Oslas , nors ir ne didžiausias Europoje kapitalas - ar net Skandinavija - yra vienas lengviausių būdų susipažinti ir verstis verslu. Pirma, jo komercinis centras yra palyginti kompaktiškas ir turi puikų viešąjį transportą, kurį lengva naudoti. Tiesioginė traukinių linija įveda jus į miesto centrą iš atvykimo terminalo Oslo oro uoste (OSL).
Antra: beveik visi kalba puikiai anglu kalba. Iš tikrųjų galite išgirsti daugiau pietų pokalbių anglų kalba nei norvegų kalba, nes tai yra bendra kalba, kai susitinka skirtingų Skandinavijos šalių verslo žmonės.
Taigi užsakymų ir jūsų poreikių aptarimas su restoranais bus toks pat lengvas kaip ir namuose. Norvegija nenaudoja euro; valiuta yra krone, paprastai keičiama maždaug aštuoni JAV doleriais.
Visi šie restoranai yra centralizuotai, jie taip pat yra vakarienės metu. Tačiau jie ypač tinka pramogoms klientams ar diskusijoms apie verslą per pietus.
Palmenas
Pasimėgaukite klientais ir pasimėgaukite puikiais pietumis restorane "Palmen", sumaniai atnaujintame "Belle Epoch Palm Court", esančio "Grand Hotel Oslo" širdyje. Stiklinio kupolo stogas, prabangus aksominis apmuštas, centrinis fontanas ir trelliotos sienos kalba apie gausybę be fiksavimo. Šiltų ir tinkamų paslaugų atmosfera puikiai tinka socialinėms ar verslo reikalais; Jūs galite pramogauti senus draugus, vadovus ar karūnuotas vadovus čia su lygiaverčiu aplomb. Pradėkite nuo Steak dantį, vėžių salotos su žolelių majonezu ir ramu, arba atviru sumuštiniu iš traukiantys elniai, kiekvienas gražiai pasiūtas tinkamais prieskoniais.
Pagrindiniai patiekalai gali būti keptos iš paltuso arba kitų vandenynų šviežių jūros gėrybių krapų padaže arba vištienos kojos su sezoninėmis daržovėmis konfit. Rezervuokite vieną iš pliušinių banketų stalų po fontanu ar privačiu kampu viršutiniame kambaryje.
Tjuvholmen Sjomagasin
"Astrup Fearnley" šiuolaikinio meno muziejaus atidarymas parodė, kad Tjuvholmeno - Thief Island - pakrantės apylinkės atkūrimas į gyvą meno sceną ir vienodai gyvą valgomąją sceną.
Tjuvholmenas Sjømagasinas greitai persikėlė į Oslo valgomojo revoliucijos pirmtaką. Nuo to momento, kai įeinate, praeityje akvariumas užpildytas karališko krabio ir omaro, virėjo misija yra aiški, kad galėtumėte pasimėgauti šviežiais ir geriausiais sezoniniais jūros gėrybėmis ir kūrybingai bei meniškai. Išskirkite vėžiagyvius paprasčiausiai, atskirai iš vėžiagyvių baro arba kaip vėžiagyvių patiekalas iš šviežių virtų omarų, krevečių ir virtų midijų, patiektų su tvarsčiais ir šviežia duona. Tačiau būtų gėda nusimesti šefo subtilų vietinių ingredientų sumaišymą su jūros gėrybių salotomis ir puikiais sriubomis, papildančiomis puikiai virtus jūros gėrybes.
"Lofoten Fiskerestaurant"
Pasibaigus Aker Brygge esančiam uostui, "Lofoten Fiskerestaurant" yra pavadintas Šiaurės Norvegijos Lofoteno salomis, kurios žinomos kaip kai kurių geriausių jūros gėrybių šaltinis. Neoficialių susitikimų metu užsisakykite stalą didelėje gatvės terasoje. Jei esate prijungę didesnę grupę ir pageidaujate visiško privatumo, paklauskite apie kameros séparée. Kur jūsų staliukas, jūsų svečiai papietauti aukščiausios kokybės šviežios jūros gėrybės. Pradėkite pietus su špagatėlio ceviche su avokadu ir obuoliu arba Lofoteno parašo žuvų sriuba, pagaminta iš dienos žuvų ir vėžiagyvių sugavimo.
"Engebret Café"
Pastarasis Oslo seniausias restoranas "Engebret Café" yra pastatytas 1700-aisiais. Jis nenuostabu, kad tiekia tradicinius Norvegijos virtuvės patiekalus. Šiaurės elniai visada yra meniu, bet rudenį pavasarį ir vasarą keičiasi beveik visa kita, kad atspindėtų sezoną - laukinę lašišą ir šparagus, rudenį - laukinius medžius, ėriukus ir miško grybus. Kai tik oras leis, atidaromas sodo restoranas, šiek tiek mažiau formalus nei istorinis interjeras, bet taip pat skatina rimtas diskusijas; abu yra populiarios susitikimo vietos politiniams ir verslo lyderiams.
Ekebergrestauranten
Tiesa, tai nėra patogi centriniam komerciniam rajonui, restoranas su vaizdu į fjordą iš kalvos Ekeberg skulptūrų parko yra vertas trumpo tramvajaus ar taksi. "Ekebergrestauranten" įsikūręs viduramžiajame ankstyvojo modernizmo pavyzdyje, nuostabioje baltajame viloje, sukurtame architekto Larsas Backerio kūrinys devintajame dešimtmetyje. Jis įsikūręs nuostabioje meno lauko kolekcijoje, kurioje yra Rodino, Dali ir Renoir skulptūros.
Šiuolaikinis Norvegijos meniu yra iki nustatymų ir požiūrių, o derinys gali daryti įspūdį klientams ir kolegoms, kurių geras skonis.