Tianshano arbatos rinka yra plati trijų aukštų rinka. Trijuose aukštuose dažniausiai yra arbata, bet trečiame aukšte yra ir atsitiktiniai meno ir gėrimų parduotuvės.
Arbatos pardavėjai nori kalbėti apie jus apie arbatą, todėl, jei galite, eikite su kinų kalbomis. Jei negalite, tiesiog leiskite sau daug laiko. Kai kurie pardavėjai kalba šiek tiek angliškai, bent jau pakankamai suprantami. Būkite tikri, kad sėdėtumėte ir išbandytumėte arbatmedžius, užduoti klausimus ir sužinoti apie skirtingas veisles.
Tarp kai kurių žinomų arbatų yra " Long Jing" (žalioji) arbata iš Hangdžou ir "Pu'er" arbatos iš Yunnan, tačiau gausu įvairių veislių ir mišinių. Pasiruoškite derėtis.
Adresas: Zhongshan Xi Road # 520 (中 山西 录 520 号)
Darbo valandos: kasdien nuo 10 iki 17 val
Kaip apsilankyti arbatos rinkoje
Gana daug galite sužinoti apie kinų arbatą iš arbatinukų. Jei jus domina arbata ir ypač žinoma apie Kinijos arbatą, tada labai verta užsiregistruoti kelionei su turizmo agentūra, kuri specializuojasi švietimo ir kultūros kelionėse. Jei jūs tik po pietų norite apžiūrėti rinką, Tianshano arbatos rinka yra gera idėja pradėti.
Pasiruošimas prieš kelionę
Atlikite šiek tiek namų darbų prieš apsilankydami - jei turite laiko, tai nėra bloga idėja šiek tiek skaityti apie įvairias arbatas iš Kinijos. Būtų nusivylęs, jei jūs einate, tikėdamiesi išbandyti Darjeelingas ir Pekošas, kad jie negalėtų patekti į rinką, nes jie nėra iš Kinijos!
Iš Kinijos yra daug skanių arbatų. Visi turi naudos sveikatai. Štai keletas jūsų nuomonės:
- Oolong arbata - Oolong, taip pat parašyta "Wulong", yra tam tikros rūšies juodoji arbata. Garsios veislės yra kilusios iš Fujiano provincijos.
- Žalioji arbata - neturėjote žaliosios arbatos, kol neišbandėte skanių lapų rankomis skrudintų žalių arbatų iš Kinijos.
- Fermentuota arbata - "Pu'Er" arbata laikoma pirmine arbata Kinijoje ir apdorojama naudojant fermentaciją.
- Gėlių arbatai - tai įdomūs arbatų mišiniai, parduodami mažuose kamuoliukuose. Jie atidaromi karštu vandeniu ir sudaro tam tikrą žiedą. Galite matyti jas akinius ant arbatos pardavėjų parodymų. Tai nėra klasikinės arbatos, bet jie yra įdomūs ir skanūs suvenyrai.
Leiskite pakankamai laiko
Jei tiesiog darykite šiek tiek suvenyrų arbatos bruožų, galbūt rinka nėra geriausia vieta, nes tai tikrai reikalauja šiek tiek laiko. Pardavėjai tikisi, kad klientai sėdės ir pasimatys arbatmedžiais, netgi turėsite šiek tiek pokalbių. Taigi, jei jūs sugebėsite tai valdyti, tai leis 2-3 valandas plaukti į rinką, pasiimk laiko apsistoti parduotuvėse ir sėdėti.
Nors yra tam tikrų lūkesčių, kad ką nors nusipirkote, jei ilgai lankėtės, tai nereikalinga. Bet atsižvelgkite į tai. Kai jūs sužinojote, kokia arbata yra parduodama, prieš priimdami sprendimą, prieš priimdami sprendimą, nuspręskite, ar esate bent jau suinteresuota įsigyti tokios arbatos. Jei žinote, kad esate ne, tada nesėdėkite. Bet jei manote, kad galėtumėte tai padaryti. Sėdėti, išbandykite arbatas ir nuspręskite, ko jums patinka. Tikėtina, kad arbatos pardavėjas jums patiks arbatos gongfu cha stiliaus , kuris reikalauja šiek tiek ceremonijos.
Nuspręskite, ko norėtumėte ir atliksite pirkimus
Tos parduodamos laisvai (išskyrus keletą "Pu'er" arbatų, parduodamų apvalus diskuose), todėl jūs įsigysite arbatą 50 g ar 100 g. Taigi kaina, kurią pardavėjas nurodo, bus minimalus vienetas. Šiuose parduotuvėse galite įsigyti nuolaidų, ir bandyti nepadarykite jokios žalos. Tačiau kai kurios priemokos arbatos, pavyzdžiui, da hong pao oolong arbata (大 红袍 乌龙茶), yra gana brangios, taigi, jei radote astronominę kainą, galite paklausti, ar jie turi mažesnę tos pačios arbatos rūšį.