Jei myliu indų valgį, Vankuveris yra vieta, kur galbūt dėl to, kad Didžiojo Vankuvero regiono gyventojai susideda iš daugiau kaip 250 000 etninių kanokų (nuo 2014 m.). Iš labai pripažintų Indijos sintezės su tradicine tandoori ir sviesto vištiena - regiono mėgstamiausia - geriausi indų restoranai Vankuveryje turi kažką kiekvienam ir kiekvienam biudžetui.
Nors Pietų Vankuverio Mažosios Indijos ir Punjabi rinkos apylinkėse yra daugybė Indijos restoranų, vienas iš geriausių Indijos maisto yra pati mieste. Daugelyje šių restoranų yra veganų, vegetariškų ir glitimo neturinčių variantų, todėl nesvarbu, kokie yra jūsų mitybos apribojimai, vis tiek galėsite mėgautis kokybišku indų maistu.
Keliaudami į Vankuverį, nepamirškite, kad turėsite keisti Amerikos valiutą Kanados doleriais, tačiau dauguma bankų ir net kai kurie bankomatai leis jums atlikti mainus už mokestį.
01 iš 05
"Vij" restoranas, "South Granville"
Visame "Vancouver" populiariausių indų restoranų sąraše bus "Vij's", tarptautiniu mastu pripažintas "foodie" paskirties punktas, kuris yra vadinamas geriausiu Indijos restoranu Šiaurės Amerikoje, įsikūręs 3106 Cambie gatvėje.
Pirmasis (ir pirmasis) restoranas "Chef Vikram Vij", vienas iš didžiausių Kanados kulinarinių žvaigždžių, "Vij's" nėra tipiškas indų restoranas. Vietoj to, tai Indijos sintezė, kur indų prieskoniai, skonio ir virimo būdai yra derinami su šviežiais ir nenuosekliais ingredientais, kad būtų sukurtos vienos rūšies skonio pojūčiai.
Vij's yra nepaprastai populiarus, bet nereikalauja rezervacijų. Restoranas atidaromas 17:30 val., Jis pirmą kartą atvyko pirmą kartą, tačiau dažnai pamatysite liniją, kuri pradės formuotis 17 val. Nors paprastai laukiama, kol apsilankysite į šį unikalų ir skanų restoraną, tikrai verta jūsų laikas.
02 iš 05
Salam Bombay, Downtown
Įsikūręs Vankuverio prekybos centro 755 Burrardo gatvės širdyje, kosmopolitinis "Salam Bombay" sukuria šį sąrašą tiek dėl autentiškos Indijos virtuvės, tiek dėl įsipareigojimų nesilaikyti glitimo ar kitų alergijų problemų. Salam virtuvėje naudojamos atskiros duonos be glitimo ir atskirus puodus ir keptuves žemės riešutams ir kitiems alergenams gaminti.
Turi ir valdo Indijos gyventojas iš pietų Indijos valstijos Kerala, "Salam Bombay" patiekalas yra tradicinis, įskaitant mielas karis, Biriyanis, specialų natūralų natūralų be glitimo, taip pat fantastinį vyno sąrašą.
03 iš 05
Doso namai, Rytų Vankuveris
Įsikūręs "East Van" Kingsway ir Knight gatvėje, "Dosas" namai yra žinomi Vankuveryje, nes jie ne tik aptarnauja skanius, pigius dozes (apie 5 USD), bet ir tarnauja jiems 24 valandas per parą, todėl tai yra vieta, kur eiti 3 valandas per parą.
"Dosas" - tai Pietų Indijos traškūs blynai, tiekiami įvairiais pikantiškais įdaru, įskaitant daržoves ir ryžius, ryžius ir lęšius, mėsą ir kitas daržoves. Nors tradiciškai mažesnėje pusėje, "House of Dosas" parašų patiekalas yra labai didelis, todėl jūsų šiek tiek pinigų eis ilgą kelią čia.
04 iš 05
Sidhartos indų virtuvė, komercijos diskas
"Siddhartha" restorane įsikūręs "Vancouver" rytiniame Komerciniame važiavime, Siddhartha restorane siūlomi tradiciniai indų maisto produktai, paruošti mažiau riebalų ir druskų, kad būtų galima paragauti dar sveikesnių ir malonių patiekalų.
"Chef Siddhartha", naudodamas vietinius produktus, gamina puikiai pristatytus ir išties naujoviškus indų patiekalus restorane arba patiekiantiems jūsų apgyvendinimą. Tačiau jei jūs einate į restoraną, jūs iš tikrųjų galėsite patenkinti šį įdomų personažą, kuris pats savaime yra vertas.
05 iš 05
East Is East, Kitsilano ir South Main
Su dviem vietovėmis - viena Kitsilano kaimynystėje ir viena Pietinėje pagrindinėje kaimynystėje - East Is East tapo pastaraisiais metais vietos mėgstamiausiu. Tiesą sakant, Kitsilano vietovė tik keletą kvartalų persikėlė į neseniai atnaujintą pastatą.
"East Is East", kuriame siūloma sujungti Indijos, Artimųjų Rytų ir Afganistano maistą, yra puiki vieta pasimėgauti santykinai nebrangiu maistu su visomis Pietų Azijos virtuvės skonėmis.