Vyno degustavimas ir vynuogynai Pietų Arizonoje

Kalbant apie didžiulius vyno vynuogių auginimo regionus pasaulyje, Arizona, tikriausiai, nesudaro dešimties. Bet jūs galite būti nustebinti, žinodami, kad Arizonoje yra keletas vynuogių veislių, įskaitant Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc ir Sangiovese.

Vynuogynai pirmą kartą buvo sodinami Arizonoje XVII a. Pranciškonų misionieriais.

Arizonoje yra trys augantys regionai, ir tuose rajonuose rasite vyno degustacijų salių koncentraciją. Seniausias / pirmasis regionas yra populiarus Pietinėje Arizonoje esančiame Sonoita / Elgin regione. Tai yra federaciniu požiūriu pripažintas auginimo regionas arba Amerikos vynuogininkystės zona (AVA). Antrasis ir didžiausias auginimo regionas valstybėje yra Willcox pietryčiuose. Tai yra toliau nuo mušamo kelio nei kiti du, bet rasite daugybę degustingų kambarių Pietų Arizonoje ir Šiaurės Arizonoje, kuriuose yra vynai, pagaminti iš Willcox auginamų vynuogių. Trečias regionas yra naujausias, šiaurinė centrinė valstybės dalis, yra Verde slėnio vyno regionas .

Šioje kelionėje mes nusprendėme apsilankyti trijose vynuogynuose ir aplink Elginą, Arizoną. Sugalvokite savo paskirtą vairuotoją ir apsilankykite šiuose vyndariuose su manimi!

"Sonoita Vineyards" buvo pirmasis mūsų sustojimas. Jis įsikūręs Elgyje, maždaug 50 mylių nuo Tucsono.

Vynuogyną įkūrė 1983 m. Dr. Gordonas Duttas, kuris visais tikslais yra Arizonos vynuogių auginimo tėvas. Jie apibūdina rajono dirvožemį beveik identišku Burgundijos, Prancūzijos. "Sonoita Vineyards" pagamino keletą apdovanojimų pelniusių vynų, ypač "Cabernet Sauvignon" kategorijoje.

Kiekvieną dieną "Sonoita" vynuogynuose siūlomi vyno degustacijos, išskyrus šventes. Lankytojai gali pasimėgauti iškylų ​​pietumis ir pasimėgauti savo vynu kiemelyje arba mėgautis balkono vaizdu į vynuogyną ir aplinkinius kalnus.

"Sonoita Vineyards" leidžia atsinešti savo stiklą, tokiu atveju jūs galite gauti nuolaidą degustacijos mokesčiui. Kai lankiausi, nebuvo pasirinkta, kokius vynus būtų galima pagardinti; jie nusprendė už jus, baltos ir raudonos derinį.

Elgin Winery kaimas buvo mūsų kitas stotelė. Vyno gamykla įsikūrusi Elgyje, maždaug už 55 mylių nuo Tucsono ir maždaug 5 mylių nuo "Sonoita". Vynuogyne naudojami klasikiniai "Claret varietals" ir "Syrahs". "Elgin Winery" naudoja tradicinius metodus ir yra vienintelė vyninė, kuri vis dar stomps vynuoges ir naudoja tik medines statines. Tai šeimai priklausanti vyno gamykla, o pajėgumas - tik 120 000 butelių.

Čia vyrauja vynai Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Colombard, Merlot, Sangiovese, Sauvignon Blanc ir Syrah. Jie naudoja "Sonoita AVA" vynuoges, o nuo 2077 m. Visi išpilstomi su varžtais.

Svetainė yra gana įmantri dėl išsamios informacijos, tačiau jų "Facebook" puslapis paprastai yra naujausia. Turtas pats yra kaimo vietovėje; jie rengia ir dalyvauja keliuose festivaliuose per metus.

Kolaganas Vynuogynai buvo mūsų trečiasis sustojimas. Tai tik pora mylių į rytus nuo Elgino vyno fabriko. Šis vynuogynas buvo įkurtas 1990 m., Ir yra du vynuogynai, iš kurių atsiranda jų vynai: "Buena Suerte" vynuogynas, naujausias, kurį aplankėme Elgyje, ir "Dos Cabezas" vynuogynas netoli Willcox, Arizona.

"Callaghan" vynuogynuose degustacijos metu buvo įtrauktas gražus vyno stiklas. Galite atsinešti savo stiklą ir paragauti savo vynų už nuolaida. Degustacinis kambarys atidarytas nuo ketvirtadienio iki sekmadienio ir buvo malonus vienuolikos vynų pasirinkimas.

Patagonija yra maždaug 4000 pėdų aukščio, esantis tarp Santa Rita kalnų ir Patagonijos kalnų. Jame gyvena apie 1000 žmonių. Yra keletas parduotuvių ir gražus miesto parkas, kartu su keletu vietinių barų ir šiuolaikine vidurine mokykla.

Kaip gražus mažasis Patagonijos miestas, jis yra tarptautiniu mastu žinomas kaip "Premier" paukščių stebėjimo paskirties vieta. Mes sustojome prie "Patagonia-Sonoita Creek Preserve", kuriai priklauso "The Nature Conservancy". Tai yra medvilnės-gluosnių pakrančių miškas ir daugiau kaip 290 rūšių paukščiai buvo pastebėti rajone. Kiekvieną šeštadienį rytą Patagonia-Sonoita Creek saugo ekskursijas. Jei jus domina Arizonos paukščių stebėjimas, nepraleisk patagonijos!