Sidras yra ne tik gėrimui!
Saldus, šviežias Naujosios Anglijos obuolių sidro yra ne tik geriamojo! "Apple Sider" yra puikus kepinių, naminių paukščių, mėsos ir kt. Virimo ingredientas. "Apple Sider" taip pat yra flavonoidų: augalų pigmentų, kurie gali sumažinti vėžio riziką.
Taigi, kai kitą kartą apsilankysite vienoje iš "New England" geriausių sidro malūnų - pavyzdžiui, " BF Clyde" sidabro malūnas "Old Mystic", Connecticut, būtinai atneškite aušintuvą, kad galėtumėte pagauti kelis šio aukso virimo ingredientų puodelius.
Čia yra obuolių sidrinių receptų iš Naujosios Anglijos ir kitų pavyzdžių, kad įkvėptų savo kulinarinį kūrybiškumą.
Obuolių sidro daržovių receptai
Saldžiosios bulvės su sidro ir rudojo cukraus , įkvėptas į istoriją receptas su mažu cukraus kiekiu, todėl sidro aromatas šviečia iš "Food & Wine".
Klevo glazūruotas pastarnokas Kale , sidro apvaisintas veggių patiekalas iš "House of Taste".
Kepta saldžiosios bulvės su "Apple Cider" , spalvinga lėkštelė iš "Litehouse Foods".
"Apple Sider" pagrindiniai patiekalai receptai
"Crockpot" sidro "Beef Stew" , "Diana Rattray" saldžių, lėtai paruoštų troškinių receptas.
New England Cider Soup - senosios mokyklos receptas iš vėlyvojo meistro virėjo Louis P. De Gouy.
Sidras kukurūzų jautiena ir kopūstais , populiaria šventojo patriko dienos išraiškos, išleista per kartas ir dalijamasi su konektikuto "Naugatuck Patch" skaitytojais.
Siider Apkepė Turkijos Krūtinę , "Astray Recipes" - puikiai tinka švelniems šventėms.
"Cider Created Cider Loin" iš Cooks.com - sidras saugo šį kiaulienos patiekalą sultingą.
Pyragai su obuolių sūriu ir balzaminio Briuselio daigai - šventė tiems, kurie mėgsta obuolius ir maistą pagaminti iš epikurinių.
"Cider-Dijon" kiaulienos kepsniai su skrudinta saldžiosios bulvės ir obuoliai - lengvas receptas užsiėmimų virtojams iš epicurious.
Kiaulienos kepsnys su sidraus padažu , patiekalas, kurį reikia atsiminti iš cdkitchen.
"Roast Turkey" su "Cider Gravy" , išpublikuota iš " Gourmet" žurnalo epicurious.com.
Helen's Ham in Cider - "Crockpot" receptas iš "Pietų maisto" vadovas Diana Rattray.
"Apple Cider" deserto receptai
"Apple Cider Pound Cake" - gausus desertų receptas iš Recipe Goldmine.
Virtos sidro pyragas , senas Naujosios Anglijos receptas iš "Wood Sider Mill" Vermonte.
Maine Shakers Cider Pie yra dar viena šios tradicinės mėgstamos versijos versija, kuri yra paprasta padaryti, bet kvapnus.
"Cider Cake" , receptas, kuriame išsamiai apžvelgiama obuolių sidro istorija Naujojoje Anglijoje iš Tori Avey.
Senamadiškas sidabro pyragas , dar kartą paimkite seną "New England" mėgstamą iš "Mann Orchards", Methuen, Massachusetts.
"Apple Cider Treats"
"Apple Cider Cinnamon Rolls" , dekadentinis rudens savaitgalio pusryčiai arba "Brunch" patiekalas, apflotas su obuolių sidrui paruoštu grietininiu sūriu, iš "House of Taste".
"Cinnamon" "Apple Cider Jelly" - unikalus "New York Cider" receptas, kuriame siūlomi aštrūs raudonieji cinamono saldainiai.
Vermonto "Apple Sider Donuts" , "New England" mėgstamiausia iš " Yankee Magazine" archyvų.
Mažos riebalinės obuolių sidro spurgos su klevų sirupo glazūra , iš "CookEatShare".
Moliūgų sidabro duona - receptas, kuris padvigubina Naujosios Anglijos kritimo skonį, išpublikuotas " Gourmet" žurnale epicurious.com.
Daugiau apie "Cider Lovers" ...