Nesvarbu, ar jums reikia kokių nors obuolių ir kriaušių, norėtumėte pamatyti, kaip atrodo žvaigždės vaisiai, arba tiesiog reikia pasiimti šviežios vištos ar tris, šlapioji Honkongo rinka išlieka geriausia vieta, kur pasiimti šviežių produktų ir mėsos.
Kur rasti "Wet Markets"
Miesto rajonuose, esančiuose aplink miestą, šlapiose rinkose vis dar yra daugybė Honkongo gyventojų, kurie vis dar perka maisto.
Jūs pamatysite, kad dauguma drėgnų rinkų perėjo iš savo tradicinės vietos gatvėje ir dabar yra bunkerių žemyn negraži betono karbunkeliai, kurie labiau atrodo kaip automobilių stovėjimo aikštelė, o ne rinka.
Viduje yra grynas gobtukas. Dešimtys nepriklausomų prekystalių stovi prie sienų, tuo tarpu žuvies blaškymas ant mėsininkų blokuoja, o kyla akys patronams iš savo narvo suranda geriausius viščiukus. Jūs taip pat rasite begalinį šviežių vaisių ir daržovių bei prekystalių, kurie sprogo spalvingomis gėlėmis, pasirinkimą.
Dauguma mėsos, ypač paukštienos ir žuvies, parduodamos gyvi ir dažnai išpjaustytos vietoje, o drėgnose rinkose - ne širdies silpnumas. Dauguma parduotuvių savininkų nerūks angliškai, bet jūs visada rastumėte ką nors, kas gali išversti vertus, o daugelis ženklų bus anglų kalba. Kainos dažniausiai yra pigesnės nei prekybos centruose, o rinkose, esančiose maždaug po 7 val., Galite gauti gerą pasiūlymą dėl svarų obuolių ar omarų. Puikus atvykimo laikas yra nepastovus ir keičiasi.
Graham Street Wet Market
Iki Honkongo atmosferos drėgnos rinkos, Graham gatvėje, Centrinėje , prekystaliai veikia prieš praėjusio šimtmečio eigą, ir tai yra viena iš nedaugelio rinkų, vis dar gatvėje.
Žiūrėkite, kaip gatvėse yra užkemšamos ledo kiaušiniai, rinkos dalyviai bando ir karjeros krepšelius su vaisiais virsta kalva, o turistai pritraukia viską, ką mato su jų fotoaparatu.
Nepriklausoma Honkongo šlapia rinka, bet viena iš geriausių ir geriausių galimybių suprasti anglų kalba.
Kovluno miesto rinka
Didžiausia drėgnos miesto rinka ir nuolatinė daugelio geriausių virėjų, kurie mėgsta pasirinkti mėsos pasirinkimą, čia dažniausiai sustoja, o Kovluno miesto rinka yra alejų varpai, kurie važiuoja tarp jūros gėrybių pakuojamų vaisių ir svogūnų .
Be gero mėsininkų ir parduotuvių pasirinkimo, tai taip pat yra puiki vieta gauti pigius, bet puikius kinų maisto produktus. Jums nereikės puikių patiekalų, kad gautumėte pirmos klasės kantono patiekalą - tai viskas apie šviežumą ir jis nėra daug naujesnis nei tiesiai iš šlapios rinkos. Čia esantys maisto stalai yra nustatyti bendruose nesuderintų lentelių rinkiniuose, kuriuose galite ištrūkti alkūnės su stalių laikikliu ir verslininkus pertraukoje. Maistas yra puikus, pigus ir tiekiamas blykste.
North Point, Chun Yeung gatvė
Viena garsiausių Honkongo gatvės rinkų, nes ji vis dar tęsiasi gatvės lygiu ir imigrantų ryšiais. "North Point" jau seniai yra imigrantų iš Kinijos namuose ir yra vadinamas "Little Shanghai". Šanchajaus įtaka sumažėjo ir buvo pakeista platesniu įvairių kultūrų ir virtuvių, ypač Fujian , įvairove.
Vietovės tolimos jungtys reiškia maisto pasirinkimą, prieskoniai yra šiek tiek įdomesni.