Vienas iš nuostabiausių dalykų, susijusių su Hiustone daugeliui lankytojų, yra jo įvairovė. Remiantis Rice universiteto ataskaita, "Houston" turi daugiausiai įvairią bet kurios didžiosios didmiesčių teritorijos gyventojų - net daugiau nei Niujorke ar Vašingtone. Manoma, kad apie vieną iš keturių Houstonians gimė kitoje šalyje, jau nekalbant apie daugybė tūkstančių žmonių, kurie persodinami iš kitur JAV
Ši įvairovė įsiskverbia beveik kiekvieną Houstono kultūros aspektą, bet niekur nėra akivaizdu nei jo maiste. "Houston" gali būti žinomas dėl "Tex-Mex" ir meksikietiškų patiekalų su "Texas" skonio, bet taip pat yra "Tex-Cajun", "Asian tapas" ir "Korexican" namų.
Jei norėtumėte ištirti miesto įvairovę naudodamiesi sintezės maistu, pradėkite nuo šių puikių valgyklų.
01 iš 05
Peli Peli
Peli Peli, pavadintas pietų Afrikos portugalų atrado prieskoniais, kurį sukūrė maždaug prieš šešis amžius, Peli Peli sumaišo Pietų Afrikos ir Amerikos patiekalus su Europos ir Azijos ingredientais.
"Bobotie" - keptas pyragas su kiaušinių mėsa ir daržovėmis, papildytas mango čatniais - yra apdovanotas apdovanojimais, kaip ir "Gumbo". "Brunch" meniu gali pasigirti šnicele ir giliai kepti vafeliai, todėl visiškai pasirodys "Houston" mėgstama vištiena ir vafliai. Nors yra daug jautienos, kiaulienos ir jūros gėrybių, meniu yra geras vegetariškų daiktų pasirinkimas, įskaitant kariškių spagečių skvošą.
Maistas kainuoja šokoladu, o pietų metu patiekalas yra maždaug 40 dolerių, nors pietūs ir pusryčiai siūlo ribotą meniu su mažesnėmis prekėmis. Jei norite išbandyti vieną iš aklųjų skonio meniu, kuris kainuoja du ar keturis žmones, paragauti geriausių restorano geriausių patiekalų masyvo, nes jums nereikės pasirinkti tik vieno.02 iš 05
Ambrosija
"Ambrosia" meniu siūlo vietinės kilmės ingredientus su Azijos židiniu. Plokščius įkvėpė įvairūs Azijos virtuvės patiekalai - iš namuose pagamintų nano plokščiųjų duonos iki citrusinių lašišų sashimi iki Gangnamo šonkaulių. Maži lėkštės patiekaluose patiekiami patiekalai - puikiai tinka tiems, kurie mėgsta šiek tiek išbandyti viską. Norėdami gauti geriausią patirtį, patraukite grupę ir užsisakykite keletą plokščių ar plokščių duonos.
Patarimas: suporuotas plokštes su gaivaus gėrimų meniu. Peržiūrėkite restorano "laimingą valandą" nuo sekmadienio iki penktadienio arba atvirkštinę "happy hour" penktadienį ir šeštadienį už gėrimų kainą.03 iš 05
Ibizos maisto ir vyno baras
Iš pirmo žvilgsnio Ibizos meniu atrodo visur. Amerikietiški patiekalai, pavyzdžiui, kiaulienos kumpiai, yra gerai matomi kartu su sudėtingais patiekalais, tokiais kaip šukutės su greipfrutu ir bekonu. Tačiau yra beprotybės metodas, - sakė virėjas Charlesas Clarkas.
Kaip "Executive" virėja Ibicoje, "Clark" nuolat rengia naujus ir jaudinančius patiekalus, kurie remiasi savo patirtimi pietuose ir keliauja visoje Europoje ir kitur.
Pavyzdžiui, vienas iš populiariausių meniu elementų yra arbūzų salotos, turinčios įtakos iš viso pasaulio.
"Šis sūris yra iš Meksikos, Italijos alyvuogių ir Malaizijoje randamų tradicinių ingredientų", - sakė Clarkas. Rezultatas? "Salotos yra gaivinančios ir netikėtos su nedideliu smūgiu, kurį subalansuoja sūris ir saldus, traškus arbūzas".
Meniu visada keičiasi - tai puiki vieta tiems, kurie visada ieško naujų aromato derinių.
04 iš 05
Pho-jita Fusion
Tiems, kurie teigia, "kuo karštesnis, tuo geriau", ši Lotynų Amerikos ir Azijos sintezės mašina važiuoja vietoje. Meniu yra paprastas tradicinių Tajų patiekalų mišinys, pvz., Papajų ir raudonųjų vištienos karis, ir "Tex-Mex" pakuotės, tokios kaip burritos ir quesadillas. Meksikiečių ingredientų, paimtų iš tajų prieskonių, mėginių ėmimas suteikia ryškesnio, ryškesnio skonio meniu, kuris paliks jus norint išbandyti viską. Laimei, porcijos dydžiai yra dosni, todėl pasidalijimą lengva padaryti.
Prieš puruszius verkianti už vardą - pho yra vietnamiečių patiekalas, o ne tajų kalba - sunkvežimis praleidžia klasikinio bulvių ir ryžių makaronų sriubos versiją tajų kalba, kurią vadina fotija.
Patarimas: maisto parduotuvė pasirodo visame mieste ir aplinkinių priemiesčiuose, todėl tai gali būti šiek tiek nuotykių ieškoti. Sekite "Twitter" sunkvežimį, kad sužinotumėte, kur jis pasirodys kitą kartą.
05 iš 05
Dak & Bop
"Korėjos kepta vištiena" turi kažkokį atgimimą Hiustone, o "Dak & Bop" vadovauja kaltinimui. Į Dak & Bop paplūdimį galima pastatyti dideliuose pastatuose tarp kitų populiarių muziejaus apylinkių restoranų . Vidinis kiemelis yra nedidelis, o parduotuvių salonas yra nepakartojamas, bet viduje esantis stilingas dekoras ir skanus aromatas.
Meniu gali pasigirti Pietų stulpeliai, kurių stipri Korėjos įtaka - pavyzdžiui, kimchi ir bulgogi mac ir sūris. Kadangi tai yra Hiustonas, restorane taip pat tiekiamos tikros sumos Korėjos-Tex-Mex patiekalų, tokių kaip carnitas bao ir fusion empanadas. Visi patiekalai pakuojami drąsiai ir dažnai akį laistyti aštraus skonio.
Vištienai reikia paruošti ne mažiau kaip 30 minučių. Padarykite sau malonumą ir užsisakykite užkandį, pavyzdžiui, triušio "Parmesan" bulvytę, kad tau vyktų, kol jis atvyks.
Patarimas: gaukite dar daugiau skonio supakuotų vištienos, kad gautumėte dvigubą padažą.