Visada įdomu išbandyti naujus ir skirtingus maisto produktus ir gėrimus, kai keliaujate, bet kartais tiesiog nežinau, ką užsisakyti. Čia yra keletas gėrimų, kuriuos galite pabandyti į kelionę į Meksiką, ir kai kurie saitai į receptus, jei norite, kad jie taptų namuose, nes jie taip pat yra puikūs gėrimai, kad pagyvintumėte bet kokią Meksikos fiesta, nesvarbu, ar tai Cinco de Mayo, ar Meksika Nepriklausomybės diena - ar bet kuri kita metų diena.
01 iš 07
Margarita
Kai kuriems žmonėms esminiai dalykai bet kuriai Meksikos kelionei yra tradiciniai margaritai, kurie yra ant uolų ar sumaišyti, pagaminti iš kalkių sulčių, tekilos ir tris kartus (be paruoštų mišinių, prašome!), Bet jei jūs kažkam šiek tiek patinka skirtingi, jūs galite išbandyti įvairius vaisių aromatinius margaritus. "Tamarind" yra puikus pasirinkimas - lanksti skonio suteikia šiai margarijai šiek tiek smūgio, tačiau kai kuriuos kitus mėgstamus mėginius galite pamėginti įtraukti mangų, pasiflorų ir granatų.
02 iš 07
Michelada
Jūs, be abejo, pabandykite meksikietiškų alų ir išsiplėskite už "Corona" ir "Sol", bet jei norėsite dar labiau jį sumaišyti, pabandykite "michelada", kokteilį ant alaus, kartais vadinamą "cerveza preparada" "paruoštas alus. "Michelada" ingredientai gali skirtis priklausomai nuo Meksikos regiono, tačiau dažniausiai jie yra kalkių sultys, pomidorų sultys arba clamato ir karštas padažas, patiekiamas į stiklinę su sūdytu ratlankiu. Jei jums nepatinka karštas padažas, galite išbandyti kitą variantą, kuriame yra tik kalkių sultys, ledas ir sūdytas ratlankis - tai priklauso nuo regiono vadinama "chelada" arba "suero".
03 iš 07
Paloma
"Paloma" yra ispaniškas žodis "balandis". Tai populiarus tekilio kokteilis. Tai pagaminta iš meksikietiškų greipfrutų skonio gaiviųjų gėrimų, tokių kaip Freska arba Squirt, tequila blanco, ir ledas, ir patiekiamas su kalkių pleištu. Jei tiesa tekila yra per stiprus jums, jums tikriausiai patiks gaivus paloma.
04 iš 07
"Premium" "Tequila" ir "Mezcal"
Jei manote, kad jums nepatinka tekila ar mezka , gali būti, kad neturite gerų dalykų. Paklauskite savo barmeno už rekomendaciją arba ieškokite vieno, kuris sako 100% "Agave" ant butelio. Añejo tequilas ir mezcals yra brandinamas bent metus, jie bus sklandesni ir tamsesni negu tie, kurie nebuvo seni. Atminkite, kad gera mezcal arba tekila yra supjaustyta ir pagardinta. Kalkės ir (arba) oranžinės pleištai pusėje yra neprivalomi. Taip pat galite išbandyti salde gusano, druskos, sumaišytos su čili milteliais, ir gruntuoti kirminai (tuos, kuriuos rasite kai kurių mezcal butelių apačioje).
05 iš 07
Bandera Mexicana
AB " Andera Mexicana" ("Meksikietiška vėliava") gali būti naudojamas kaip tekila, patiekta su laimų sulčių skuduru ir viena sangrita (pažodžiui "mažu krauju" - "chaser", kuriame paprastai yra apelsinų ir pomidorų sulčių, grenadino ir kai kurių prieskonių ), sudarančios Meksikos vėliavos spalvas trimis atskiriomis nuotraukomis. Tai taip pat gali būti susijusi su šauliu, kuriame yra trys skirtingų sluoksnių ingredientai su nacionalinėmis spalvomis.
06 iš 07
Meksikos vynas
Nors alus ir tekila primenama pirmą kartą, kai manote apie Meksiką, šalies vyno pramonė pastaraisiais metais auga ir rasite puikių vynų. Yra trys vyno gamybos regionai: Baja Kalifornija (kur gaminama beveik 90% Meksikos vyno), La Laguna plotas Coahuiloje ir Durangoje ir Centro plotas, kuriame yra Zacatecas, Aguascalientes ir Querétaro. Jūs turėtumėte išbandyti kai kuriuos Meksikos vynus savo kelionėje.
07 iš 07
Aguas Frescas
Bet kokį bealkoholinį paruoštą gėrimą paprastai vadina "agua fresca" arba "agua de sabor". Horchata (išreikšta "or-CHA-ta") yra skanus ir gaivus gėrimas, pagamintas iš ryžių ir cinamono. Kitų aguas freskų, kuriuos turėtumėte pabandyti, yra jamaika (šalta hibiscio arbata) ir įvairūs vaisių skoniai, pavyzdžiui, ananasai ( piña ), kantaloupe ( melón ) ar arbūzas ( sandía ).