Ar kada nors stebėjote, kokie yra visi tie spalvingi gėrimai, kuriuos kiekvienas Tailande (kartais iš plastikinių maišelių) ieško? Kaip maisto kultūra, gėrimų kultūra šioje šalyje yra stipri, žmonės mėgsta skanius gėrimus! Jei turėsite gatvės maistą , tikėtina, kad galėsite pasirinkti tik iš vandens ir soda, o jei jūs einate už alkoholinių gėrimų, negalima sumušti tajų alaus . Bet jei norite kažką be alkoholio, čia yra keletas populiariausių gėrimų Tailande. Tačiau jie linkę būti labai, labai saldūs, todėl būkite pasirengę.
01 iš 07
Cha Yen
Frank Schiefelbein / EyeEm / "Getty Images" Jums gali būti susipažinę su šia Tailando ledine arbata, tai yra pieniškas, apelsinų gėrimas, kuris dažnai tiekiamas tajų restoranuose Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Europoje. Tipiškos Tailando ledinės arbatos rėmuose rasite juodąją arbatą, užpilamą verdančiu vandeniu, naudojant audinio filtru, taip pat saldintą, sutirštintą pieną, per ledą su cukrumi ir šiek tiek išgarinto pieno. Šiandienos rausvai oranžinė spalva yra maisto dažymo produktas, tačiau tradiciškai tai gali būti iš kito natūralaus šaltinio. Jei pageidaujate savo Cha jenos be papildomo cukraus, galite paprašyti jo "mai waan", o tai reiškia "ne saldus". Jūs vis tiek gausite šiek tiek saldumo iš susiliejimo pieno, bet bent jau jūs negausite cukraus šluotelės!
02 iš 07
Cha Manao
Jei norite liesos arbatos, bet nenorite, kad visi pieno produktai, kurie paprastai jai būtų patiekiami, galite paprašyti "cha manao", kuris išverstas į anglų kalbą reiškia "kalkių arbata". Tai gaminama tik kaip cha jeenas, bet vietoj to, kad patiekiamas su sutirštintu pienu, patiekiamas su šviežiai išpjautomis laimų sultimis. Pagal nutylėjimą yra labai malonus, taigi, jei nenorite jokio cukraus, kaip "mai waan", kaip ir su cha jeenu.
03 iš 07
Nam Manao
"Nam Manao" yra tik kalkių sultys, vanduo ir cukrus, patiekiami kartu. Kaip ir panašūs gėrimai, rasite Indijoje ir kitose šalyse, kuriose yra karštas klimatas, tai yra paprastas, gaivus atogrąžų gėrimas. Jei užsakysite "nam manao" iš gatvės pardavėjo, tai greičiausiai bus saldintas, bet jei užsisakysite restorane, ant šono bus tiekiamas cukraus sirupas. Nam manao yra puikus priedas prie aštrų tajų karių .
04 iš 07
Manao Soda
Tai tik šviežios laimų sultys, jei reikia, patiekiamos su natrio vandeniu ir cukraus sirupu. Tai yra puikus saldžiųjų sodų pakaitalas, o bet kuris šalies restoranas tai atliks.
05 iš 07
Saldus sodas
Paprastai jie yra užsakomi nurodant aromato, kurį norite sumaišyti su natrio vandeniu, spalvą, pavyzdžiui, jei norite, kad vyšnių skonio soda būtų nurodoma raudonai soda. Tas pats tinka kalkėms (žaliai) ir oranžinėms (oranžinėms). Tai pagaminama sumaišant spalvotą, aromatizuotą sirupą su ledu ir natrio druska ir yra labai populiarus net tarp suaugusiųjų Tailande.
06 iš 07
Saldaus skonio pienas
Panašiai kaip ir saldžiųjų sodų, jie gaminami sumaišant pieną, ledą ir spalvotą, aromatizuotą sirupą. Ar jums patinka idėja ar atrodo šiek tiek keista.
07 iš 07
Keletas patarimų, kaip mėgautis gėrimais Tailande
Tailando pardavėjai vis dar kartais tarnauja gėrimams plastikiniuose maišuose, tačiau visada galite prašyti taurės, jei tai yra tai, ko jums patinka. Kai kurie žmonės mano, kad maišeliai yra patogesni, ypač jei turite kelis gėrimus, bet daug lengviau padaryti didelį maišą su plastikiniu maišeliu, negu su taure.
Jei jums patiekiama soda stikline butelyje restorane, gatvėje arba kitaip, jūs neturite nueiti pro buteliuką. Pardavėjai padengia nuosėdas ant stiklo ir įsitikina, kad jie grįžta prieš išvykdami.