Naujosios Anglijos vynuogynai gamina eklektišką derlių rinkinį, nuo pakrančių Chardonnays iki obuolių ir mėlynių vynų Maine, nuo ledo vynų iki raudono vyno su šokoladu. Dar geriau, daugelis regiono vynuogynų sveikina lankytojus ne tik paragauti savo vyno pasirinkimų, bet ir peržiūrėti ir sužinoti daugiau apie vyno gamybos procesą. Ir, kaip išaugo Naujosios Anglijos vynuogynų skaičius, konkurencinė aplinka įkvėpė naujų pasiūlymų šiuose vaizdingose vietose: viskas nuo koncertų serijos iki meno parodų iki specialių valgomųjų renginių.
Nesvarbu, ar jūs norėtumėte aplankyti vieną vynuogyną, kol esate Naujojoje Anglijoje, ar planuoti visą kelionę aplink "vynuogyno šokinėjimą", šiame vadove bus nukreiptos į visas šešias Naujosios Anglijos valstybes. Žiemos mėnesiais galite rasti vynuogynų, nors daugelis iš jų atvyksta atviras ištisus metus. Rudens lapų sezonas yra puikus metų laikas planuoti vyninė tematikos kelionė po vieną ar daugiau Naujosios Anglijos valstybes.
Štai trumpas pažvelgti į must-visit Naujosios Anglijos vynuogynų, valstybės pagal valstybę, featuring kai kurie iš mūsų asmeninių mėgstamų.
Konektikuto vynuogynai
Konektikute galite sekti Konektikuto vyno taką ir net apsistoti B & B, kuris gamina savo vyną. Nurodykite geriausius vynuogynus mano buveinės valstybėje yra sudėtinga, nes yra keletas, kuriuos mes dieviname, įskaitant:
- Lost Acres Vineyard North Granby, CT, kuriame vyksta atnaujinamos meno parodos ir specialūs renginiai, tokie kaip ūkininkų rinkos ir muzikiniai pasirodymai.
- "Arrigoni" vyninė Portlande, CT, kuri be baltų ir raudonųjų gaminių siūlo specialius vynus, tokius kaip "Chocolate Love", "Smashed" moliūgas (pagamintas iš tikro moliūgo) ir "Sugar House" (įmirkytas klevų sirupu).
- "Sharpe Hill Vineyard", verta vairuoti į Pomfret, CT, skanauti apdovanojimų pelniusiems vynams ir pasimėgauti patiekalais vienoje iš geriausių "New England" vietų, kur pasimėgauti židiniu.
Meino vynuogynai
Maine yra žinoma dėl savo "vineless" vynų, pagamintų iš obuolių ir kitų vietinių vaisių. Keletas intriguojančių sustojimų yra:
- "Cellardoor", Linkolvilis, ME, kur nenorite praleisti "Treasure": desertinis vynas, pagamintas iš laukinės Maine'o mėlynės ir vietinio klevo sirupo.
- Mėlyna dabartinė alaus darykla Kitteryje, ME, kuri yra jaunoji operacija ir pirmasis valstybėje, gaminantis japonų labui (ryžių vynas).
Masačusetso vynuogynai
Masačusetso vyno ir sūrio takas siūlo dvigubus malonumus. Vynuogynai, kuriuos mes tikrai mėgsime, yra:
- "Furnace Brook Winery" "Richmond", MA "Berkshires", kur galite susieti vynus su sidro spurgomis, nes čia taip pat yra "Hilltop" sodai.
- "Nashoba Valley Winery", esanti Boltonas, MA, kuris yra puikus pasirinkimas sezonams paimti savo persikų, nektarinų ir obuolių, taip pat namo "J's" restorane, kuriame tiekiami bilietai "už maistą" ir vynuogynų vynai.
Naujojo Hampšyro vynuogynai
Naujasis Hampšyras daro Masačusetso geresnę su vyno, sūrio ir šokolado taku . Nepraleiskite:
- "Jewell Towne" vynuogynai "South Hampton", NH: seniausios vyno gamyklos "New Hampshire" laimėjo daugiau nei 150 apdovanojimų už savo vynus.
Rodo salos vynuogynai
Tiny Rhode Island yra namuose, kuriame mes mėgstame savo istorijas, įskaitant:
- "Verde Vineyards", Johnston, RI, kur pensininkas biologijos profesorius Jim Verde apdovanojo apdovanojimus pelniusius vynus, tokius kaip "St. Croix", visiškai su saulės energija.
- Carolyn's Sakonnet Vineyard, kuris yra užkirsti kelią Little Compton, RI, ir vienas gražiausių vynuogynų, su kuriais susidursite Naujojoje Anglijoje dėl savininko Carolyn Rafaelian (Alex & Ani įkūrėjo) prisilietimo.
Vermonto vynuogynai
Taip, net Vermonte, vyno gamintojai rasdavo derlingą dirvą unikalių vynų gamybai. Rasti savo mėgstamą porą su Vermont garsiaisiais sūriu:
- "Shelburne" vynuogynai "Shelburne", VT, idealiai tinka Champlain ežero pakrantėje, ir nuolatos apdovanojami už šalto klimato vynus.
Taip pat atminkite, kad perkant ir namo butelius iš Naujosios Anglijos pagaminto vyno galėsite persikraustyti savo "New England" atostogų prisiminimus, esančius šukutėse.
Kodėl gi neplėšti byloje?