"Dim Sum" namuose (ir jei nesate tikri, kokie Dim Sum yra, turėtumėte sužinoti mūsų " Dim Sum" vadovą ). "Maxim's Place" miesto rotušė yra garsiausio Honkongo " Dim Sum" restoranas. Cavernous valgomojo salė tarnavo "Dim Sum" dešimtmečius ir yra vietinė institucija.
Apžvalga
Nors "Maxim's Palace" miesto rotušė turi turistų reputaciją, tai nėra turistų spąstai. Čia septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimt septyniasdešimtmečių
Juose susibūrė biuro darbuotojai ir didelės draugų grupės, švenčiančios gimtadienius ir šventes.
Dalis traukos yra tai, kad Maxio likučiai yra visiškai neapdoroti. "Dim Sum" išaugo Honkonge ir siūlo modernius valgius ir dizainerių patiekalus. Maksimas išlieka nepakartojamas, garsus, rausvas ir garsus.
Pagrindinė salė supakuota su įtemptais lazdelės lentomis ir baltomis skudurinėmis kėdėmis, papuošta aukso apipjaustymu ir puodeliais. Didieji šviestuvai, žiediniai gėlių kilimai ir stori raudoni kilimai gali būti ne madingi, bet jie užfiksuoja esmę, kaip vieną kartą ieškojo Honkongo "Dim Sum" restoranai .
"Dim Sum" pati pristatoma tradiciškai. Maistinių vežimėlių raiteliai apjuosami valgomajame, uniformuotos padavėjos, o pusryčiai gali pasirinkti norimus patiekalus - yra anglų meniu. Šis tradicinis pristatymo būdas Honkonge buvo išnyks, pakeistas maisto lentelėmis.
Ar maisto vežimėliai yra gudri? Tikriausiai. Ar jie smagu? Absoliučiai.
Galbūt geriausias dalykas, susijęs su Maximo rūmų rūmuose, yra atmosfera. "Dim Sum" yra bendruomenės patiekalas, o stalus dažniausiai užpildo didelės kolegų grupės ir šeimos, kas verčiamos į pietus. Visi "Dim Sum" restoranai yra triukšmingi - "Maxim" yra rausvas.
Minios reiškia, kad valgomasis yra kramtytas, o jūs taip pat galite laukti eilių iš durų, ypač pietų ir sekmadieniais. Triukšmas ir minios gali būti bauginamos, tačiau jie yra esminė "Dim Sum" patirties dalis.
Taigi, ar tai geras?
Tikriausiai didžiausias argumentas apie Maximą yra argumentas apie maisto kokybę. Tai, kad tai gerai, nėra abejonių, tačiau daugelis žmonių teigia, kad jūs galite gauti gerokai geresnę "Dim Sum" kitur pigiau. Tai turbūt tiesa. "Maxim" mokate nedidelę priemoką už atmosferą ir reputaciją - jūs galite turėti "Michelin Starred Dim Sum" už pusę šios kainos per Tim Ho Wan. Nors kainų žyma gali būti šiek tiek padidinta, "Maxim" nėra brangus, o apsilankymas čia neturėtų pakenkti jūsų biudžetui pernelyg rimtai.
Indai yra beveik visi klasikiniai, įskaitant tokius mėgstamiausius kaip Siu Mai (kiaulienos ir krevetės kiaušiniai) ir char siu bau (virtos kiaulienos kepsnys). Galite naudoti mūsų "Dim Sum" užsakymo vadovą, kad sužinotumėte, kurie geriausi patiekalai. Geriausia pasiruošti prieš eidami (kaip ir daugelyje "Dim Sum" restoranų) paslauga gali būti greita - geriausiu atveju.
Esmė
"Maxim" yra daugiau nei restoranas - tai yra patirtis, ir tai yra "Dim Sum". Tiems, kurie niekada neišbandė Dim Sumo ar nebuvo Honkonge, tai vis dar turi aplankyti.
Išbandykite ir patraukite kelis draugus, kad galėtumėte išbandyti keletą patiekalų. Nepamirškite atvykti anksti, eilės gali būti didesnės nei 30 minučių pietų metu ir ilgiau sekmadieniais, todėl pabandykite ir atvykite netrukus po atidarymo.