01 iš 06
Venkite "Touristy Sangria" ir gerkite kažką geresnio
Ispanijos puikus vynas. Bet jie taip pat mėgsta žaisti su savo vynu. Sangria yra labiausiai žinoma, tačiau yra ir kitų būdų, dėl kurių ispanai sustiprina, aromatizuoja ir atskiedžia savo vyną. Ir jie visi yra geriau nei Sangria.
Čia rasite kelis iš geriausių sangrių ekvivalentų, kurie yra dažni ispanų baruose. Visi jie yra tradiciškai ispaniški, vyno gėrimai, kuriuos rasite vietinių gyventojų, o ne tik turistų. Eikite tiesiai į pirmą, tinto de verano, arba perskaitykite, kodėl jums reikėtų vengti sangrijos Ispanijos baru.
Kaip spanish View Sangria
Ispanai gydo sangriją kaip tu tikriausiai gerk pūšį. Ne sekantis? GERAI.
Kada gi pjovimo? Namuose, ar ne? Būtent tada ispanų gėrimas sangrioje. Kodėl tu siūlysi savo svečius šokti namuose? Nes tai pigiau nei visiems nemokamai pasiūlyti alaus, ar ne? Bet kadangi jūs perkate pigų alkoholį, turite jį saldinti ir daryti ką nors, kad jis būtų geriamas, ar ne?
Štai kodėl ispanai sangrią rengia vakarėliuose. Ką darytum, jei į savo vietinį barą pamatytumėt daugybės turistų, geriančių pompą, nes tai, ką jie manė, kad vietiniai gyventojai gėrė. Tu juokėsi, ar ne? Jūs gaunate nuotrauką!
Jūs vis dar norite gerti Sangria
Gerai, taigi jūs suprantate, kad ispanai negeria daug sangrios, o jūs nemyptate, atrodote kaip turistas (jūs visi esate vienas). Ar jums reikia sangrijos bare?
Ar jūs pripažinsite gerą sangrią? Jei ne, jūsų barmenas tikriausiai gali pasakyti! Ir būtent tai yra problema: jie žino, kad nežinote, kas geresnė, taigi jūs neturėtumėte gero gėrimo .
Mes nesame sakę, barai Ispanijoje yra visi, kad suklastų jus. Tačiau, atsižvelgiant į tai, kad keletas ispanų žmonių gėrė sangrią bare, daugeliu atvejų jūs ketinate atsikratyti vienos iš šių dviejų situacijų:
Pirma, esate baruose, kurie niekada nesudaro sangrios ir neturi recepto rankoje. Barmenas nenorės prarasti pardavimo, žino, kad jūs nežinote skirtumo, todėl greičiausiai tiesiog naudosite raudonąjį vyną ir limonadą, dar vadinamą tinto de verano .
Antra, esate baruose, kuriuose reklamuojami parduodami sangria. Tai reiškia, kad jūs turbūt turistai baras. Gera sangrija yra stipri. Tačiau nėra jokio tikslo, kad baras, kuriame būtų sangria su dideliu branduoliu, būtų brangesnis, jei negalėtumėte pasakyti skirtumo. Taigi, ką jūs palikote, yra minėtas raudonasis vynas ir limonadas, papuoštas vaisiais ir cinamonu. Tai ne sangrija.
02 iš 06
Tinto de Verano
"Tinto de Verano" arba "Vasaros vynas" - geriausias pasirinkimas karštais vasaros mėnesiais pietų Ispanijoje (jei nekenksite alaus, tai yra). Tai tiesiog raudonas vynas, ledas ir Fanta Lemon (arba lygiavertis).
Tai skanus, pigus ir lengvas, todėl nieko blogo nebus. Tai yra akivaizdžia alternatyva sangrijai bet kuriuo pirmą kartą lankytojui Ispanijoje.
