Rasti geriausius autentiškus Indonezijos virtuvės ir Rijsttafelsas Amsterdame
Šiandieninė Indonezija yra daugiau kaip 300 metų olandų kolonija. Vienas iš jo rezultatų yra skanus: daugybė skanių Indonezijos restoranų visoje Nyderlanduose. Pasirinkite iš mano mėgstamų geriausių Indonezijos restoranų Amsterdame, kuris apima nuo puikių restoranų iki greitos kelionių.01 iš 06
Mėlyna pipirai
Geriausias "Finer Indonezijos maitinimas"
Amsterdamo ir Nyderlandų restoranų kritikas Johaneso van Damo (Johannes van Dam) pavadino šį šiuolaikinį Indonezijos virtuvę " Fantastisch " ir "9+". Jei žinote ką nors apie Johannes van Dam, jūs žinote, kokios rūšies Apgailestaujamės neatsiranda neuždirbtos. Kiekvieną vakarą galite rinktis iš vieno iš trijų skonių meniu: klasikinio " rijsttafel" (kas yra " rijsttafel" ) ir "modernus" arba "šiuolaikinis" variantas, visi su egzotiškais pavadinimais "The Sultan and I", "Wild Orchid" ir " Blue Marilyn ".02 iš 06
"Tempo Doeloe"
Tie už geriausią Indonezijos maistą Utrechtsestraat
Švelnus Utrechtsestraat Amsterdamo Rytų kanalų juostoje yra restorano mylėtojo rojus, ir ši utopija apima dvi miesto mėgstamas Indonezijos užkandines. "Tempo Doeloe" - šis pavadinimas reiškia "senovės laikus" indoneziečių kalba - tai tradicinis restoranas, kurio patronai vertina savo privatumą, puikiai atliktus klasikinius patiekalus ir dėmesį į detales. Tai nėra ta vieta, kur rasti šiuolaikinių virtuvės naujovių, bet jums niekada nebus kelia klajojančių prekiaujančių "Polaroids" ir gėlių pardavėjų.03 iš 06
Tujuh Maret
"Tujuh Maret" Indonezijos restoranas Amsterdame. © Tujuh Maret Tie už geriausią Indonezijos maistą Utrechtsestraat
Jei "Tempo Doeloe" - tai Indonezijos pasirinkta alternatyva kitokiose triukšmingose Utrechtsestraatose, "Tujuh Maret" yra priekinė ir centrinė. Skirtingai nei "Tempo Doeloe", "Tujuh Maret" siūlo pasiimti ir pietauti (tiesiog ieškokite švytinčio geltono ženklo, reklamuojančio pastarąjį).04 iš 06
Sama Sebo
Geriausias Indonezijos maistas šalia Amsterdamo didžiųjų muziejų
Su pretenzijomis į šlovę, kaip vieną iš seniausių ir žinomiausių Indonezijos restoranų Nyderlanduose, nenuostabu, kad šiame populiariame "Museum Quarter" restorane esantys stalai yra iš anksto užsakyti. Jų rijsttafelis yra žvaigždė čia.05 iš 06
Bunga Mawar
Indonezijos maistas Amsterdamo Chinatown
Didžiulį indoneziečių viduramžių centrą sunku rasti - dauguma geriausių pasirinkimų yra toliau pašalinami iš miesto šerdies. Vis dėlto lankytojai, kurie sukūrė apetitą aplink centre, galėtų padaryti blogiau nei Bunga Mawar, viena iš vienintelių Indonezijos užeigų "Zeedijk". Nors kokybė buvo gerbiama, Chinatownas yra tik "geriausias" Indonezijos sostas, nes jis yra vienintelis; vienintelė kita galimybė, kurią žinau, - "Toko Joyce" (" Nieuwmarkt 38" ), linksmas pasiėmimas , kuriame įrengta keletas stalų. Kai aš esu Kinų kvartale ir mėgstu indoneziečių maistą, aš paprastai pasirenka panašią Malaizijos maisto skonio profilį, nes šiame regione yra dvi išsiskiriančios Malaizijos dėmės: naminis, atsitiktinis "Nyonya Malaysian Express" ir išskirtinis " Wau Malaysian" Restoranas . Tiesiog nenorite rasti meniu " rijsttafel "!
06 iš 06
Indijos restoranai Hagoje
Hagoje teigiama, kad Indonezijos maistas yra olandų sostinė, o jos šalininkai teigia, kad Indonezijos restoranų kokybė viršija Amsterdamo restoranų kokybę. Nors aš nesu įsitikinęs, kad galėčiau paimti pusę, pasakysiu, kad Hagoje turėjau tikrai įspūdingą Indonezijos maistą; Restoranai, pavyzdžiui, "Garoeda" (" Kneuterdijk 18a" ) ir " Poentjak" (" Kneuterdijk 16" ), kurie sėdi šalia puikių vaizdų į aikštę, yra vietos klasika, o "Raffles" ("Javastraat 63") siūlo patrauklesnę patirtį (su aukštos kokybės kainomis).
Indonezijos maisto ir kultūros entuziastai, kurie yra mieste gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, neturėtų išeiti, nepaisydami Tong Tong mugės, Indonezijos kultūros festivalio, kuriame maistas yra pagrindinis dėmesys.
Redagavo Kristen de Joseph.