"Epicurience" Virdžinija yra maisto ir vyno festivalis, vykstantis daugelyje vietų visoje Louduno apskrityje, Virdžinijoje. Renginys atkreipia dėmesį į regiono kulinarinius pasiūlymus, pristatytus vaizdingose ir istorinėse vietose, pradedant nuo stilingų arklių ūkių iki miglotų "Blue Ridge" kalnų. Dalyvaujantys "Virdžinijos" vynai geriausio skonio, geriausių vynuogių ir meistriškųjų vyno gamintojų bei mėgstamų virtuvių, kuriuos paruošia šventiniai virėjai iš visos šalies, skonis.
Parašų renginys - "Grand Deasting", kuris šiais metais vyks naujoje vietoje, kuriame yra Virdžinijos vynuogynai, kulinarijos gaminiai ir garsūs virėjai. Bus vykdomos demonstracijos, knygų pasirašymas, švietimo seminarai, taip pat išskirtiniai renginiai, įskaitant vakarienes vynuogynuose, ūkiuose ar istoriniuose namuose.
Apie didžiulį degustavimą
Data ir laikas: 2016 m. Spalio 15 d., 1-7 val
Vieta: The One Loudoun Barn, Ashburn, VA
" Che" demonstracinėje palapinėje yra keletas regiono geriausių virėjų, kurie demonstruoja savo virtuvės gabumus ir dalijasi patarimais ir gudrybėmis kurti kulinarinius šedevrus. Tarp šefpaviečių pasirodė: vykdomoji virėja / savininkas Bryan Voltaggio iš Voltas, meistras Mečeteris Markas Pauvert iš "Four Seasons", "Chef Jim Drost of Matchbox", "Chef de cuisine" Chrisas Edwardsas iš "Salamander Resort & Spa", "Chef Jason Lage" iš "Market Table Bistro", "Justin" "West End" vynuogynų baras ir ūkininkas Andrew Crush iš "Spring House Farm".
Virdžinijos švietimo palapinėje bus vyresnieji vyndariai, sommeliers ir vietiniai maisto gamintojai, pristatantys informacines švietimo sesijas vyno pradedantiesiems ekspertams, apimantiems įvairias Virdžinijos vyno temas, įskaitant geografinę terjerą, veislės, kulinarines poras ir dar daugiau.
Dalyviai: renginyje dalyvaus degustacijos iš 8 "Chains North Winery", "Horton Vineyards", "Hamiltono stoties vynuogynai", "Zephaniah" vynuogynai, "Sunset Hills" vynuogynai, "Olio degustation", "Dominion" arbatos teorija, "Nomini Bay Oyster Ranch", LLC "AGGIO" , "The Wine Kitchen", "Vineyards & Winery", "Lost Creek", "Vanish", "James River" spirito varykla, "Distillery" "Catoctin Creek", "Tha Sense", "One Loudoun", "Bluemont Vineyard", "Spring House Farm", "Tarara Winery" ir kt.
Priėmimas: Bendras priėmimas 85 $ / asmeniui, VIP $ 145.
Festivalio renginiai:
Šeštadienis
- 6-9 val . : " Old Ox" ir draugai "One Loudon" alaus pasaulyje. Prisijunkite prie "Old Ox" alaus daryklos atstovų po festivalio
- 7-10 val. "Burgers" ir "Bourbon" siūlo savo garsiuosius mini mėsainius ir bourbon nip per 15 $ kiekvienam, turinčiam festivalio apyrankę.
- 7-11 val. "Hail & Hog" bus du pasirinktiniai poravimosi meniu, bordo meniu (raudoni vynai) ir aukso meniu (baltojo vyno), kuriame bus puikiai suporuotas maistas ir vynas! Visame Virdžinijos vynų restorane taip pat bus vyno patiekalai.
- 7 val.: "Catoctin Creek" "Happy Hour" pagal "Thai St" pasitenkinimo savybes - 10 dolerių "Diary's Choice" gėrimai, išryškinantys Catoctin Creek Roundstone Rye ir Watershed Gin. Gyvenimas "Mantra" "Pasakyk mums, kas tau patinka, ir mes padarysime kažką, kas tau patinka", šie puikūs "mixology" meistrai atliks greitą interviu, kad sukurtumėte skonio profilį, paremtą jūsų gomurių nuostatomis, ir atsiras asmeninis kokteilis.
- 8-10: 30 pietų pusryčiai: gaukite naujausią upscale valgį "One Loudoun" su naujausia "Chef Bryan Voltaggio" koncepcija, Aggio. Mėgaukitės ypatingais pasiūlymais dėl desertų ir gėrimų porų visą naktį.
Sekmadienis
- 10: 00-14 : 00: " Aggio" siūlo gražų, skanų - o, ar mes minėjome beprotišką? - "Brunch", kurį jums pateikė "Demo Chef", Bryan Voltaggio. 35 $ vienam asmeniui.
Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.epicvirginia.com.
Virdžinija yra penktoji pagal dydį šalies vyno gamintoja ir daugiau nei 200 vyno gamyklų. Vietos pramonė sparčiai auga. Skaityti daugiau apie Virdžinijos vynus