Schwartz Monrealis: Bottom Line
Tiesa sakau, "Schwartz Deli" nebaigia visos Monrealio rūkytos mėsos . Yra daugiau nei keletas sujungimų, kurie specializuojasi toje skirtingoje Monrealio skonio, bet dėl kokios nors priežasties Schwartzas gauna visą dėmesį.
Taip pat žiūrėkite: Monrealio maistas, kurį turėjote valgyti
Ir, jei tiesa bus pasakyta dar kartą, jos rūkytas mėsos sumuštinis nusipelno visiško viešumo jis gauna. Tačiau yra du dalykai, kuriuos turite padaryti, norėdami maksimaliai padidinti minėtą sumuštinį ir savo "Schwartz" patirtį: pasirodyti 11.30 val. Arba anksčiau ir gauti "riebios" versijos "Schwartz" rūkytos mėsos sumuštinį.
Dėl dietos ar girgždėti apie per daug riebalų mėsoje? Gerai, gaunate vidutinio riebumo. Arba vidutiniškai. Bet koks liesas ir praleisti.
"Schwartz Montreal" rūkytos mėsos patiekalai: "už"
- labai rūkyta mėsa
- dideli gabaliukai rūkytos mėsos ir prieskonių galima eiti
- tiekiamas bet kokiu būdu jums patinka: riebalų pasirinkimas, vidutinio riebumo, vidutinio, vidutinio riebumo ar liesos
- prieinamos kainos: mažesnė nei 12 dolerių už rūkytą mėsą su bulvytėmis (pastaba: porcijos yra daug mažesnės nei Niujorko "Katz")
- "takeout counter" leidžia klientams, kurie nenori sėdėti ar tiesiog nori, kad jų užsakymas būtų galimybė apeiti rungtynes
"Schwartz Montreal" rūkyta mėsa Deli: "Cons"
- erzina derinys
- nors tai yra techniškai žydų institucija, mėsa nėra koserė
- bulvių kokybė yra nenuosekli
- Nesvarbu, ar bendrai yra supakuota (tai beveik visada yra): pateikite užsakymą, valgykite ir išeikite
- paslauga gali būti staiga (žinote, kad patiekalai yra beveik visada supakuoti ir visi)
"Schwartz Montreal": "Schwartz Montreal Deli" apžvalga
Įsikūręs Monrealio Plateau kaimynystėje, "Schwartz Deli" yra " The Main" orientyras, o įsikūrimo valdžia prisiekia seniausia Kanados virtuvė, atidaryta nuo 1928 metų.
Seniausias patiekalas ar ne, tai natūra sunku išlaikyti, nepastebėdamas įprasto turistų ir vietinių gyventojų Schwartzo, kurie sąžiningai laukia savo eilės derinių, kurie gali tęstis šilta vasaros dienomis.
Ir taip, daugelis mano, kad verta palaukti, bet aš esu vienas iš tų, kurie geriausiu atveju valgė antrą geriausią, nei būtų priversta likti valandą, kol tarnaujate, todėl planuosiu keliones atitinkamai: kai kurios popietės po 14 val. Yra valdomos, bet nėra Nepamirškite garantuoti, kad gausite ten 11:30 arba anksčiau.
Kitas perviršis, kad ten atsidurs iki vidurdienio, yra daug didesnis tikimybė, kad pasieksite norimą sėdimąjį skaitiklį, kuriame atsiras visos mėsos pjaustymo ir darbuotojų šurmulys. Priešingu atveju pasitarkite su medinėmis stalais ir džiaukitės, kad jūs visada sėdėtės spartoje, senosios mokyklos valgykloje, kur jūs ketinate valgyti (tikriausiai) geriausią rūkytą mėsą Monrealyje.
Gerai. Gerai. Mes gauname tai "Schwartz" gamina geriausią rūkytą mėsą Monrealyje.
Klaidinga Schwartzas geriausiai rūkė mėsą pasaulyje . Išdžiovintos ir (arba) šlapios druskos, rūkytos ir (arba) kepintos, virtos ar nepatirtos, arba visos, išvardytos aukščiau, kopijos turės pakartoti prieskonius ir tradicinį paruošimo procesą, kad net pradėtų svajoti, kad Schwartzas turėtų savo pinigus. Nepriklausomai nuo to, kas yra. Aš perskaičiau / girdėjau tiek daug skirtingų paaiškinimų, kaip Schwartz dirbdamas savo mėsą be paminėti, kam buvo apklausta, norint gauti šią informaciją, netgi didelėse naujienų ataskaitose, kad aš atsisakau pirkti vieną paaiškinimą kitam.
Nepaisant to, viskas, ką replikuoja pasaulyje, neveiks, nebent jūs išmoksite tinkamą mėsos supjaustymą iš tinkamo tiekėjo: pagalvokite, kad jis yra marmurinis krūtinukas iš krūtinės, su raumenų skaidulomis, kurias vos laikė kartu vienodai paskirstytų riebalų intarpas į kiekvieną įkandimą, kuris yra švelnus, plakimas, tobulas netvarka.
Todėl mano primygtinai reikalaudamas vidutinio supjaustymo ar storio. Nėra riebalų, lygų jokiam žiniatinkliui. Niekas netinka mažiau skonio ir drėgmės. Kitaip tariant: jei ketinate rinkti geriausią rūkytą mėsą planetoje, tai padarykite teisingai. Bent jau pirmą kartą.
Taip pat žiūrėkite: " Smoke Meat Pete" suteikia Schwartzą už savo pinigus
Schwartzo Deli
- Vieta: 3895 St. Laurent (žemėlapis)
- Gaukite ten: Sherbrooke metro
- Gaukite viešojo transporto nurodymus.
- Telefonas: (514) 842-4813
- Schwartzo Deli svetainė