" teigia, kad jo virėjai buvo sunkiai išvystę gėrimą. Jie greitai atrado, kad jie negali tiesiog šildyti šalto butterbeer. Po kelerių metų dirbdami su jais pasirodė priimtina formulė.
06 iš 06
Butterbeer Potted Cream
Universal Orlando Resort Prieinama "The Stinging Cauldron at Diagon Alley", esanti Universal Studios Florida.
Tai gali būti labiausiai nepakartojamo radaro alyvuogių aliejaus pasiūlymas. Unikalus "veddy" britų desertas, sunkiosios kremo pagrindas pagardintas stipriomis sviesto riešutų pastabomis. Galėsite pasimėgauti gurmanišku maistu greito aptarnavimo restorane. "Nutekančio katilo" gurkšniai patiekiami daug skanių patiekalų, įskaitant jautiena, avinėlio ir ginekų troškulį, skruzdėlę skylėse ir "Bangers & Mash". Jo valgomasis yra negyvas skambutis vienam filmuose.