Kur rasti geriausią vyną Indijoje
Vyno populiarumas Indijoje sparčiai auga. Kartu su juo Indija patiria ir vyno turizmo bumą. Daugelis Indijos vynuogynų dabar turi degustacijas , todėl vyno entuziastai gali pasimėgauti Indijos vyno regionų tyrinėjimais. Dažnai galima užpildyti patirtį, apsistoję vynuogynuose.
Pagrindinis Indijos vyno regionas yra Našikas, maždaug keturias valandas į šiaurės rytus nuo Mumbajus, Maharaštroje. Tačiau yra ir keletas gerbiamų vynuogynų, išsibarsčiusių toliau į pietus Indijoje. Apsilankykite šiuose vynuogynuose, kad pamatytumėte geriausius vynus Indijoje.
01 iš 06
Sula vynuogynai
Sula vynuogynai. Wikimedia Commons "Sula Vineyards" yra populiariausias Indijos vyno darykla. Nuo kuklių pradžių 1999 m. "Sula Vineyards" puikiai išsivystė į pasaulinės klasės vyno fabriką, kurio Indijos rinkos dalis viršija 70%. Vyninė yra atvira lankytojams, kurie gali mėgautis ekskursijomis, degustacijomis, kursais ir įdomiais renginiais, įskaitant labai populiarią " SulaFest", kuri vyksta kiekvienų metų vasario pradžioje. "Little Italy" restorane patiekiami skanūs itališki virtuvės patiekalai, papildantys vyną.
"Sula Vineyards" įsteigė pirmąjį Indijos vynuogynų kurortą, pavadintą "Beyond". Jame yra 32 kambariai su privačiais balkonais, esančiais nedideliu atstumu nuo vyninė. Čia taip pat yra restoranas, baseinas, SPA centras, treniruoklių salė ir žaidimų kambarys. Paketo tarifai prasideda nuo 8000 rupijų už naktį pora.
- Vietovė: Našiko pakraštyje, nuo Gangapur-Savargaon kelio, 20 minučių nuo miesto.
02 iš 06
Groveris Zampa
Courtesy of Grover Zampa 2012 m. "Grover Vineyards", vienas iš seniausių vynuogių gamintojų Indijoje, įsikūręs šalia Bengaloro, Karnatakoje, sujungė su "Mahalashtra" įsikūrusia "Vallée de Vin" (gamintoja aukščiausios kokybės vyno prekės ženklu "Zampa"), kad galėtų geriau konkuruoti su "Sula". "Grover Vineyards", įsteigtas kaip šeimos verslas 1988 m., Išaugo iki daugiau kaip 410 akrų. Vyno darykla skirta gaminti aukščiausios rūšies vynus, o jos apdovanojimą laimėjęs "La Reserve" ženklas - "Cabernet Sauvignon" ir "Shiraz reds" brandintas ąžuolas. Visame viešbutyje yra daugybė vyno takų, taip pat galima apsilankyti vyninių girliandų kambaryje. Trys su puse valandos ekskursijos po pietų prasideda kasdien 10.30 val
Trumpesnės ekskursijos ir degustacijos taip pat siūlomos aplinkiniame, bet daug mažesniame Maharashtra vynuogyne, kuriame yra patrauklūs vidiniai kiemai. Čia galite mėgautis įvairiais vynų, įskaitant Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz ir putojančių Rose ir Brut.
- Vieta: Nandi kalvos, apie 50 kilometrų į šiaurę nuo Bangalore Karnatakoje. Sanjegaonas, maždaug pusiaukelėje tarp Igatpuri ir Našiko, netoli Mahumėje esančio Mumbajaus-Našiko magistralės.
03 iš 06
Jorko vyninė ir degustacija
Jorko vyninė ir degustacija Įsikūręs netoli Sula vynuogynų ir per Gangapuro užtvanką bei už kalvų viršūnę, parduotuvės "York Winery" yra kur eiti ramus vakarų degustacijas. Degustacinis kambarys dirba kasdien nuo vidurdienio iki 10 val. Ekskursijos taip pat siūlomos nuo 12.30 iki 18.00 val
"York Winery" laimėjo įvairius apdovanojimus už savo vynuogių veisles - raudoną ir baltą. Tačiau labiausiai įspūdingas yra "Arra" rezervas, kurį sudaro "Shiraz" ir "Cabernet Sauvignon" mišinys, išleistas 2014 m. Pabaigoje. Joks taip pat išleido savo putojančią vyną "York Sparkling Brut" 2014 m. Pabaigoje. Jis pagamintas iš 100% Chenin Blanc vynuogių.
