"Brown" kavinė "Oxford Covered Market" yra vietos paslaptis, apie kurią kalba visi. Dešimtmečius studentai, vietos gyventojai, profesoriai ir turistai traukė pečius šiame nepretenzione, tipiška angliška "caff" - nesvarbu, kad portugalų šeima daugelį metų ją eksploatuoja. Jie pripildo pigią, namie komforto maistą, puikiai pagamintą ir maloniai tarnaujantį.
Brownas jau beveik visam laikui
Piešinys atrodo taip, lyg jis būtų ten, nes prieš potvynį - medžio drožlių sienų dažytos šviesiai žalios, dulkintos plastikinių gėlių puokštės, patikrintos vinilo staltiesės ant kai kurių klastingų stalų.
Bet atrodo ne viskas. Aš valgiau pietus šalia Oksfordo profesoriaus, kuris buvo 23 metų anksčiau kaip studentas. Šiandien jos dukra buvo tvirtinama į didžiulę obuolių pyrago plokštelę, gurkšnotą geltonos krevetės padaže - vienoje iš kavinių išrankų. Aplink mus universiteto studentai ir mokytojai, turistai, sekretoriai, parduotuvės tarnautojai, sunkvežimių vairuotojai ir rinkos prekybininkai suvartojo tokius tradicinius anglų tarifus kaip piemenų pyragas, įdarytas bulves, kepenų ir svogūnų, juodadėmių menkių ir traškučių, taip pat sumuštinius ir mėsainius - niekas iš jų kainuoja daug daugiau nei penki, o visa tai namų šeimininkė.
Beje, nepainiokite šios "Brown's Café" su bistro ir kokteilių baru, esančiu per St. Giles bažnyčią, dar vadinamą "Browns". Tai yra pusė mylios atstumu ir vieno milijono mylių.
Vaikų maistas?
Ką bažnyčia vadina vaikų daržine maistu, tai yra nesudėtinga, pažįstama maistu, kurią dauguma valgė kaip vaikus ir prisimenu nostalgija.
Tai tokia vieta, kur galite pasidžiaugti, ir jums bus sunku praleisti daug daugiau nei 10 svarų, net jei pasirinkote tris brangiausių meniu elementų kursus.
Ar visiškų angliškų pusryčių idėja ryte pirmą kartą (kepinti kiaušiniai ir traškučiai, bekonai, dešrelės, keptos pupelės, kepsniniai pomidorai, sumuštiniai grybai) suteikia skrandžiui skrandį?
Nesijaudinti. Ne per daug anglų žmonių gali susidurti su visa tai, iki pusės dienos. Taigi, tai yra geras dalykas, kad "Brown" tiekia pusryčius visą dieną - apie 5 svarus už visą Monty su skrudinta duona ir kava. Štai ką dar reikia žinoti:
- Yra vegetariški pusryčiai, sūrūs omletai ir įdarytos keptos bulvės, tačiau kitaip pasirinkimas vegetarams yra ribotas.
- Kartais galima rasti portugalų saldžiųjų kiaušinių kepinių. Įsigykite juos, jei lankotės - jie yra naminiai ir skanūs.
- Tai visada užsiėmusi ir triukšminga, bet stalo apyvarta yra greita. Jei nori palaukti, eikite anksti pietauti.
- Jie vis dar gamina arbatą dideliu senamadišku arbatos virduliu - su tikrais arbatos lapais.
"Brown's Café Essentials".
- Kur: Avenue 4, (Market Street Entrance), Oksfordo danga, Oxford OX1 3DZ
- Atidaryta : nuo 8.00 iki 17.00 nuo pirmadienio iki šeštadienio
- Prieinamumas : draugiškas neįgaliesiems
- Apatinė linija: ji gali atrodyti ne taip gražiai, kaip gali, bet ji greitai, suprantama, užpildyta ir skanu. Tai yra patogi vieta, kur galima sužinoti, kai lankotės Oksforde.