Esmė
Mount Gay yra viena iš seniausių ir geriausiai gerbiamų romų distiliavimo gamyklų pasaulyje, o jos pavadinimas yra beveik sinonimas su Barbadosu . Su 1500 romų parduotuvėmis 167 kvadratinių mylių saloje, gėrimas yra neabejotinas Bajano gyvenimo dalis, todėl gėrimų istorija yra ne tik turizmo istorija, bet ir iš tikrųjų yra kultūrinė ekspedicija.
"Mount Gay Silver" yra bendrovės baltas maišymo romas, o garsus "Eclipse" yra rombo ir kokso rutulys, pagamintas iš aliuminio.
"Mount Gay XO", 8-15 metų amžiaus, yra aukščiausios rūšies romas, tinkamas geriems kokteiliams supjaustyti ar sumaišyti. "Mount Gay 1703" ir "Black Barrel" yra senų romų mišiniai, kurie labiausiai patiko tiesiai į viršų.
Kelionė į kalnų Gay Rum lankytojų centrą yra privaloma atrakcija Barbadoso lankytojams - nebent jums nepatinka romas (o Karibuose - ne?). Ekskursija yra šviečiamoji ir nebrangi, o praėjusį mėnesį tęsiami gurmanų garsai - "Mount Gay" didžiuojasi geriausio romo gamyba pasaulyje.
Gamintojo svetainė
Už
- Puiki galimybė sužinoti apie vienos iš seniausių romų istoriją ir kūrimą
- Gregari ir entuziastingi gidai
- Galimybė įsigyti rezervinius rumius, kurie parduodami tik Barbadoje
- "Mount Gay Rum" parduotuvė parduoda net aukščiausios rūšies romus už nedideles kainas
- Turai siūlo degustacijas kitų gėrybių, pagamintų Mount Gay, be romo
Minusai
- Tai viskas apie romą, todėl kelionė yra reklaminė
- Jei jūs negėrėte (ar nemėgstate) romo, dauguma jūsų gali būti prarasta
- Žmonės su maža dėmesio spinduliais gali norėti praleisti tiesiai į degustavimą
- Butelių išpilstymo įmonė kartais yra neaktyvi
- Labai pigus, skanus romas iš tiesų gali jus nužudyti
apibūdinimas
- Priėmimas: $ 15 už kelionę su parašu romo degustacija; 25 USD kelionėms su aukščiausios rūšies degustacijomis. Taip pat galima užsisakyti pietų ir kokteilių. Vaikų pusė kaina. Kvietimas išsamiau.
- Adresas: Spring Garden Highway, Bridžtaunas, Barbadosas
- Telefonas: 246-425-8757
- Valandos: atidaryta kasdien, 9:30 - 15:30. Kas valandą vyksta 45 minučių ekskursijos.
Vadovo apžvalga - "Mount Gay Rum" spirito varykla, Barbadosas
Mano šnervės sudegė, neskaidrintų alkoholinių gėrimų aromatas, purtantis per mano sinusus. Aš ištraukiau galvą iš stiklainio ir susmulkino. Kambaryje atrodė daug aiškiau.
Mūsų "Mount Gay Rum" spirito varymo gidų gidas juokėsi. "Devyniasdešimt septyni procentai alkoholio", - sakė ji. "Geriau nei Vickas".
Kai mano išgyvenimas išsiveržė, kiti mūsų grupės nariai sugalvojo distiliato stiklainius, kuriuose buvo seklus romo išpylimas įvairiose brendimo ir maišymo stadijose. Iš alkūnės atrodančio lydinio, vario puodo liemenėlė ant manęs pasirodė kaip metalinis "Heffalump". Romos gamybos technikos, kuri prasidėjo 1700-aisiais, artefaktas, puodelis yra neatskiriama "Mount Gay" romo gamybos proceso dalis, todėl skysčiui suteikiama daugiau kūno ir niuansų.
Mes persikėlėme žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame išsamiai aprašyta cukranendrių transformacija į mišrią romą lentynose ir galiausiai į "Mount Gay" barą, kad būtų parenkamas produktas. Mes bandėme viską (visa tai galima rasti juokinga nuolaida gretimoje parduotuvėje): pavyzdinis Eclipse romas, saldaus aistringo vaisių Passoa gėrimas ir airijos kremas "Punch Kuba". Tačiau labiausiai išskirtini buvo "Mount Gay Rum" pasididžiavimas: 12-17 metų senumo mišinys vadinamas "Extra Old".
"Pažiūrėk į kojas", - sakė barmenas, kai mes užsiimame snifteriais. "Kuo lėčiau jie paleidžia šonus, tuo geresnis romas." Aš žiūrėdavau, kad purškimo spalvos skystis nenoriai nukrenta žemyn.
"Dabar skonis," - sakė jis.
Skystis, nuplautas per mano liežuvį, buvo malonus gurkšnis, tada giliai sprogo mano gomuryje su vinilo, migdolų ir ąžuolo užuominomis. Subtilumas buvo stebina; tai privertė mane abejoti mano išankstiniais samprotavimais apie romą. Tai nebuvo maišytuvas; tai buvo šou žvaigždė.
Barmenas sąmoningai pažvelgė į mus. "Geras romas", - sakė jis.
Aš pamirbu ir baigiau stiklą. Geras romas Gera kelionė. Valandą, išleistą Barbadoso gėrimų mokymuisi (ir gurkšnant), yra tikrai laiminga valanda.