"Dig in on Delicious Dumplings NYC"
Virta, kepta, virta arba soupy, koldūnai sporto šokinėja kaip užkandis, užkandis ar netgi vienas patiekalas. Įvairiame mieste, kaip Niujorkas yra kultūriniame ir kulinariniame kraštovaizdyje, yra daug laimingų dėmių, kuriose daugelis jų yra Chinatown ar aplink. Tačiau turint tiek daug galimybių pasirinkti, būtų protinga ieškoti gero reputacijos ir skanu.
Kadangi aštuonios yra laikomas gausiausiu skaičiumi kinų kultūroje, čia yra aštuonių puikių vietų, kuriose galėsite papietauti skanių koldūnų čia, Manhetene.
1. "Lam Zhou Handpull Noodle"
Jei reikia, jei esate Chinatown, "Lam Zhou Handpull Noodle" yra tavo vieta, kurioje galėsite pailsėti. Koldūnų padažas, aromatas ir bendras nuoseklumas yra tai, kodėl žmonės nuolat grįžta vėl ir vėl. Taip pat darykite savo makaronai - jie yra restorano pavadintojas. 144 E. Broadway, btwn Pike St. & East Broadway
2. "Shanghai Cafe Deluxe"
"Shanghai Cafe Deluxe" vienos iš geriausių vietų, skirtų garruotoms sriubos koldūnams ( xiao long bao ) Niujorke, teisingai uždirbo stiprią poziciją. Jų koldūnai yra puikios skonio, skanus sultinys / užpildas ir tekstūruotos, storos tešlos odos. Taip pat yra daugybė kitų Kinijos virtuvės patiekalų, kuriuos verta patikrinti ir jų plačiu meniu. 100 Mott St., btwn Canal & Hester sts.
3. Fuzhou Wei Zhong Wei
"Fuzhou Wei Zhong Wei" yra palaidotas lobis (gana pažodžiui), nes restoranas yra įsikūręs Mallo apylinkėse esančioje Manheteno tilto rūsyje. Tai gali būti paskutinė vieta, kur tikėtumėte rasti kokybišką grubą, bet Fuzhou Wei Zhong Wei tiekia Kinijos mugę, ypač jų koldūnus, kurie puoselėja puikų tešlos ir įdarų pusiausvyrą.
88 E. Broadway, Stall B45, East Broadway & Forsyth St.
4. Vanessa kalyklos namai
Dėl geros pigios valgo, Vanessa's Dumpling House yra tvirtas statymas. Servisas ar du iš jų skanių koldūnų turėtų gerokai pakilti vietoje. Jei vis dar alkanas, sezamo blynų sumuštiniai taip pat verti užkąsti. Be to, kad 1999 m. Atidaryta pradinė Chinatown vieta, šalia Union aikštės įsikūrusi kita "Vanessa" vieta Manhetene. 118 Eldridžo g., Brolio "Broome & Grand"; 220 E. 14-oji šv., 2-oji ir 3-oji aves .; Vanessas.com
5. Skanūs kiaušiniai
Jei ieškote nebrangių koldūnų, kurie skonis puikiai, tikrai verta apsilankyti skanių kalyklų. Pavadinimas yra ne melas, ir jūs galite gauti prieinamą Pekino stiliaus koldūnai čia tiek pat mažai kaip penki už 1 dolerį. (Atkreipkite dėmesį, kad kainos priklauso nuo kiaušinių tipo.) Jei norėtumėte įsigyti koldūnų, kad ruošiatės namuose, "Tasty Dumpling" taip pat parduoda sušaldytus koldūnus partijomis iš 50. 42 Mulberry St., bstwn Mosco & Bayard Sts .
6. "Shu Jiao Fu Zhou" virtuvės restoranas
"Shu Jiao Fu Zhou Cuisine" restoranas siūlo dar vieną gerą vietą skanių ir nebrangių koldūnų. Dėl šios priežasties siūlomos prekės už priimtiną kainą: 10 koldūnų - tik 3 doleriai.
Be koldūnų, taip pat verta patikrinti šią mažą Kinijos vietovės vietą savo skonio makaronuose žemės riešutų sviesto padaže. 118 Eldridge St., btwn Grand & Broome Sts.
7. Joe Šanchajus
"Joe's" Šanchajus, turintis ilgametę reputaciją Niujorke, yra tvirtas pasirinkimas, jei ieškote virtos sriubos koldūnai. Iš tikrųjų jie skanūs, su puikiu sultinio ir žąsų tešlos deriniu. Be populiarios (dažnai supakuotos) Chinatown vietos, yra dar vienas Joe's Šanchajuje Midtown. 9 Pell St., btwn Doyers St. & Bowery; 24 val. 56-oji šv., 5-oji ir 6-oji aves.
8. "Xi'an Famous Foods"
"Xi'an Famous Foods", pradžioje atidaryta Flushing, Queens, nuo šiol išsiplėtė į kelias vietas Manhetene, įskaitant parduotuves Chinatown, East Village, Midtown, Upper East Side ir Upper West Side.
Stebėkite jų aštrus ir rūgštųjų avinėlių koldūnus (atkreipkite dėmesį, kad jų nėra 45-oje gatvėje Midtown). Šie išmėginti koldūnai yra brangūs, palyginti su kitais šio sąrašo sąrašais (6 koldūnai už 7 dolerius), tačiau skonis yra vertas. Chinatown buvimo vieta 67 Bayard St., btwn Mott & Elizabeth St .; Daugiau vietovių ir informacijos rasite apsilankę xianfoods.com