"Connaught Place" , Naujojo Delis centrinis verslo rajonas, iš tiesų atėjo gyvas pastaraisiais metais. Šį kartą gana švelni kaimynystėje dabar yra keletas geriausių miesto restoranų ir barų. Dauguma jų yra išoriniame ratu (taip pat žinomas kaip "Connaught Circus"). Tai gyvas ir socialus! Nesvarbu, ar jus domina kai kurie gatvės maistas arba norėtumėte puikių patiekalų, čia rasite, ką valgyti "Connaught Place".
01 iš 10
Šiaurės indų virtuvė: Veda
Veda tikrai nėra jūsų įprastas šiaurės Indijos virtuvės junginys. Tai eklektiškas bendradarbiavimas tarp Niujorko restorano Alok Aggarwal, Indijos gimęs Niujorko meistras Chef Suvir Saran ir pripažintas Indijos mados dizaineris Rohitas Balas. Restorano išskirtinai gausus interjeras turi išskirtinį regalinį jausmą. Pagalvokite giliai raudonų plytų sienas, aksomines užuolaidas, šviestuvus ir veidrodžius visur. Daugelis patiekalų yra patiekiami su šiuolaikiniais posūkiais. Avinėlio kojas yra namo specialybė. Čia taip pat yra specialus meniu su mažomis dalimis pasirinktų daiktų. Norite romantiškos vakarienės? Tai vieta
02 iš 10
Pietų Indijos virtuvė: Saravana Bhavan
Šis labai sėkmingas restoranų tinklas, žinomas dėl skanių ir nebrangių autentiškų vegetariškų pietų Indijos virtuvių, išsiplėtė visoje Indijoje ir tarptautiniu mastu, nes jis buvo įkurtas Chennai 1981 metais. "Connaught Place" filialas buvo įkurtas 2004 metais. Tai labai populiarus, todėl tikisi, kad laukti, kol sėdėsi savaitgaliais. Dosas yra specialybė čia. Jei jaučiate alkį, pabandykite klasikinį Tamil Nadu taali. Nuplaukite jį pietų Indijos filtro kavos.
03 iš 10
Šiuolaikinė indų virtuvė: "Farzi Cafe"
Nepaprasta, bet elegantiška "Farzi Cafe" paskirtis - pagauti indų virtuvės madą, ir tai daro puikų darbą! Restoraną įsteigė indų maisto ekspertas Jiggsas Kalra ir jo verslininko sūnus (kurie taip pat yra atsakingi už puikiai sėkmingą Masala biblioteką ). "Farzi Cafe" tas pats požiūris į Indijos maistą yra Masala biblioteka, daugiausia dėmesio skiriant molekulinei maistui. Tačiau maistas yra labiau eksperimentinis ir prieinamas, nes restoranas skirtas jaunesnei miniai. Tai ne tik populiari maistinių gyvūnų paskirties vieta. Ieškokite patiekalų, tokių kaip tempura kepta krevetė, ančių samosa ir šparagai bei vandens kaštonų korma. Savaitės taip pat reguliariai dirba juostos ir didżejai jubiliejau, taigi galite vakaréti iki pat pabaigos. (Atkreipkite dėmesį, kad restorane penktadieniais ir šeštadieniais naktį vaikams draudžiama).
04 iš 10
Indijos regioninė virtuvė: Motina Indija
Nors tai yra naujas "Connaught Place" valgomasis scenos entuziastas, Indijos motinos indukcinis nostalgiško dekoro transliuos jus laiku. Tai tinkama, nes restorane yra tas pats pavadinimas, kaip 1957 m. Bolivudo filmas. Platus meniu sudaro daugiau nei 150 patiekalų iš visos šalies. Čekiai yra populiari. Vis dėlto, idealu, turėtumėte būti drąsus ir išbandykite keletą mažiausiai žinomų specialių patiekalų, tokių kaip kepta upės žuvis, marinuota rajaliniais mirmais iš Nagalandos, naminio stiliaus Mandi vištienos kario iš Himachal Pradesho ar avinų odos kario. Savaitgaliais yra gyva muzika. Reikia atlikti tam tikrą darbą? Viršutinė restorano dalis yra savaitė skirta darbo vieta.
