Paimkite savo žemuoges Pitsburge

Pavasario pavasaris į namus išaugintas braškes į Vakarų Pensilvanijos-braškių festivalius, braškinius pyragus ir braškių pleistrus, kur galite pasiimti savo. Birželio mėnesį galite rasti vietoje išaugintų braškių daugelyje Pitsburge esančių maisto produktų parduotuvių ir ūkininkų rinkų, tačiau jei norite pasirinkti savo uogas, turite daugybę galimybių. Geriausia paskambinti į ūkius patikrinti prieinamumą prieš eidami. Prisiminkite, kad pietinėse Vašingtone esančių ūkių braškės trunka šiek tiek greičiau nei braškės šiaurės apskrityse, pavyzdžiui, Butleris. Vakarų Pensilvanijos brazilų sezonas paprastai prasideda nuo atminimo dienos iki birželio trečiosios savaitės.

Švieži paragauti braškės gamina skanius pavasarinius desertus, tokius kaip braškių pyragas, šviežius pyragaičius arba sausainius, į kuriuos įdėta cukruoti, sultingi braškės ir supjaustyti šviežiais plakta grietinėle. Arba naudokite angelo maisto pyragą, kad pamatytumėte kitokį šio klasikinio komforto maisto. Kiti jaukūs šviežių braškių naudojimo būdai yra braškių rabarbarų pyragas, šokolado braškės, braškių arbata, braškių sūrio pyragas, braškių salotos su ožkos sūriu ir šviežių braškių ledų (ar tiesiog aukščiausios kokybės vanilės ledais su sultingomis uogomis greitai versija).

• 01 iš 07

  Paskorzo uogų ūkis

  "Paskorzo uogų ūkis", Cheswickas Allegheny apygardoje, nuo 1980-ųjų pradėjo auginti spalvingas braškes. Galite pasiimti savo ar įsigyti šviežių vaisių uogas visą birželio mėn. Taip pat galite pasirinkti mėlynių, aviečių ir gervuogių sezono metu.

• 02 iš 07

  "Trax Farms"

  "Finix" ūkyje "Trax Farm" yra braškių ir mėlynių rinkinys, kartu su moliūgo pleistru; rankų darbo, mažos partijos kietas obuolių sidro; presuotas obuolių sidro; ir namus išauginti persikai, obuoliai, kukurūzai ir pomidorai.

• 03 iš 07

  Soergel sodai

  "Soergel" vaismedžiai yra Weksforde, o sezono metu galite rinktis braškes, kartu su daugybe veislių mėlynės ir obuoliai, kurių kiekvienas turi kitą derliaus datą, kuris yra nurodytas svetainėje. Taip pat galite įsigyti spygliuočių svogūnų, mėlynių, obuolių sidro ir vyno. Jūs netgi galite paruošti dieną ir pietauti, kiekvieną dieną turi kitą ypatingą.

• 04 iš 07

  Reilly vasaros sėdynės ūkis

  "Reilly" yra teisus Pitsburge, ir jis didžiuojasi tuo, kad auga veislės - Dževelis, Erasas ir Kabotas. Ūkio teigimu, šios veislės turi puikų skonį. Reilly taip pat auga avietės ir mėlynės, ir jūs galite pasirinkti savo sezono metu.

• 05 iš 07

  Trivietis B ūkis

  Triple B Farms in Monongahela, birželio mėnesį galite pasirinkti braškes ir mėlynes, kartu su kukurūzais. Be to, sezono metu rasite naminių pagardų, kepinių ir kitų vaisių bei daržovių pasirinkimą.

• 06 iš 07

  Simmonso ūkis

  "Simmons" ūkis "McMurray" siūlo braškių skonį, tačiau, skirtingai nuo kitų uogų ūkių, taip pat siūlo ne uogų vaisius, obuolius ir persikus, kartu su moliūgais, gėlėmis ir kalėdinėmis eglutėmis. Tai yra visateisių paslaugų pasirinkimo vieta.

• 07 iš 07

  Sarvero kalno ekologinis ūkis

  "Sarver's" dirba nuo 1979 m., Todėl galite parinkti ekologišką produkciją. Jis yra Greensberge, už 45 minučių kelio automobiliu nuo Pitsburgo miesto centro. "Sarver" turi braškes ir daug daugiau - švieži vaisiai, medus, žolelės ir gėlės - tai ilgų produktų sąrašo dalis.