Gibbys "laiko metmenų ženklinimo strategija (mes atkuriame XIX a. Arba 50-tieji metai), o kartais ir nuoširdžiai, kitais laikais išdykę aptarnaujantis personalas. Tačiau yra didelė tikimybė, kad vakaro metu jūs taip pat gilinsite, kad mylėtumėte tai, ko daugelis laiko Monrealyje geriausiu kepsniu.
Už
- Pasimėgaukite agurkėmis ir maloniai lieskite gomurio valymo citrinų sorbetą.
- Stejai yra nepaprastai fantastiški.
- Porcijos yra fantastiškai masyvios.
- Darbuotojai žino savo vyną.
- Nemokami bekonai, neribotos marinuoti agurkai ir nemokama automobilių stovėjimo aikštelė.
Minusai
- Kainos yra didelės korporacinės kortelės.
- Frilio aprangos suknelės uniforma, skirta darbuotojams, turi eiti.
- Personalas atrodo švelniai depresuotas.
- Vegetariškas? Nesijaudink. Meniu yra tik raudona mėsa, žuvies ir jūros gėrybių.
apibūdinimas
- Vieta: 298 Place D'Willville, St. François-Xavier kampo, žemiau St. Paul
- Gaukite ten: " Square-Victoria" metro
Vadovo apžvalga - "Gibbys Steakhouse" - Monrealio restoranų apžvalga
Tai buvo vidutinio sunkumo oras gruodžio mėn. Vakaras, o tris kartus ilgiau trunka ilgiau, kol pateko į seną Monrealio kepsnį, valgymo įstaigą, kuri anksčiau buvo prieš 200 metų. Tačiau jis nesirūpino, kad priešais jį jis negalėjo pamatyti daugiau nei dešimt pėdų.
Anksčiau jis atvyko į "Gibbys" ir antradienį nusprendė dviejų trečdalių pilnas valgomasis, kad užtvindytų šią gardžią mėsos gurmanų grupę užtruktų daugiau nei sniegas.
Palikdamas mūsų paltusius su "Gibbys" vegano paltai tikrintojų, mano pirmasis įspūdis apie silpnai apšviestą, erdvą valgomąją kambarį nesudarė, kol aš nesukūriau (nesenstantis?
) uniformos, kurias dėvėjo tarnaujantis personalas, spalvos, kurios, atrodo, atitiktų ištemptą medieną. Mūsų pirmoji padavėja, maža dėl patogumo, bet profesionalus, rekomendavo Schugo Sonomos slėnio Cabernet Savignon 2005 m., Tvirtą pasirinkimą, kuris sukūrė stebuklus su mūsų raudonos mėsos plokštes.
Aš pasirinkau jautienos Dianės mignoną su sintetiškai riebiu (ir skanu) Monte Karlo bulve, dviguba kepta su bekonu, grietine ir gvazdikėliais. Patiekalas buvo su dviem vyresniomis filė mignon ir padažu, konjaku, pagamintas iš juodųjų pipirų, askaloniniai česnakai, o grybai buvo tobulas. Dabar mano indas buvo lėtas judesio akis uždarymo gerai, bet aš drįsta, kad kiekvienas rasti Steak Monrealis, kad gali viršų Gibbys "pusantro colio storio Niujorko supjaustyti pipirų kepsnys su konjaku ir Madagaskaro žaliosios paprikos kukurūzų padažu, amžiaus iki 31 dienos.
Uždarius valgį su minkštais šokoladais, mūsų padavėja rekomendavo "Gibbys" "Chocolate Delight", cilindro formos šokolado putojimą, įmirkytą tamsiu šokoladu, su šiek tiek traškiais šokolado grybais. Aš nesu didelis šokolado pyrago ventiliatorius, bet vis tiek man pavyko. Rezultatas? Sweet damnation.
Atsižvelgiant į visus dalykus, "Gibbys" buvo pasakiškas. Bet apsvarstykite tai: aš nepasirinkiau sąskaitos. Tai gali paaiškinti, kodėl tie 50 Lt kepta kepta, nes jie buvo verti kiekvieno cento.
Aš neturėjau nulaužti 50 dinarų iš savo sunkaus darbo valgyti.