"Tinto de Verano" yra šio gėrimo išgalvotas vardas. Paprastesnis, tikslesnis pavadinimas yra tik "tinto con limón" - "raudonasis vynas su (putojantis) citrina". Jūs turite tai užsisakyti dėl dviejų priežasčių. Viena, tu skambės mažiau kaip turistas. Du, nurodantys, kad norite, kad jis būtų putojantis citrinų, reiškia, kad negavote gėrimų, pagamintų gazose, saldinto putojančio vandens, kuris skonis blizgus .
03 iš 06
Calimocho (arba Kalimotxo)
Calimocho (arba Kalimotkso basku kalba) yra panašus į tinto de verano , tačiau vietoj putojančio limonado jie naudojasi "Coca-Cola". Tiesa, Ispanijoje galite gauti raudonojo vyno, sumaišyto su koksu . Ir tu žinai ką? Tai gerai!
"Calimocho" yra populiarus tarp trijų žmonių Ispanijoje: paaugliams ir studentams; žmonės, lankantys Pamploną, buldozių bėgimą ; ir sunkiųjų metalų gerbėjai.
Gauk puslitra. Arba didesnis . (Stovyklose, tokiose kaip "Diplodocus Rock Bar", Madride, galite užsisakyti žuvies keptuves iš daiktų!)
04 iš 06
Vermutas
Saldus vermutas, nors ir iš pradžių italų, turi seną istoriją Ispanijoje. Ir jis grįš. Vermutas , kaip to reikalauja ispanai, dabar vėl girtas dideliais kiekiais mažose verme torijose visoje šalyje.
Vermutas yra aromatintas baltasis vynas (taip, netgi saldus vermutas pagamintas iš baltojo vyno), pridedama žolelių ir kitų alkoholinių gėrimų bei aromatinių medžiagų (į ją įterpiama tamsiai saldaus vermuto, karamelė). Taigi, iš tiesų, pagal šį aprašymą, tai ne milijonas mylių nuo sangrijos, ar taip?
Tiems, kurie nedirba po pietų (ar nesirūpina savo darbu), yra la hora del vermutas, kuris laisvai verčiamas kaip "vermuto valanda", kuri yra prieš pietus. Vermutas yra aperityvas ir yra puikus būdas gauti savo alkį pietų tarpais!
Bet kuris baras, kuriame yra ženklas, kuriame sakoma, kad parduoda. Jei nematote ženklo, kuris sako, kad parduoda, tai tikriausiai tik dulkėtas "Martini Rosso" butelis, kurį jie turės kažkur už juostos. Barselonos Gracia regione yra ypač gražus senovinių vermutērijų . Čia yra net Vermuto kelionė po Barseloną, kurią rekomenduojame.
05 iš 06
Sherry
Žinoma, Sherry yra toli nuo sangrios. Bet tai, ko gero, vynas žmonėms, kurie nemėgsta vyno. Ir dažnai jis saldinamas. Ten! Aš padariau savo sangria ryšį!
"Sherry" yra spirituotas vynas, pagamintas tik mažame trikampyje tarp Jerez , Sanlucar de Barrameda ir El Puerto de Santa Maria, Kadiso provincijoje Andalūzijoje.
Jis gali būti labai sausas (kai vadinamas fino arba manzanila ), labai saldus ( kremas ir Pedro Ximénez ) arba tarp dviejų ( oloroso , amontillado ir kt.).
Nepriklausomai nuo to, kokio tipo šerryje jūs bandote, ji turės unikalų skonį, kuris paprastai įsigyjamas , bet tampa skonio, ir greičiausiai įsigysite jį gana greitai!
Kur turėtum gerti šerius? "Sherry" trikampyje būtų geriausias.
06 iš 06
Vynas
Nemanykite, kad ispanai yra tokie geri, kad sustiprintų, aromatizuotų ir atsipalaiduotų jų vyną, kad prasti nepradėti. Ispanija gamina daug fantastiškų vynų visoje šalyje .
Ribera del Duero ir Rioja yra du žymiausi Ispanijos vyno regionai. Mes taip pat esame didelis "Toro" vynų gerbėjas, kuris pastaraisiais metais gerėjo, nes jis buvo labai geriamas, bet su daugybe kūno. Visur yra gerų vynų.