Kadangi restoranai linkę užkirsti kelią apleisti, nes jie jaučia, kad "amerikietiškoji apipjaustymo sistema yra nepatogu visoms dalyvaujančioms šalims", vartotojai grįžta prie "nulinės" tendencijos. "Horizon Media" apklausė apie 3000 žmonių savo patentuotoje mokslinių tyrimų bendruomenėje ir nustatė, kad 81 proc. Amerikos vartotojų dar nėra pasiruošę taikyti draudimo nuo apyvartos draudimus, o "Millennials" ir "Generation Z" yra labiau atviri pokyčiams.
8 iš 10 restoranų lankytojai nori status quo, o tai yra sprendimas patarti, kai jie pasirenka pagal tai, ar jie turėjo teigiamą paslaugų patirtį. Daugiau nei 50% tų, kurie nori status quo, bijojo, kad jie praranda kontroliuojamą numatomą paslaugą ir gauna netinkamą paslaugą, nors ir moka tokią pačią sumą kaip ir kitaip.
Nors vyresnio amžiaus vartotojai neketina prisitaikyti prie pokyčių, "Millennials" ir "Gen Z" yra labiau pasirengę nuversti revoliuciją: 29 proc. 18-34 m. Amžiaus žmonių teigė, kad nuleidimas yra pasenusi ir nesąžininga praktika, palyginti su 18 proc. 35-49 metų ir 13 metų žmonių % 50-64 metų amžiaus žmonių. Sąžiningumas buvo svarbus motyvas tiems, kurie norėtų, kad nebūtų iškraipymų: 62 proc. Tų, kurie nenori apkrova, tai užtikrintų, kad serveriai gautų sąžiningą ir tinkamą darbo užmokestį (palyginti su 32 proc., Kurie norėjo, kad viskas būtų tokia, kokia yra) ir 45 proc. sakė, kad dabartinė iškarpymo struktūra yra pasenusi (palyginti su 15% tarp tų, kurie norėjo, kad viskas liktų kaip yra).
Apklaustų žmonių "Horizon" ne tik tiki, kad apvirtimas gali sukelti nesąžiningumą . Kai kurie teigia, kad aplaidumas retai susijęs su paslaugų kokybe ir gali būti grindžiamas rasine ar seksualine diskriminacija, o kiti teigia, kad darbuotojams priversti gyventi iš jų patarimų gali atsirasti sunkių ir skurdžių sąlygų šiems darbuotojams.
Tie, kurie nori uždrausti apeiti, taip pat mano, kad nė viena apklausos politika neleis klientams geriau prognozuoti išlaidų ir užtikrinti, kad visos patiektos kaina būtų aiškesnė. Rich Simms, EVP, "Horizon Media" valdymo partneris. "Rytdienos restorano lankytojai gali pastebėti, kad nereikia galvoti apie galą, yra pagrindinė viso sandorio nauda. Viešbučių prekių ženklai, kuriais keičiasi dabar, gali būti kažkieno, kuris taps standartine praktika dar dešimt metų, priekyje. "