01 iš 14
Sveiki atvykę į Feathered Nest
Paskirtis Gastropub į Cotswolds širdies
"Feathered Nest Country Inn" yra daugelio apdovanojimų pelniusių viešbučių viešbutis Oksfordo ir Gloucestershsire sienoje Cotswolds kaime Nether Westcote. Apie 76 mylių nuo Londono, tai ideali vieta nesunkiai ir vaizdingai vairavimui šalyje. Vietovė yra jauki, vaizdas yra puikus ir maistas yra sensacingas.
Pažiūrėk ir paskui perskaityk "The Feathered Nest" apžvalgą
"Feathered Nest" ženklas "Nether Wescote" Cotswold miestelio pakraštyje, tarp "Burford", Oksfordšyre ir "Stow on the Wold", Gloucestershire.
02 iš 14
Pirmieji įspūdžiai gali apgauti
"Feathered Nest" gatvės vaizdas yra 300 metų senumo melisas. Tai suteikia šiek tiek užuominų apie atsipalaidavusį, tačiau elegantišką barą ir barą.
03 iš 14
Galinis vaizdas
Iš galo atsiranda papildymų ir renovacijos mastas. "Cotswolds" valstijos baras buvo palankiai išplėstas ir pertvarkytas, kad būtų pasinaudota nuomonėmis apie Evenlode slėnį.
04 iš 14
Baras
Už tradicinio baro, jaukus baras ir "jaukus" yra atsipalaidavęs gėrimas ir gaisras. Atkreipkite dėmesį į liemenį, pagamintą iš elnių ragų.
05 iš 14
Šiltas židinys
Šiltas ir patogus "užkandis" su masyviu akmeniniu kaminu žymi perėjimą tarp šalies pub ir formalesnio gastropubo.
06 iš 14
Vietinis alus
Ale iš vietos (ir paslaptis) mikrobangų krosnys, taip pat olandų lager yra ant bakstelėkite.
07 iš 14
Vaizdas į Evenlode slėnį
"The Nest" - "Feathered Nest gastropub" restoranas, iš kurio atsiveria vaizdas į Evenlode slėnį. Vaizdas, kurį supa sycamore, atrodo, tęsiasi amžinai. Vasarą geri orai, maistas ir gėrimai patiekiami terasoje.
08 iš 14
Pirmasis lašišos kursas
Gražiai pristatytas lašišų, rūkytų ungurių, bizonų degtinės, gurmanių, askaloninių česnakų ir kaperių starteris - pasirinkimas "The Feathered Nest" nustatytame meniu 2016 m. Sausio mėn.
09 iš 14
Grybo risotto su triufeliais
Išvalytas maistas buvo geltonųjų grybų risotto pradininkas, plačiai drožtas juodais triufeliais.
10 iš 14
Laukinių šernų troškinys
Šerno "troškinys" patiekiamas su padaže su bekonu, violetiniais sprogo brokoliais ir kriauše - pasirinkimas nustatytame meniu.
11 iš 14
Kepsninis šernas
Laukinis šernas gana šiek tiek skiriasi nuo a la carte meniu, patiekiamas su plakta bulve, kriauše, raudonuoju svogūnu, rūgšta žiemos slaw ir pikantiškais perry padažu. "Perry" yra kietas sidabras, pagamintas iš kriaušių.
12 iš 14
Meduoliai su pipirais?
Apibūdinamas kaip "Meduoliai su padažu", šis desertas iš "Feathered Nest" susideda iš
pipiraičių kvapnus parfyras, sidraus drebučiai, spanguolės, šokoladinis gazakas ir nedidelis gabalas ... ką dar? ... meduoliai.
13 iš 14
Creme Caramel
"Creme" karamelė, tvirta, bet keista, gauna "Charmed Nest" švelnumo gydymą su druskos keptais ananasais, kokoso, kokoso skonio granito ir aš aptiko kažką kito, saldus ir traškus ten.
14 iš 14
... Ir "plunksnotoje" lizdoje.
Dvi rankų darbo šokolados - viena minkšta minkšto šokolado trumai, kita - skysta vyšninė - buvo pristatytos mažame "lizde" su mūsų kava "The Feathered Nest Inn" Nether Westcote, Cotswolds.