05 iš 10
Biryani: Bikkgane Biryani
Jei trokštate autentiškų Hyderabadi biryani, Bikkgane Biryani yra vieta, kur eiti. Šis aromatinis, ne vegetariškas delikatesas yra laikomas ryžių patiekalų karalius. Jis pagamintas iš basmati ryžių, virtos specialiu prieskonių mišiniu į puodą. Restorane tiekiamos visos rūšys, pradedant nuo avienos iki krevečių, bet aviena yra labiausiai žinoma. Taip pat yra galimybių vegetarams. Plius, tikkas , karis ir kebabai, papildantys biryanius. Toks yra šio restorano legendinis statusas, kad jums savaitgaliais turėsite palaukti bent 20 minučių.
06 iš 10
Thali: Rajdhani
Nėra nieko gana tenkinančio kaip talis su įvairiais patiekalais, jei esate alkanas. "Rajdhani" šioje plokštelėje yra 32 skirtingų daiktų! Be to, yra 72 skirtingų meniu, kurie nuosekliai pasukami. " Thalis" yra vegetariški ir daugiausia sudaryta iš Gudžarati ir Rajastano virtuvės. 1985 m. Pirmasis "Rajdhani" restoranas atidarė Barodą Gudžarate, o dabar jis yra maždaug 30 vietovių visoje Indijoje.
07 iš 10
Seafood and Goan Cuisine: Lady Baga
Vienas iš funkyest restoranų Connaught Place, Lady Baga atidaryta 2017 m. Pradžioje ir atkuria Goan vibe Delis. Ji apibrėžia save kaip "dalį paplūdimio būgną, visą hipį". Ant sienų suprojektuoti net jūros vaizdai. Jūs norėsite apsilankyti tik dėl spalvingo dekoro! Meniu siūlomi jaukūs Goan stiliaus jūros gėrybės, mėsainiai, užkandžiai ir kai kurie labai kūrybingi kokteiliai. Išbandykite virėjo specialų receptą Goan žuvies karis, krevetės karis ir daržovių karis. Ketvirtadienio vakarą eikite gyvų juostų ir tikrai pigių gėrimų (tik nuo 69 rupijų).
08 iš 10
Europos virtuvė: "Smoke House Deli"
Pajuskite iš Indijos maisto? "Smoke House Deli" yra elegantiškas ir elegantiškas restoranas, kuris viską tiekia iš blynų ir makaronų. Išbandykite "Peri Peri Chicken", "Cezario" salotas ar paplotėlio kepsnį. Į viršų jį su vienu iš vaisių ir žolelių infuzuotų martinis ar amatiniai kokteiliai. Jo sienos yra dekoruotos senovinių "Connaught Place" parduotuvių paveikslais, taip pat vietos paminklais, tokiais kaip "Jantar Mantar" ir "Agrasen ki Baoli". Pirmadieniais-ketvirtadieniais nuo 11 iki 21 val. Pusryčiai patiekiami visą dieną!
09 iš 10
Gatvės maistas: "Masala Trail"
"The Masala Trail" galite paragauti vegetariško gatvės maisto iš visos Indijos be rūpesčių dėl higienos. Įkurtas gerbiamo maisto kritiko ir meistro virėjo Osamos Jalali, išsamus meniu restorane yra padalintas į keturias dalis: rytus, vakarus, šiaurę ir pietus Indiją. Jo interjeras yra mielas ir spalvingas, su auto rikšomis ant sienų ir skėčių, kabančių nuo lubų.
10 iš 10
Chai: Cha Bar
"Cha Bar", įsikūrusi "Oxford Bookstore", yra viena iš geriausių vietų Indijoje gerti arbatą . Ši koncepcija prasidėjo 2000 m. Kolkata, ir ji buvo atsakinga už tai, kad čai (arbata) paversta tendencingais gyvenimo būdais visoje šalyje. Meniu turi daugiau kaip 150 arbatų, tai yra kažkas visiems, nuo visur paplitęs pieniškas Indijos "pjovimas chai" iki egzotinių japonų "Genmaicha". Pasirinkite iš žydinčių arbatų, organinių arbatų, žolių ir ajurvedinių arbatų, dietinių arbatų, išskirtinių arbatos iš Indijos arbatos sričių ir geriausių kultūrinių arbatų iš Šri Lankos, Pietų Afrikos, Tailando, Rusijos, Japonijos, Kinijos ir Arabijos. Galimybės yra beveik neribotos! Gurmanams siūlomi užkandžiai ir lengvi pietūs, taip pat klientai gali atsipalaiduoti ir skaityti knygas iš parduotuvės kolekcijos, kai jie geria.