Detroito riebalai antradienį
"Paczki" diena (dar žinoma kaip riebalų antradienis) gali atrodyti kaip pasiteisinimas patraukti keliasdešimt spurgų, tačiau tai yra daug daugiau. Paczki yra lenkų spurgos. Kitaip tariant, kepta tešla, užpilta vaisių konservantais arba saldžiu grietine, papildyta cukrumi miltelių ar glazūra. Kad nebūtų įdomu, "About.com" Rytų Europos maisto knygoje pateikiamas vaizdo įrašas, rodantis, kaip padaryti paczki.
Riebalų antradienio istorija
Istoriškai riebalų antradienis Lenkų katalikams buvo puiki galimybė valgyti visą savo namus prieš pasklidant visą savo cukraus, kiaušinių ir kiaulių taukus.
Nepaisant to, ar katalikų, ar ne, Detroiters žinojo gerą atostogą, kai jie tai paragavo ir nukreipė į Hamtramcką - miestas, kuris praeityje padarė "Fat" antradienį savaitės atostogų.
Kada yra "Paczki" diena 2015 m.?
"Paczki" diena 2014 m. Vasario 17 d., Antradienį, vasario 17 d.
Hamtramck Paczki
Yra gera priežastis Detroiters link Hamtramck: miesto daugelis Lenkijos kepyklos nesibaigia vienos ar dviejų rūšių paczki. Ne, jie eina labai ilgai, kad šią kepamą tešlą kažką ypatingo. Pavyzdžiui, "New Palace" kepykla rengs specialią dieną su keliais skirtingais paczki variantais. Be keletos tradicinių skonių, kepykla sukūrė keletą specialių paczki: "Rosehip", "Braškių šokolado malonumas", "Pink Ribbon", "Hamtramck" 75-osioms metinėms (braškių ir krevečių kombinacija), "Amazonės glazūruotas", "Millennium Swirl" (šokolado / krevečių kombinacija) (viršuje užpildyta šokoladu), "Cookie Crunch", "Caramel Cream" ir braškių / šokolado malonumas.
Kepykla taip pat gamina kelis paczki tipus su dviem ar trimis užpildais viename. Kepyklos kasmet pristato naują specialybę. Kepyklos naujiena 2015 m. Siūlo šokoladinius / zeķu prieskonius ir šokoladinius riešutus / buttercream.
"Paczki" susiję įvykiai
Be "paczki" valgymo, "Detroiters" gali eiti į "Hamtramck", kad tiesiog juos švęskite:
- "Paczki Run 2015" yra 5K per "Hamtramck" per šeštadienį iki "Paczki" dienos vasario 14 d. Akivaizdu, kad renginys skirtas padėti žmonėms sudaryti sąlygas tiems paczki.
"Small's" baras atidaromas "Paczki Day" 10 val., O čia - gyva muzika, įskaitant "Polka Floyd" šou, "Kapitonų vadovai" ir "Eastside Elvis" bei "Motor City Mafia". Tikėtis lenkų maisto ir, žinoma, baro dabar garsaus Paczki bomba.
Kitur "Metro Detroit"
Nors "Hamtramck" yra "paczki" taškas nuliui, kelios kitos kepyklos "Metro Detroit" srityje teikia gana gerą lenkų spurgą, įskaitant "West Warren Bakery" Detroiteje.
Geriau ar blogiau, "paczki" tapo toks populiarus, kad vietiniai prekybos centrai, tokie kaip "Kroger" ir "Busch", juos perneša, todėl per daug lengva užsikimšti dėžutę. Kyla klausimas, ar "Hamtramck paczki" verta kelionę.
Ką tu manai?