Naršyti Sietle / Tacoma įvairiapuse "Pizza Universe"
Turėdamas minimalią italų populiaciją, sunkiai tikėtina, kad Sietlo rajonas visame pasaulyje garsės pica. Čikagoje yra giliai patiekalas, o Niujorkas - plonasis pluta, ir net tokios vietos kaip Konektikutas, Sent Luisas ir Naujasis Džersis turi savitą picos stilių ir reputaciją. Galima teigti, kad Sietle nėra aiškios picos kultūros, o tai gerai.
Šiaurės vakarų pica iš tiesų yra išlaisvinta iš visų taisyklių. Jums patinka tai stora ir švelnus su tonu šviežių ingredientų viršuje? Tu supratai tai. Nori pirmenybę senojo pasaulio patirčiai? Taip pat turime.
Tai, kas vienija Šiaurės vakarų picos sceną, yra draugiška, atviri atmosfera, puikus microbrews ir daug naujovių. Ateik savo pica.
01 iš 07
Rimtas pyragas
Jei "Tribunal" daro gurmanišką pizzą Italijos stiliaus, "Serious Pie" rodo, kad Senajame pasaulyje nėra amatininkų pica monopolio. Iš vietinio šventės virto Tomo Douglaso "Serious Pie" siūlomos aukštos falutino picos, tokios kaip "Yukon" auksinė bulvių pica ir "Penn Cove Clam Pizza", tačiau išties išties yra pagrindinė naminių Mozzarella ir pomidorų pica. Savaitgalio "laiminga valanda" čia yra daug dalykų, kai kalbama apie pusę pyragas ir alaus. Vakare tikimės ilgai laukti stalo.
Vieta: 316 Virginia Street
02 iš 07
"Northlake Tavern"
"Northlake" yra viena iš Sietlo seniausių įstaigų ir "North Lake Union" štapelis. "Northlake", esantis pietinėje universiteto apygardos dalyje, yra alergiškų studentų magnetas. Bet tai nėra tipinė kolegijos srities pica, kuri aukoja kokybę pigių ir vėlyvų valandų metu. "Northlake" yra beveik per daug turtingas ir aukštos kokybės ingredientų - nepaliksite alkanų. Deja, šeimų atveju tai yra 21-ioji įstaiga. The
Vieta: 660 Northlake Way ( U-rajonas)
03 iš 07
Akmuo
Nors "The Rock" gali atrodyti "Tacoma" "Hard Rock Café" versijos versija, pica yra ne tik gudrybė. Medžio kūrenama orkaitė skonį pripildo pica su sudėtingu dūminiu skoniu. Tarp 25 specialių pizzų yra keletas puikių, kūrybingų pyragėlių su "roko" pavadinimais, kurie skiriasi nuo protingų iki rausvų. Išbandykite pietų savitarnos pusryčius, leidžiančius išmėginti stebuklingą šių puikių picų skaičių. "Rock" greitai plečia savo frančizę dešimtyje vietų, o dar daugiau - BC
Vietos: Queen Anne, Tacoma (originali "testo virtuvė"), Lacey, Federal Way, Renton ir kt.
04 iš 07
"Pagliacci" pica
"Pagliacci" yra Vakarų Vašingtono pavyzdinė picos grandinė, kurioje yra šešios pietų pusryčių ir penkiolika tik pristatomų vietų, apimančių daugumą Sietlo ir Belvju. Nepaisant to, kad visada buvo, Seatlites, kurie laikosi "Pagliacci" dėl greitojo rinkimo, vis dar mėgo. Norėdami pristatyti, pabandykite paprastą, madingą Margheritą arba Salumi Pepperoni (taip, kad Salumi). Vakarienės metu pabandykite patekti į laimingą valandą, kur jūs galite įmesti nemokamą gėrimą su jūsų gabalu.
Vietos: U-rajonas, Karalienės Anne, Capitol Hill, Belvju
05 iš 07
Žvaigždžių pica ir Ale
Su tokiomis vietovėmis, kaip "Ballard" lenktynių kalibravimas , Džordžtaunas yra neatsiejamas gydymas, kuris išgirsta atgal į Sietlą prieš 90-ųjų aukštųjų technologijų bumą. "Stellar" siūlo puikią picą atsitiktine, funky atmosfera. Pica yra sunki ir pakrauta su šviežiais ingredientais. Jei turite vaikų, apsvarstykite The Beanie (daug pepperoni, papildomo sūrio). Iki nakties dienos pabandykite The Carleton (ožkos sūris, grybai, česnakai). Būkite įspėti, reklamuojamas 25-30 minučių laukimo laikas pyragas nėra perdėtas. Verta laukti.
Vieta: 5513 Airport Way S (Džordžtaunas)
06 iš 07
Via Tribunali
Priešingu spektro galu yra madingas Neapolio stiliaus "Via Tribunali". Buvo imtasi visų pastangų, kad būtų sukurta įdomaus kontinentinio valgomojo aplinka: nuo visų itališkų importuotų ingredientų iki tikros medienos krosnies, gilus ir drąsus, italų vyno sąrašas (be alaus, deja) ir meniu, kuris jį rašo pica Šiuo metu yra penkias vietas, tačiau bandykite patekti į originalą prie Pike, su plytų sienomis, vitražais ir stipriomis lubomis.
Vieta: Fremontas, Belltaunas, Karalienės Anne, Capitol Hill, Džordžtaunas
07 iš 07
Skraidanti voverė pica
Ne, šiame meniu nėra tikrosios voverės mėsos picos (nusivylęs? Tai greičiausiai tavo vieta). Bet šis paslėptas perlas, vos už kelių kvartalų nuo "Seward Park" gyvenamojo gyvenimo pietryčiuose Sietle, siūlo geriausią visur aplink pica mieste. "Arcy" ir povandeniniai pyragai, pagaminti iš skanių minkštųjų kruopų, tiekiami švelniomis dozėmis ir šiltos kaimynystės atmosfera. "Skraidanti voverė" yra vietiniai ingredientai iš "Zoe's Meats", "Salumi", vietiniai ūkiai ir "Molly Moon" ledai. Ir kaip jūs negalite mylėti vietos, leidžiančios jums įdėti savo kasetės juostą? Jei yra viena picerija, kurioje yra viskas, kas puiku apie Sietlo picą, tai yra viskas.
Vietos: Seward parkas, Džordžtaunas, klevo lapas
Redagavo Kristin Kendle.