Kai kalbama apie poilsį Puerto Rikee, nieko panašaus į specialų salos kokteilį dienos pabaigoje. Ne tik gimtoji Puerto Ricans mėgsta gerą alkoholinį gėrimą, jie taip pat mėgsta savo romą ir tekilą pagamintus įvairius gėrimus.
Margaritas, mojitos, nauji klasikiniai kūriniai, vietiniai pasisukimai iš gerai žinomų libations, ir senų alkoholinių gėrimų gausa baruose ir restoranuose visoje Puerto Rike. Nors daugelis įstaigų turi savo spalvingai pavadintas šių kokteilių versijas, daugeliu restoranų ir barų saloje paprastai galite nustatyti ir rasti salos populiariausius gėrimus.
Nesvarbu, ar ieškote vietos, norint paimti mėgstamą specialų kokteilį ar norite išbandyti kažką naujo savo atostogose Puerto Rikui, jūs tikrai rasite tai, ko jums patiks šis populiarus salos kokteilis.
01 iš 07
Don Q Punch
"Don Q" yra Puerto Rikos romų spirito varykla, pavadinta jos įkūrėjo Don Juan Serrallés, kuris pagamino salos pirmuosius romo statinius ir įkūrė Mercedita miestą (netoli Ponce, PR). "Don Q Punch" yra klasikinis vasaros kokteilis, pagamintas iš "Don Q Gold", grenadino brūkšnys, dvi uncijos apelsinų sulčių, dvi uncijos ananasų sultys ir oranžinės arba vyšnių plytelės. Dauguma barų, esančių San Chuanas ir Ponce, kurių abi distiliavimo gamyklos "Don Q" yra netoliese, pasiūlys tam tikrą "Don Q Punch" versiją.
02 iš 07
"Bacardi Hand-Shaken Daiquiri"
Pasakojantis apie netoliese esančią Kubos salą, "Bacardi" yra dar vienas atogrąžų romas, kurį mėgsta Puerto Ricansas, ir jūs galite rasti klasikinio rankinio sukrėtinto mojito variantą daugumoje salų esančių barų ir restoranų - tiesiog paprašykite Bacardi, nes jie gali norėti pilti jūs Don Q vietoj. Jei norite tai padaryti namuose, pradėkite nuo Bacardi Superior Light, pridėkite citrinos ir du šaukštus cukraus.
03 iš 07
Dragonfly's Dragon Punch
Nors nėra techniškai salų kokteilis, Dragon Punch Dragonfly ir Dragonfly Too senoje San Juan Fortaleza gatvėje yra populiarus tarp Puerto Ricans. Atidaryta nuo 2000 m., Šie du restoranai siūlo hibridinį Lotynų ir Azijos meniu, kuriuose yra suši, pagardinti Puerto Riko prieskoniais, ir "taco", pagaminti iš populiarių Azijos patiekalų, tokių kaip pelekinė antis. Jei norėsite tai padaryti namuose, "Dragonfly Dragon Punch" recepte reikalaujama gvajavos, passioniškumo ir imbiero Punch, sumaišyto su Don Q limón rumi.
04 iš 07
"Barrachina's Original" "Piña Colada"
Kai dauguma žmonių galvoja apie Lotynų Amerikos kokteilių užsakymą, jie paprastai galvoja apie margaritą arba piña colada, tačiau labai mažai žmonių iš tikrųjų žino, iš kur kilo šie puikūs kokteiliai. "Old San Juan" restoranas "Barrachina" teigia, kad 1963 m. Dabar yra visame pasaulyje garsaus piña colada kokteilio kūrėjas, kai restoranas buvo pripažintas "Paella" karaliumi. Buvo sakoma, kad jo barmenas Don Ramonas Protasas Mingot išrado skanų gėrimą, o tai netgi buvo paskelbta netgi antklodė.
05 iš 07
Parrot Club "Parrot Passion"
Garsiame Parrot klube, esančiame Senamiesčio San Chuanas, "Parrot Passion" susimaišo aistros vaisiai, oranžinės spalvos, Bacardi limón ir tris kartus. "Parrot Club" turi platų egzotinių gėrimų sąrašą , tačiau "Parrot Passion" yra viena iš vietinių mėgstamų šio ilgamečio salos įstaigoje. Kiti populiarūs pasirinkimai - gvajavos romo perforas ir klasikinis mojito, tiek pagamintas iš Don Q rumos, tiek "Tormenta Tropical", 36 vienetų kokteilis, pagamintas iš "Flor de Jamaica" eliksyro, gvajaus pamočio, kokoso romo, prieskonio romo ir citrininio kalkių sultys.
06 iš 07
Arbūzas Sangria
"Arbūzas sangria" yra gaivinanti, ne per saldioji, o vasaros skonio sprogus, yra "Aquaviva", vienos seniausių San Juan mados restoranų specialybė. Pagaminta iš šviežių arbūzų ir laimų sultų, sumaišytų su rosè vynu ir parduodama grotelės ar stiklo, šis restorano alaus kokteilis puikiai tinka šviežiam jūros gėrybių meniu "Aguaviva". Į kitus meniu patiriamus kokteilius priskiriamas klasikinis Mojito, klasikinis pyña colada, vadinamas piñata, ir specialus "melojito", pagamintas su arbūzų sultimis, iš kurių visa gali būti tiekiama pirmtakas arba Don Q romas.
07 iš 07
Coco-Nuts Martini
" Isle Verde" vandens ir paplūdimio klubo "Mist" stogo bare ir virtuvėje yra ypatingas kokteilis, pavadintas "Coco-Nuts Martini", kuris tikrai bus malonus kokoso mėgėjams. Šis saldus kokteilis, sudarytas iš aukščiausios kokybės COCO degtinės, aromatinto kokoso ramo ir kokosų grietinėlės, yra geriausias iš stogo denio su vaizdu į Isla Verde. "Mist Rooftop" taip pat siūlo kasdieninius "happy hour specials" pasiūlymus, todėl pasibaigus saulėlydžiui galėsite pasimėgauti vaizdu ir gėrimu, o ketvirtadienį iki šeštadienio vakaro taip pat yra gyvos didžėjų.