- Vietovė: Našiko pakraštyje, nuo Gangapur-Savargaon kelio, 20 minučių nuo miesto.
04 iš 06
Charosa Vineyards
Charosa Vineyards "Charosa" vynuogynai buvo įkurti 2008 m. Įvairiose 230 hektarų žemėse, tačiau iki 2013 m. Pabaigos jie nepateko į vyno rinką. Ji skiriama priemokų segmente ir turi tris skirtingas etiketes įvairiuose kainų taškuose: rezervas, malonumai ir atranka.
"Charosa" pirmą kartą pristatė Indijos rinkai "Tempranillo", Ispanijos kilmės vynuogių. Jo rezervas "Tempranillo" sukūrė daugybę pasisekimų ir galbūt yra vynų pasirinkimas. Tačiau "Sauvignon Blanc" yra gaivinantis baltojo vyno Indijoje, o "Charosa" taip pat gamina geriausią "Voignier".
Galima aplankyti vynuogyną ir išbandyti vyną, nors ribotas veiksnys trūksta tinkamų kelių iš Našiko. Tai siauras, vingiuotas kelionė ten patekti.
- Vieta: kaimas Charosa, maždaug 55 km (viena valanda) nuo Našiko Dindorių rajone.
05 iš 06
Fratelli vynai
"Fratelli" vynų dovana Fratelli ("broliai" italų kalba) 2007 m. Paskelbė trys poros brolių iš Italijos, Delis ir Maharashtros. Šis nuotolinis vynuogynas gamina puikius rezervinius vynus savo 240 akrų turtuose. Neįvykdytas "Sette" rezervas raudonas yra vienas geriausių raudonojo vyno Indijoje. Po jo įvedimo 2014 m. Buvo pristatyti du rezerviniai baltojo vyno produktai: Vitae (Chardonnay) ir Vitae Tre (Muller Thurgau, Gewürztraminer ir Chenin Blanc mišinys).
Visą dieną paketas kainuoja 1500 rupijų vienam asmeniui, įskaitant ekskursijas ir degustacijas. Tačiau rekomenduojama likti bent vienai nakčiai vyninė šiuolaikinėse patalpose, nes tai nėra lengva pasiekti. Savaitgalio nakties paketas kainuoja 11 000 rupijų už pora, o dviejų nakvynių atnaujinimo paketas už pora kainuoja 19 000 rupijų. Tai visiškai įtraukta. Per savaitę tai daug pigiau. Taip pat galima išsinuomoti visą vynuogyną grupėms. Žiūrėkite čia pateiktas parinktis.
- Vieta: Akluj, Maharashtra Solapur rajone. Tai yra maždaug 300 km (6 valandos) nuo Mumbajaus.
06 iš 06
Chandonas
Domaine Chandon Jei esate kibirkštinio vyno gerbėjas, jums bus malonu žinoti, kad visame pasaulyje žinomas "Chandon" padarė daug laukiamo atvykimo į Indiją 2016 m. Pradžioje. Vynuogynas yra 21 akrų žemės šalia "Chateau d'Ori" šalia Našiko . Jos nesugadintas objektas (šeštasis pasaulyje) sparkles, kaip ir jo brut ir rožių vynai. Galimos vynuogių turai. Čia taip pat yra skanėsto erdvė ir terasa su vaizdu į manicured priežasčių, dėl būsimo vyno turizmo. Išankstines rezervacijas reikia aplankyti. Telefonas +91 253 307 2613.
- Vieta: prie vaizdingų Nhera-Ori kalvų, esančių Dindori mieste, apie 25 km (30 minučių) į šiaurę nuo Našiko prie Našiko-Dindorio kelio.