Iki XXI a. Pradžios Danijos maistas buvo žinomas kaip bulvės ir bekonas. Nors danai vis dar mėgsta tradicinius maisto produktus, Danijos virtuvė pastaraisiais metais labai išaugo, o Kopenhaga dabar yra mėgstamiausia turistinė vieta tarp maisto produktų. Čia yra septynių geriausių maisto produktų, kuriuos turėtumėte pabandyti gauti tikrą Danijos skonį.
01 iš 07
Smorrebrodas
Raffaele Nicolussi / "Getty Images" "Smorrebrod" - tai klasikinis Danijos valgomasis sumuštinis ant rugbrodo duonos, užpilto dideliu kiekiu mėsos, sūrio ir daržovių. Šis sumuštinis yra mėgstamiausias greitas pietūs, o dauguma Danijos miesto rajonų turi vietas smorrebro darbams atlikti.
02 iš 07
Flodebolė
cyclonebill / "Wikimedia Commons" / "CC BY 2.0" "Flodebolė" yra populiari danų salda, pagaminta iš vaflių sausainių su žalizuotu grietine, padengta šokolado apvalkalu. Kartais jis yra su kreminiu kavos skonio įdaru arba kokoso danga. Šį saldainį galite rasti visose Danijos šokolado parduotuvėse ir kepyklose, taip pat galima įsigyti prekyboje daugelyje prekybos centrų, nors jie nėra tokie pat kokie kaip nauja versija.
03 iš 07
Wienerbrod
RhinoMind / "Wikimedia Commons" / "CC BY 4.0" "Wienerbrod" yra saldus pusryčių pyragas, kurį šiaurės amerikiečiai vadina daniais. Tai yra saldūs duona, dažniausiai užpildyta uogiene ar krevetėmis ir apmušta. Ir nors amerikiečiai dažnai valgė šią saldų pusryčius reguliariai, paprastai valgomi tik Danijoje ypatingomis progomis ar savaitgaliais. Jei jums tai patinka namuose, tikrai turėtumėte išbandyti tikrą straipsnį. Jūs rasite "Wienerbrod" bet kurioje kavinėje ar kepykloje Danijoje, taip pat parduotuvių parduotuvėse.
04 iš 07
Æbleflæsk
Nillerdk / Wikimedia Commons / GNU FDL Danai valgo daug kiaulienos, todėl nenuostabu, kad šis tradicinis kiaulienos patiekalas yra populiarus vakarienės patiekalas Danijoje. Æbleflæsk pagamintas iš bekono, obuolių, svogūnų ir cukraus. Skrudintas kepinys, o tada obuolius supjaustykite ir virkite svogūnais, kol suminkštės ir sumaišykite su cukrumi. Tada visi ingredientai sujungiami ir tiekiami ant rugbrodo.
05 iš 07
Rugbrodas
cyclonebill / "Wikimedia Commons" / "CC BY 2.0" Rugbrod yra tamsiai ruginė duona, kuri laikoma daugeliu danų štapeliais. Tai yra labai mažai riebalų ir nėra aliejaus. Ji yra daug skaidulų, visa grūda ir laikoma sveika alternatyva baltos duonos. Jis tiekiamas pusryčiams, pietums ir vakarienei Danijoje. "Rugbrod" galima rasti bet kurioje Danijos kepykloje ar maisto parduotuvėje, o daugelis danai pagamina savo namų rugbrodą, nes jie valgė tiek daug.
06 iš 07
Rullepolse
Nillerdk / Wikimedia Commons / GNU FDL Šis tradicinis Danijos patiekalas yra keptas mėsos ritinys, susidedantis iš kiaulienos pilvo gabalo, kuris yra išlygintas ir padengtas kapotų svogūnų, prieskonių ir vaistažolių gabalėliais, o paskui išverčiamas ir virtas. Kai atvėsinama, rutulys supjaustomas supjaustyti kaip šaltas pjūvis ir paprastai valgomas ant atviru sumuštiniu, dažnai papildomas svogūnais ir kitais daržovėmis. "Rullepolse" dažnai valgoma pietums ir yra budėjimo režime maisto staluose ir restoranuose.
07 iš 07
Risalamande
Pille / Flickr / CC BY 2.0 Šis bendras Danijos desertinis patiekalas - tai ryžių pudingo, sumaišyto su kapotų migdolų, plakta grietinėle ir vanilės, dažniausiai vyšnių padažo, derinys. Paprastai tai yra Kalėdų desertas, tačiau jį galima rasti daugeliui restoranų Danijoje ištisus metus.