Galerijos metro ieškoti Londono geriausių rūsio baruose
Vadovaudamiesi požemiu, norėdami ištirti Londono "speakeasy" stiliaus barus ir paslėptus geriamojo vandens telkinius ir atskleisti slaptų paslapčių pasaulį. Mūsų geriausių rūsinių barų pasirinkimas - tai eksperimentiniai kokteiliai ir kokybiški amatų alaus bei užimtos nepakartojamos vietos, tokios kaip Viktorijos pirtys, orlaivių išpuoliai ir netgi viešieji tualetai.
01 iš 08
Cahoots, Soho
Cohoots, įsikūręs Antrojo pasaulinio karo oro pajėgų prieglaudoje, yra požeminis gėrimas Soho, kuris modeliuojamas 1940 m. Vamzdžio vežimėliu. Baras yra su kitokiu autentišku atminimo ženklu, įskaitant originalias stendines sėdynes, stotelės plyteles ir platformos ženklus, o erdvė yra tvirtai apšviestos žvakėmis ir šviesoforais. Pasirinkite stiprią kokteilį iš meniu, sukurto atrodyti laikraščio laikmečiu. Visi gėrimai yra tiekiami su nemokamu kukurūzų derliaus alavu.
02 iš 08
Rūsio durys, Aldwych
"Conversant" Viktorijos laikų tualetėje tarp "Covent Garden" ir "Strand" rūsys yra nedidelis baras, kuriame yra tik 60 žmonių. Paimkite vietą kituose intymiuose kabiniuose arba pliušinių barų išmatose ir užsisakykite klasikinį kokteilį ar užsakymą. Yra naktiniai pramogos kabaretų, burleskų atlikėjų ir "drag queens" formatu, taip pat yra SMS muzikinis dėžutė, leidžianti prašyti jūsų DJ dainas iš savo telefono. Įėjimas nemokamas, tačiau galite rezervuoti vietas ketvirtadieniais, penktadieniais ir šeštadieniais.
03 iš 08
"Basement Sate", "Soho"
Sudarykite kokteilius ir desertus šiame Soho vietoje. Ši koncepcija kilusi iš Kleinso McGarry, kuris iškirto dantis Paryžiaus baro scenoje, o saldūs patiekalai yra pagarbūs aukščiausios mėsos kepimo meistrams Dorianui Picardui, kuris dirbo su Gordonu Ramsiu. Meniu gali būti visas saldumas ir šviesa, bet interjeras yra tamsus ir sumuštinis, su medžio drožlių plokštėmis, atsiveriančiais mūro ir vario stalais. Jis dirba daugiausiai naktį iki 1:30, todėl puikiai tinka vėlyvą nakties cukraus sureguliavimui.
04 iš 08
Scaredycat miesto meras, Shoreditch
Įkvėptas originalių Niujorko garsiausių barų stalų, šis neįtikėtinas gėrimas yra paslėptas po "Shoreditch" restorane "Breakfast Club". Įėjimas vyksta per "Smeg" šaldytuvo duris, bet tik tada, kai jūs ištaria šį slaptažodį: "Aš čia, norėdamas pamatyti merą". Kai atsidursi žemyn, rasite nedidelę pramoninę erdvę, kurioje patiekiami baltos spalvos kokteiliai ("My Sherry Amore", "Aloe" - tai "Aš, kurio ieškote") ir dalijamasi platininkais. Būkite pasirengę laukti eilėje, nes iš anksto galima užsisakyti tik nedaug vietų.
05 iš 08
Paskyrimas tik, Londonas
"Appointment Only" apsuptas aptakių dangoraižių, esančių miesto širdyje, yra didžiulis baras perverstą Viktorijos laikų bažnyčią už Liverpool gatvės stoties. Jaukiuose interjeruose yra arabiškos plytelės, marmurinės grindys ir vitražas, o meniu yra gėrimai, pagaminti iš naujoviškų džininių užpilų, tokių kaip slyvų, levandų ir net mėlynių sūrių.
06 iš 08
Purl Londone, Marylebone
Šis dekadentinis gėrimas denyje Marylebone tiekia eksperimentinius kokteilius iš klasikinių romanų paslėptų meniu. 1920-ųjų stiliaus skliautinis rūsys yra pilnas uodegų ir kvailių, todėl lengva rasti išskirtinę vietą, išbandyti gėrimus, pagamintus neįprastų ingredientų, įskaitant juodąjį triufelį ir citrinos meringue. Kiekvieną savaitę čia groja gyvas džiazas, o jei mėgstote bandyti savo rankas surengti panašius kokteilius, baras turi populiarią mixology meistriškumo klasę.
07 iš 08
"Ruby's Bar & Lounge", Dalstonas
"Stoic Newington Road" penkių aukštų rūsyje esančiame rūsyje "Ruby's" yra "hipster hideaway", kuriame tiekiami derliaus pieno butelių ir senųjų skardinių kokteiliai. Baras yra pavadintas po Kinijos grožio restorano, kuris kažkada užėmė erdvę, o paprastose interjero detalėse buvo prilipusių baldų, baltos čerpių sienų ir žvakių lentų. Nepraleiskite parašytos gervuogių mojito, suporuotų su aštraus vietnamiečių barų užkandžiais.
08 iš 08
Escapologist, Covent Garden
"Escapologist", sukurtas išprovokuoti Viktorijos džentelmenų klubą, yra didžiulis rūsio baras, paslėptas už slaptų durų "Covent Garden". Tai duoklė Baronui Vonui, brangakmeniui, kurio galutinis noras prieš pakabintą buvo gerti viename iš Covent Garden sodo. "Signature Flaming Zombie" kokteilis tiekiamas keramikos kaukolėje, o keistam pizza meniu yra pora desertinių variantų, į kuriuos įdėta gėrybių, įskaitant šokoladą ir maistą.