Ar kas nors pamatė Anthony Bourdain'o segmentą Baltimorėje praeitą vakarą savo laidoje " No reservations" ?
Nors aš nebuvau vadinamas bjauriu Bourdaino gerbėju, aš jam gerbiu ir mėgaujuosi jo šou (ir jo raštu). Kartais manau, kad jis stengiasi išlaikyti savo ego kontrolę, bet iš esmės esu susijęs ir pritariu savo linksmybei ir troškimui patirti įvairias kultūras ir virtuves. Vakar skaitydamas " Sun" žurnalo Davido Zurawiko šou pasirodymą, aš bijau blogiausio.
Tačiau žiūrėdamas praeitą nakties epizodą, smalsiai pavadintą "The Rust Belt", tuo tarpu aš sutinku su tuo, ką Zurawikas turi pasakyti apie Bourdain'o pasiimtą mūsų sąžiningą miestą, aš linkęs jam suteikti šiek tiek daugiau kreditų.
Prognozuojama, kad Bourdain priartėjo prie epizodo, nuvilkdamas Baltimorą ir kitus "Rust Belt" miestus, kuriuos jis turėjo aplankyti, Buffalo ir Detroitą. Jis nuolat vadino "Baltimore" ir pakartotinai paminėjo jo trūkimo problemą. Tai viskas gerai ir gerai, bet bet kokį miestą su tokiu plačiu šepečiu geriausiu atveju supaprastina. Iš puikus serialo " The Wire " gerbėjas atrodo daug apie tai, ką Bourdain mano apie Baltimore, atsiranda iš šou, o kelis mėnesius jis čia dirbo 80-aisiais metais.
Po keleto kasų ir šiaudų Bourdain aplanko "Chaps Pit Beef" su "Wire" aktoriumi Jay Landsmanu ir "Mo's Seafood" kartu su Felicia "Snoop" Pearson, taip pat " Wire" aktoriumi. Jis išsinuomoja savo kulinarinį vizitą į kelionę į "The Roost" ežerų upėtakių, žaliuojančių žalumynų, makų ir sūrio (visi iš jų atrodė skanūs).
Bourdaino pasirodymas Baltimorėje atrodė besivystantis, ir galų gale jis pripažino savo draugiškus žmones, unikalų maistą ir klestinčią meno sceną, o ne glossing per savo problemas.
Miestas atrodo, atrodo, gerai, Baltimore, karpos ir visi. Nebuvo jokių švytinčių "Inner Harbour" ar "Fort McHenry" nuotraukų, bet ar mes to nepadarėme pakankamai?
Man taip pat buvo malonu pamatyti, kaip Bourdainas munching dėl kažkas, išskyrus krabų pyragas (niekas neparaguoja krabų pyragai daugiau nei mane, bet čia yra šimtų puikių restoranų ir patiekalų, kurie verti pasirodyti iš krabų pyrago šešėlio). Tai būtų padėjęs, jei oras nebūtų liūdnas ir kritus (tai tarsi gamintojai lauktų blogiausio oro, kad vaizdiniai atitiktų jų siužetus), bet taip ir taip.
Jei praleidote, epizodai vyks ketvirtadienį 11 val. "Travel Channel".
Nuotrauka: Anthony Bourdain gali būti ne Baltimorio gerbėjas, bet, atrodo, jis gerbia. (Andrew H. Walker / "Getty Images")