01 iš 08
Geriausi paplūdimio užkandžiai Rio de Žaneire
"Atlantide Phototravel" / "Getty Images" Kai atėjo laikas atsipalaiduoti Rio de Žaneire , žmonės patenka į vieną iš gražiausių Rio de Žaneiro paplūdimių . "Cariocas", kaip Rio gyventojai vadinami, traukia paplūdimį kaip lauko žaidimų aikštelę. Per ilgą saulės dieną ir žaidžiant paplūdimio sportą "Cariocas" patenkins jų troškulį ir alkį su šiais populiariais paplūdimio užkandžiais ir gėrimais.
02 iš 08
Água de coco
Adomas Hesteris / "Getty Images" Galbūt labiausiai populiarus gėrimas visoje Brazilijoje, " ãgua de coco" yra kokosų gėrimas, šviežias iš jauno žaliojo kokoso. Brazilijos gyventojai mano, kad natūralios kokosų savybės suteikia jiems puikų drėkinančią gėrimą po ilgos dienos saulėje.
Paplūdimiuose ir šaligatviuose visame mieste rasite kokosų pardavėjų, dažnai tik ratų barą. Užmokėję keletą eilučių (" Real" yra Brazilijos valiuta), pamatysite, kad pardavėjas pjausto kokoso viršuje ilgiu peiliu. Druskokite kokoso vandenį šiaudais, o jei norite, galite grįžti ir paprašyti pardavėjo atidaryti kokosą, kad galėtumėte išmesti saldų kokoso mėsą.
03 iš 08
Kebabai
"Atlantide Phototravel" / "Getty Images" Kebabai arba espetinhos ("mažai iešmai ", išreikšti "eh-speh-CHEE-nyos") yra populiarus paplūdimio užkandis Rio de Žaneiro paplūdimiuose . Labiausiai paplitusios veislės yra krevetės (camarão) arba kepta baltojo sūrio (queijo de coalho) rūsiai.
04 iš 08
Caipirinhas
Jon Hicks / Getty Images Caipirinha (išreikštas kai-pee-REE-nyah) yra klasikinis Brazilijos kokteilis, pagamintas iš šviežios kalkių, cukraus ir cachaça, labai populiarus distiliuotas spiritas iš cukranendrių sulčių. Panašus gėrimas yra caipiroska, pagamintas iš degtinės, o ne cachaça. Caipirinhas galima nusipirkti keliuose paplūdimio kioskuose maždaug 10 kartų.
Daugelis brazilų, norėdami atsipalaiduoti paplūdimyje, pasirinks cerveja (alų), o ne caipirinha. Alus Brazilijoje paprastai tiekiamas ledo šaltas butelyje ar gali. Labiausiai paplitęs pasirinkimas yra lengvas pilniško alaus, pavyzdžiui, Antarktidos, Brahmos, Skolio ir Kaiserio.
05 iš 08
Ananasai
Lalo de Almeida / "Getty Images" Populiarus paplūdimio užkandis Brazilijoje yra skrudinti riešutai, ypač anakardžiai ( castanha de caju ) ir amendoim (žemės riešutai). Paprastai juos parduoda žmonės, vaikščioti paplūdimyje su dideliu riešutų maišu. Jie bus jums duodami popieriaus puodelyje arba, jei sėdite prie stalo, o riešutai yra lukšto, kaip nedidelis ar du ant stalo.
06 iš 08
Açaí
Jenna Francisco Mes visi girdėjome apie açaí ir jo sveikatos savybes, tačiau brazilai daugelį metų valgė açaí. Šis nedidelis Amazonės atogrąžų miško vaisius paprastai randamas kaip šaldyta minkštimas tokiuose miestuose kaip Rio de Žaneiras ir patiekiamas su storu skoniu.
Rio de Žaneiro paplūdimiuose galite užsisakyti " açaí na tigela" arba "açaí" dubenyje, kuris dažniausiai yra supjaustytas pjaustytais bananais ir granolėmis. Tai suteikia gaivinančio ir sveiko paplūdimio užkandžių!
07 iš 08
Esfiha
Lírica Aragão / Flickr Vienas iš populiariausių Brazilijos užkandžių pasirinkimo variantų, " esfiha" - užkandis iš Vidurinių Rytų, kuris tapo Brazilijos virtuvės dalimi dėl imigrantų grupių iš Libano ir Sirijos. Esfihos yra mažos plokščiosios duonos, užpildytos įvairiais pikantiškais mišiniais, pvz., Maltos jautienos su svogūnais ir pipirais arba sūrio su eskarole.
Kiti panašūs gatvės maisto produktai Brazilijoje yra pasteliniai, "empadinha" ir "coxinha" - visi pigūs, paprasti ir skanūs!
08 iš 08
Saldainiai
Rene de Paula Jr / Flickr Po dienos, kai geri ceraivas Rio paplūdimyje, galite jaustis kaip kažkas saldaus. Dažniausiai pasirenkamas "Sorvete" (ledai, išreikšti "sor-VEH-chee"), kurie paprastai parduodami kaip ledų barai ir popisicles (paletas ar picoles) įvairiuose vaisių skoniuose. Išbandykite Brazilijos popiežius, tokius kaip morango com leite condesado (braškių su saldžiu suspaustu pienu) arba milho verde ( saldžiavaisiais kukurūzais).
Kai kurie pardavėjai parduoda pasakojimus "caseiro" ( namus pagaminti Brazilijos saldainiai). Dažniausia yra kokada, pagaminta iš tarkuotų kokoso ir cukraus, tačiau taip pat galite pamatyti papildomą chewy versiją " quebra queixo" (tai reiškia "smakro šveitiklį ") ir įvairius desertus, pagamintus iš saldaus sutirštojo pieno, pavyzdžiui, brigadeiro , kuris yra maišyto kondensuotu pienu rutuliai su šokoladu ir padengta šokolado purškimu.