Atlanta: "Chef and Restaurateur Ford Fry"

Atlantos restoranas, "Ford Fry", dalijasi savo mėgstamiausiais Atlanta

Mes grįžome su savo serija "Inside Atlanta" - kiekvieną savaitę mes sėdime su įtakingais vietiniais žmonėmis, kad galėtume pasikalbėti apie tai, ką jiems reiškia "Atlanta". Šiandien mes kalbame su "Ford Fry", restoranų moguliu ir virėja už kai kurių Atlanta populiariausių restoranų, įskaitant "St. Cecilia", "The Optimist", "JCT Kitchen" ir Nr.246. Jei manote, kad esate maistas, tuomet jūs nustebinsite vieną iš jo brangakmenių. Jo naujausias restoranas, "Inman Park" "BeetleCat", atnešė savo Atlanta restoraną iki 10 ir yra įrodymas, kad jo imperija perima.

Hjustono gimtinė jau daugiau kaip dešimtmetį buvo Atlanta ir myli miestą, kurį jis vadina namais. Šiandien mes turime "The Big Peach", kurią vedė pats Fry, kelionę

Aš gyvenu ... "Roswell, GA - taip ... OTP! Tai tikrai puikus pabėgimas iš tikrųjų. "

Aš norėčiau, kad žmonės žinotų ... ", kaip švieži ir įdomi Atlanta kulinarija! Vietoje pagrindinių koridorių pasikeitė restoranai, kurie migruoja į tokius rajonus kaip "Inman Park" ir "O4W". Tai kur virikai ir savininkai turi galimybę šviesti. "

Galite rasti mane ... "Šiuo metu turiu dvi mėgstamas kavines. Pirmasis yra " Octane" kavos / "Little Tart" kepyklos memorialinis diskas. Jie tikrai verčia espresus ir geriausius pyragaičius mieste. Chattahoochee Kavos " Westside" yra mano dažniausiai pasitaikanti vieta, o ne tik kava fantastiška, jos žmonės tampa ypatingi. Vakare galite pamatyti, kad aš atsibodau iš restorano į restoraną, kuris liečia bazę su tais, su kuriais dirbu, ir valgyti per daug maisto ".

Tai vakarienės laikas, aš einu į ... " paprastai, vakarienės laikas man šiek tiek vėliau, todėl aš einu į savo sandėliuką, norėdamas patraukti kai kurių tortilijų drožles, sūrį ir jalapeños" nacho laiką "! Jei galėčiau valgyti kitose Atlanta restoranuose, " Flootaway Cafe" yra vienas geriausių miesto restoranų, manau, kad žmonėms reikia priminti apie tai ".

"Clock Strikes 5'oclock", "Aš geriu" ... " OG margarita" arba "Texas Star" iš "Superica". Aš taip pat myliu "Porter Beer Bar" . Savininkai yra puikūs, maistas yra fantastiškas ir tikras, o penkiuose visada yra linksmas ".

Jei turėčiau likti viešbutyje, aš norėčiau apsilankyti ... "naujai atnaujintame" Four Seasons "!

Atlanta geriausiai saugoma paslaptis yra ... " Buford Highway. Viena vietoje yra "El Rey del Taco" - autentiškas Meksikos takseris, kuris gamina savo patiekalus. Taip pat "Ming's BBQ", Kantono vieta, kuri daro tikrai skaniai traškią ančių ir kepta kiauliena. "

Kai aš žaidžiu turistų, aš einu į ... " Gruzijos akvariumas yra fantastinis, bet aš taip pat norėčiau patekti į vandenį, kad galėčiau patekti į Lanjero salos vandens parko ežerą !"

Aš gaunu savo prakaitą ... "tikrai žaisdamas tenisą" Roswell ".