BF Clyde pagamino sidro Nuo 1881 m
Stiklo fabrikas BF Clyde "Sidra Mill" yra vienintelis išlikęs garais varomų sidro fabrikas Jungtinėse Amerikos Valstijose. "Clyde" šeima čia gamina siurblį nuo 1881 m., O šeštos kartos šeima toliau gamina sidrą šiame nacionaliniame istoriniame kraštovaizdyje, kuris iš tiesų yra inžinierių stebuklas.
BF Clyde's yra seniausias nuolat gaminantis kietąjį sidrą ir Amerikoje!
Po to, kai žiūri į vidų, esančias senojo malūno darbuose, kur obuoliai spaudžiami skaniais gėrimais, mes stebėjome ženklus, nukreiptus į malūno rūsį, kur kietasis sidras parduodamas plastikiniuose puoduose galonu ir pus galonu. Atneškite aušintuvą, jei esate toli nuo namų! Žinoma, negalėjome atsispirti pagundai pirkti 28 atsparų "Black Out" sidrą. Taip pat yra kitų "potencijų" ir kietųjų sidro mišinių. Geriausia palaukti, kol atrenka sunkius daiktus, kol po to, kai atvykstate namo ar jūsų būstinėje vakare.
Tačiau gera žinia yra tai, kad jūs norėtumėte iš karto eiti parduotuvės viduje, kur galite nusipirkti tam tikro saldaus, skaniausio nealkoholinio sidrino taurę, kurį kada nors valgėte, nuplaukite šviežią, švelnų, skanų obuolių sidrą spurgos
Parduotuvėje yra ne tik "Sidra Mill" gaminiai - sidras, kietasis sidras, obuolių sultys, obuolių pyragus, saldainių obuoliai ir virti kukurūzai, bet ir kiti vietiniai ir regioniniai produktai bei gaminiai - medus, klevų sirupas, moliūgai, moliūgai, moliūgai, kukurūzai, sūriai, garstyčios ir dar daugiau.
"BF Clyde" sidabro malūnas yra tik akmens metimas iš " Foxwoods Resort Casino" ir suteikia puikią galimybę sustoti prie lošimo veiksmo ar iš jo. Žinoma, nepraleiskite tiek daug pinigų, kad esate pagunda nusimesti sielvartas su sidru! "Sider Mill" taip pat yra šalia kitų Mystic, Connecticut vietovių atrakcionų, įskaitant Mystic Seaport , Mystic akvariumą ir Olde Mistick Village.
Tai lengva dienos kelionė iš NYC, Bostono ir kitų "New England" vietų.
Kada eiti: BF Clyde "Sidra Mill" yra atvira septynias dienas per savaitę nuo rugsėjo iki gruodžio pabaigos. Savaitgaliai spalio ir lapkričio mėnesiais yra geriausias laikas apsilankyti, jei norėtumėte, kad veiktų senovinių sidių malūnas. Specialios demonstracijos vyksta šeštadieniais ir sekmadieniais spalio 11 val., 13 val. Ir 15 val., O šeštadieniais ir sekmadieniais lapkričio mėn. 11 val. Ir 13 val. (Leidžiant orų). Skambinkite į konkrečias darbo valandas: 860-536-3354.
Kelionė į "Sidrų malūną": " BF Clyde" sidabro malūnas yra Mystic mieste, Konektikute, vos keli žingsniai nuo "Interstate 95", esančio išvažiavime 90. Išvažiavimą iš 90 eikite po "Route 27 North" į "Old Mystic". Nuo maršruto 27 eikite į dešinę šakę kelyje į Main Street, tada pasukite į dešinę į Šiaurės Stoningtono kelią didelėje uoloje keliu. BF Clyde's "Sidra Mill" yra kairėje prie 129 North Stonington Road, Old Mystic. Reikia pagalbos? "Tourist Information Centre", esanti netoli "Olde Mistick Village", esančio 27 Coogan Boulevard, išvažiavimas iš 90: tai puiki vieta pasimėgauti vietovės žemėlapiu, o informacinėje stotyje esanti moteris labiausiai padėjo suteikti mums labai specifinę nuorodos į "Sidra Mill".
Padaryk didžiausią jūsų sidrą. Su savo "kaip" paversti savo karštu keptuvą sidro , mano kolekciją kitų sidro gėrimų receptų ir dešimčių receptų, kuriuos sudariau valgyti su šviežiu Naujosios Anglijos sidru.