01 iš 14
Sveiki atvykę į Feathered Nest
Feathered Nesto ženklas. © Ferne Arfin Paskirtis Gastropub į Cotswolds širdies
"Feathered Nest Country Inn" yra daugelio apdovanojimų pelniusių viešbučių viešbutis Oksfordo ir Gloucestershsire sienoje Cotswolds kaime Nether Westcote. Apie 76 mylių nuo Londono, tai ideali vieta nesunkiai ir vaizdingai vairavimui šalyje. Vietovė yra jauki, vaizdas yra puikus ir maistas yra sensacingas.
Pažiūrėk ir paskui perskaityk "The Feathered Nest" apžvalgą
"Feathered Nest" ženklas "Nether Wescote" Cotswold miestelio pakraštyje, tarp "Burford", Oksfordšyre ir "Stow on the Wold", Gloucestershire.
02 iš 14
Pirmieji įspūdžiai gali apgauti
"Plunksnos lizdo" vaizdas gatvėje. © Ferne Arfin "Feathered Nest" gatvės vaizdas yra 300 metų senumo melisas. Tai suteikia šiek tiek užuominų apie atsipalaidavusį, tačiau elegantišką barą ir barą.
03 iš 14
Galinis vaizdas
Užpakalinis Piešėto Nesto vaizdas. © Ferne Arfin Iš galo atsiranda papildymų ir renovacijos mastas. "Cotswolds" valstijos baras buvo palankiai išplėstas ir pertvarkytas, kad būtų pasinaudota nuomonėmis apie Evenlode slėnį.
04 iš 14
Baras
Baras ir "tvirtas" "Feathered Nest". © Ferne Arfin Už tradicinio baro, jaukus baras ir "jaukus" yra atsipalaidavęs gėrimas ir gaisras. Atkreipkite dėmesį į liemenį, pagamintą iš elnių ragų.
05 iš 14
Šiltas židinys
Židinys "Feathered Nest". © Ferne Arfin Šiltas ir patogus "užkandis" su masyviu akmeniniu kaminu žymi perėjimą tarp šalies pub ir formalesnio gastropubo.
06 iš 14
Vietinis alus
Vietinė mikrobangų krosnelė daro ale už putojančio lizdo. © Ferne Arfin Ale iš vietos (ir paslaptis) mikrobangų krosnys, taip pat olandų lager yra ant bakstelėkite.
07 iš 14
Vaizdas į Evenlode slėnį
Vaizdas į Evenlode slėnį, įrėmintas senovine eglute. © Ferne Arfin "The Nest" - "Feathered Nest gastropub" restoranas, iš kurio atsiveria vaizdas į Evenlode slėnį. Vaizdas, kurį supa sycamore, atrodo, tęsiasi amžinai. Vasarą geri orai, maistas ir gėrimai patiekiami terasoje.
08 iš 14
Pirmasis lašišos kursas
"Feathered Nest Inn" lašišos starteris su ikrų pojūčiu. © Ferne Arfin Gražiai pristatytas lašišų, rūkytų ungurių, bizonų degtinės, gurmanių, askaloninių česnakų ir kaperių starteris - pasirinkimas "The Feathered Nest" nustatytame meniu 2016 m. Sausio mėn.
09 iš 14
Grybo risotto su triufeliais
Geltonosios grybienos risotto su žiemos trumai. Išvalytas maistas buvo geltonųjų grybų risotto pradininkas, plačiai drožtas juodais triufeliais.
10 iš 14
Laukinių šernų troškinys
Kalakutų troškinys su "purpuriniu daigumu". © Ferne Arfin Šerno "troškinys" patiekiamas su padaže su bekonu, violetiniais sprogo brokoliais ir kriauše - pasirinkimas nustatytame meniu.
11 iš 14
Kepsninis šernas
Šernas su kriaušėmis ir rūgštiniu slawu. © Ferne Arfin Laukinis šernas gana šiek tiek skiriasi nuo a la carte meniu, patiekiamas su plakta bulve, kriauše, raudonuoju svogūnu, rūgšta žiemos slaw ir pikantiškais perry padažu. "Perry" yra kietas sidabras, pagamintas iš kriaušių.
12 iš 14
Meduoliai su pipirais?
Imbierinis parfetas su spanguolėmis ir kubeliais. © Ferne Arfin Apibūdinamas kaip "Meduoliai su padažu", šis desertas iš "Feathered Nest" susideda iš
pipiraičių kvapnus parfyras, sidraus drebučiai, spanguolės, šokoladinis gazakas ir nedidelis gabalas ... ką dar? ... meduoliai.
13 iš 14
Creme Caramel
Kremo karamelė su skirtumu. © Ferne Arfin "Creme" karamelė, tvirta, bet keista, gauna "Charmed Nest" švelnumo gydymą su druskos keptais ananasais, kokoso, kokoso skonio granito ir aš aptiko kažką kito, saldus ir traškus ten.
14 iš 14
... Ir "plunksnotoje" lizdoje.
© Ferne Arfin Dvi rankų darbo šokolados - viena minkšta minkšto šokolado trumai, kita - skysta vyšninė - buvo pristatytos mažame "lizde" su mūsų kava "The Feathered Nest Inn" Nether Westcote, Cotswolds.