01 iš 10
Sveikindamas "Harvest in Heritage Farm"
Kiekvieną spalio mėnesį Albuquerque Botanikos sodas paveldo ūkis švenčia derlių su festivaliu. Festivalyje yra muzika, amatai, dirbtuvės, vaikams skirta veikla, galimybė pamatyti ūkinius gyvūnus ir vagonų važinėti. Galite įsigyti "Apple Sider", taip pat maistą. Mėgaukitės grilio kriauše ir vištiena su visais papuošimais.
Be to, lauko kieme parodos dėl kepimo ir bitininkystės. Ir tada yra obuolių. Jie yra išaugę tiesiai į patalpas ir spaudžiami sidru, todėl lankytojai gali pasiimti namo.
Kada: 2016 m. Festivalis vyks spalio 8 d.
Kur: Albuquerque botanikos sodo paveldo ūkis, 2601 Central NW.
Kaina: įrašas į renginį įtrauktas į leidimą į Botanikos sodą.
Darbinis ūkis yra atviras ištisus metus ir pateikia interpretacinius pristatymus bei seminarus.
02 iš 10
"Heritage Farm" virtuvės sodas
Ūkis yra darbinis ūkis, o sodas gamina pakankamai produkcijos, kad galėtų tiekti restoraną "Aquarium" "Shark Reef Cafe". Netoliese esantis obuolių sodas gamina "Sandia Crisp" obuolius, skirtus sidro ir sidro actui. Vynuogių sodas tiekia vynuoges į sultis. Ūkio apylinkėse yra ir uogų krūmų.Virtuvės sodas parodo, kad ne taip seniai daugelis šeimų augino savo maistą. Jie derliaus ir valgys šviežią, o likusią dalį išlaikys per džiovinimą ir konservavimą. Iki 1930-ųjų, kai atėjo šis lauko namas, taip pat buvo galimybė užšaldyti maistą.
03 iš 10
Kaimo sodyba
"Heritage Farm" primena Albuquerque žemės ūkio praeities lankytojus. Dar ne taip seniai, kad ūkiai nukreipė Rio Grande bankus. Ūkis - 1930 m. Sodybos atkūrimas. Festivalio metu vyksta demonstravimas dėl konservavimo, siuvinėjimo, staltiesų ir kt. Namas pagamintas iš adobe plytų. Botanikos sodo apylinkėse vis dar yra "Adobe" namai, o kai kurie iš Terrone pagamintų drožinių plytų, supjaustytų iš Rio Grande krantų.04 iš 10
Muzikantai
Festivaliai vykdo abi dienas muzikantai. Jūs rasite jų lauko name, atsipalaidavę priekiniame verandoje, pramogaujantis praeiviui.
05 iš 10
"Colcha" siuvinėjimas
Viduje lauko, demonstracijos vyksta ant stalties, siuvinėjimo ir konservavimo. Šios moterys susibūrė apskritime taip pat, kaip ir moterys praeityje, siuvinėti ar suktukus. Šių moterų demonstravimo siuvinėjimas yra "Colcha", tradicinis ispanų menas, kuris naudoja rankomis dažytą vilnos pluoštą paprasto vilnono fonde arba sabanilą. Šablonai yra spalvingų gėlių, gyvūnų ir paukščių. "Colcha" siuvinėjimai naudojami sienoms papuošti arba naudojami namų apyvokos reikmenims, pavyzdžiui, patalynėms.06 iš 10
Ūkio gyvuliai
"Heritage Farm" turi kiaules, kuriose yra naminių viščiukų, percheronių arkliukų, dažų arklių, alpių ožkų, Džersio karvės, churro avių ir Dominique viščiukų. Vaikai mėgsta lankyti gyvūnus. Vietinių savanorių darbai yra skirti viščiukų laikymui mieste. Čia jaunoji mergina iš pirmų rankų sužino apie viščiukus.07 iš 10
Vagono važiavimas
Vaikai mėgsta eiti per tvartą ir surasti vagoną kitame gale, kuris juos paims važiuoti aplink ūkį.08 iš 10
Padaryti panika
Festivalyje veikia vaikai, o viena iš populiariausių renginių - kaliausė. Ūkyje pateikiamos medžiagos ir praktinė patirtis, o vaikai tiekia energiją. Kaliauskai vyrukai ir moterys dot sodybos kraštovaizdį.09 iš 10
Sidras svirnas
Daugelis atvyksta į "Harvest Festival" kiekvienais metais, kad įsigytų obuolių sidro. Daugelis metų laikų yra geri, daugelis vynuogių ir obuolių gali būti pavirsta į sidrą, actą ir sultis. Kai kurie obuoliai eina į zoologijos sodų gyvūnus. Kai kurie "Shark Reef Cafe" kepiniai yra pagaminti.
10 iš 10
Siurblio spauda
Sidras yra pagamintas šviežio sumuštuose naudojant obuolių spaudą. Sidras nėra pasterizuotas ir neturi konservantų. Nėra nieko, kaip šviežias sidras! Darbuotojai ir savanoriai valdo obuolius grioveliu, kuriame jie yra suspausti sultis (sidras).
Ūkyje auginami raudonieji Roma, MacIntosh, Idared ir Golden Delicious obuoliai. Pirkite sidro už galoną. Derliaus šventė - puikus būdas šiek tiek laiko mėgautis sezono spalvomis. Suraskite kitas rudens veiklos vietas, pavyzdžiui, moliūgų pleistras ir derliaus šventes.